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花了4亿6千万澳币，澳洲奶酪厂商Bega Cheese从跨国巨头卡夫手中买下多个食品品牌，其中就包括国民神酱 Vegemite。
原来1935年vegemite就归卡夫所有了，历经82年，澳洲国民神酱总算回归到了澳洲人手里！
Bega Cheese说，他们购买卡夫旗下的澳洲品牌公司让他们拥有了国民品牌的生产权利，说不定未来会有更多Vegemite品牌的花生酱、蛋黄酱、奶酪、BBQ烧烤酱等。
网友看到这则消息都炸锅了！这可是澳洲的国民神酱，是陪着澳洲人长大的童年回忆！
“多好的消息？！澳洲经典品牌再次回到澳洲企业手里。了不起！它不仅仅涂在面包上，搭配牛油果真是一绝！而且，还能拿它在自家花园里制造捕捉果蝇的陷阱，超级有用的！果蝇爱Vegement，每个澳大利亚人也爱Vegemite。干得漂亮Bega Cheese！”
别看Vegemite不起眼，包装像花生酱、里面像巧克力酱，但是它能称为澳洲神酱真的是名副其实的。小微就来告诉你Vegement被称为“神酱”的十大理由。
1、 B族维生素大户
这都写在包装上了，可见深入人心，因为Vegemite富含丰富的B族维生素，特别是硫胺、核黄素、烟酸和叶酸。
B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。缺乏B族维生素的最常见现象就是，口腔溃疡……
所以，吃了我们Vegemite，嘴上再也不长泡了~
2、 祖籍墨尔本，曾是军用食品。
你知道吗？Vegemite是1922年在墨尔本，被化学家Cyril Callister利用啤酒酵母研制出来的。至今已经有95岁了！现在还依然只在Port Melbourne的Fisherman's Bend的Vegemite工厂生产。
其中它经历了业绩不佳，改名，再改回来的萧条时期。知道1930年后才逐渐被人们关注。也正是因为它含有丰富的维他命B，在二战时成为军用食品，之后才慢慢进入寻常百姓家里。
陪伴了澳洲人民近百年的国民品牌，那资历就和中国的大宝一样深入人心啊。
3、 拥有自己专属的洗脑神曲
20世纪的广告商为了宣传Vegemite，特地为它编了一支洗脑神曲
当时这首歌在各大频道循环播放，至今这首“We're happy little Vegemites”都能引起了人们的强烈共鸣。
大概效果就是“今年过节不收礼，收礼只收XXX”的效果一样吧。
是不是脑海中马上就有两个Q版老人在跳舞了？！
4、拥有Halal清真可食认证
Vegemite不仅老少皆宜，还各种族通杀。
它特地为了考虑到了穆斯林的需求，申请了清真可食认真。有为穆斯林网友就表示，我其实不管这个东西到底是哪家公司的，我只关心它有没有halal认证。
“卡夫也是从奶酪公司起家的，但是能看到澳洲国民品牌回归还是很高兴的。其实我并不知道Bega是谁的。我买这个东西只是因为它有Halal清真认证，这里面即使有肉也是在可允许范围内的。同样的，我只要free range的鸡蛋，和有RSPCA认证的鸡肉。”
5、谜之配方，还能酿酒
和很多食品品牌一样，Vegemite的精确配方一直对外保密。然而，Vegemite的某些成分已经是人尽皆知了，比如盐、芹菜、洋葱提取物，这些成分添加到酵母中可以让口感更佳。
vegemite因为含有酵母，所以还可以酿酒！2007年，维州监狱为防止狱中犯人提取Vegemite中的酵母来酿酒（想来这些犯人也是蛮有想法的嘛），明文禁止把Vegemite送往监狱！此外，有关部门也在部分酗酒现象横行的社区实施针对Vegemite 的“限售令”。比如北领地，一些孩子上学路上都喝醉了。
Vegemite虽好，也不要贪杯哦~
6、澳洲人曾为它向美国抗议
澳洲人喜爱Vegemite并引以为豪。2006年10月，墨尔本太阳先锋报错误报道称Vegemite在美国遭禁，结果引发了澳洲人强烈的反美情绪。
该报指责美国总统，并鼓励读者在美国白宫网站上留言或发邮件抗议。然后，澳洲人就群起而攻之。最终，美国有关部门不得不正式公开回应，称被禁一事并不存在。
澳洲人这种护犊子的心态小微很欣赏啊！
7、拥有各种爱称
不仅澳洲人民喜欢，中国老百姓也喜欢！给它取了不少朗朗上口的名称呢~
“维他命B药丸”
“过期酱油渣”
“臭咸鱼味酱”
“澳洲臭豆腐”
不说别的，为什么要侮辱臭豆腐？
8、全世界被直播试吃次数最多的酱，而且口碑始终如一
全世界人民对它的喜爱只有眼泪能够表达。
比如：喜欢用它拌米饭的日本人
作为澳洲本地人的休叔把它都带上了电视节目！
然后美国知名主持人们就大胆在节目上试吃了！
爱尔兰的孩子们，都“喜欢”到无法控制自己的表情
各种直播节目不来挑战一把，都不好意思当网红。
他们对Vegemite的爱最终都以“痛哭流涕”结束，真是爱得深沉！终身难忘！
9、抹的了面包，烧的了排骨
澳洲人每次看到不同的吃法，都会说：“看到你们这么糟蹋我们的Vegemite我们好心痛啊”
真正的澳式吃法是，在刚考好的热吐司上涂上一层黄油，再涂上绿豆大小的vegemite。黄油和vegemite的比例尤其重要！
各种人民都发扬了自己的创意，如何吃vegemite。比如，在土司上再加点牛油果啊！
涂在面包里，加上cheese一起做花卷啊！
Vegemite+Nutella+牛奶+香草冰淇淋，据说好喝到爆，派对佳品。
还有机智地中国人民拿来烧排骨的，听说比生抽提鲜哦~
重点就是，一定要用别的重口味的东西盖过vegemite的味道。你说直接拿勺子吃？你仿佛在逗我笑。
10、火到拥有各类衍生品
澳洲人民对vegemite的爱已经不是单单涂面包吃这么简单了！
Vegemite薯片
Vegemite冰淇淋
Vegemite巧克力！
味道如何呢？
喜爱vegemite的澳洲宝宝吃了vegemite味巧克力之后，流下了感动的泪水。
好吃到飙泪啊！
所以，不要再吐槽vegemite了！不喜欢的大概都是假澳洲人吧。
Bega Cheese的这次收购也算是大手笔，所收购的品牌年销量达到了3.1亿澳币。收购所需资金已经准备完毕，今年年底会和美国卡夫公司进行最终的交接。
希望Bega Cheese越来越壮大，把Vegemite从澳洲神酱，变为世界神酱！
要让全世界都了解到澳洲吃货有多彪悍……
