最经典的墨尔本甜品,你还一个都没吃过?

2017年02月18日 墨尔本喵喵


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墨尔本甜品大搜索

胖友们,一起吃啊

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墨尔本的甜品,不论是正儿八经的下午茶,还是甜歪歪的马卡龙,还有那各式各样的甜甜圈,都值得吃货们不断去发掘不断去尝试。会胖?小编给大家罗列出来墨尔本粗名的,可以一家家挨着去吃。绝对不会失望。


Hopetoun Tea Rooms

The Block Arcade外面排着的队列证明了墨尔本最古老茶室的受欢迎程度,始建于1891年。这里有两个擅长咸味美食的厨师制作三明治,另外的糕点师傅做出的蛋糕能让你觉得十分温暖,他们每两三个月更新一次餐单。

点一壶芒果椰子香红茶,一块水果清甜伴随淡奶的蓝莓芝士挞,或者是一块香脆浓郁的Chocolate recan Tart巧克力坚果,还有酸酸甜甜的百香果蛋糕一个下午就美美地过去了。

地址:Shop 1 and 2, 282 Collins St, City

营业时间:每天10am-3:30pm


KOKO BLACK

墨尔本最好喝的巧克力,澳洲旅游局推荐的名店,六家分店贯穿南北足够说明其受欢迎的程度了。无论是坐在古典的block street里,还是在浓浓意大利浪漫风情的lygon street上,一起点上一杯漂亮拉花的巧克力,有点小暧昧。他家都是师傅用手工刨巧克力片,灌入70%的热牛奶做成的,香浓不腻好幸福。强烈推荐巧克力慕斯~


地址:

City店:Shop 4, 335 Bourke Street, CBD

52 Collins Street, CBD

Carlton店:167 Lygon Street, 

Westfield店:

Westfield Doncaster, Level 1, 619 Doncaster Road

Chadstone店:Lower Level, 1341

Highpoint店:Shop 3527


Ladurée

纯正的法国马卡龙如今也终于能在墨尔本尝到了。店里的每一颗马卡龙,每一块巧克力,每一口茶,每一个产品,都从法国制造空运过来,保证了无论你身在哪国,品尝到的Ladurée都跟法国总店的味道完全一样。

他家产品同时也是拍照神器!要最经典的俯拍,还是提着袋子拗造型,就靠你的想象力了。无论是坐下来high tea,还是提走马卡龙,都能让你拍出美美的照片。

地址:

Chadstone Shopping Centre, k114/1341 Dandenong Rd, Chadstone VIC 3148

营业时间:

周六至周三: 9am-5:30pm,周四至周六:9:00am-9pm,周天:10am-7pm


Adriano Zumbo

Zumbo家的马卡龙甜而不腻,丰富绵密的口感无法形容。包装的盒子也是小清新的蓝,简直让人爱不释手。

地址:Emporium Melbourne,Level 1,287 Lonsdale Street,Melbourne VIC

营业时间:每天10AM-7PM,周四五至10pm

地址:14 Claremont St,,South Yarra VIC 3141

营业时间:每天7am-7pm


 Lux Bite

2013 The Age Good Food墨尔本10佳糕饼店及Time Out十大排行榜咖啡店之一。这家位于South Yarra的LuxBite是猫本时尚甜品界的指标,是来自世界美食宝塔尖端的Le Cordon Bleu的两个年轻人Yen和Bernard在猫本的得意之作。


目前已拥有无数粉丝。有号称墨尔本最好吃的Macaron,还有各种独家的创意十足,新鲜甜美的“亚洲风味”甜点。他家的甜点有着无限的茶创意,糕点师为每一个精致的法式蛋糕注入了新的时尚元素,用意想不到的材料组合,发明出意想不到的味道,每一口都充满着惊喜。比如过年期间出的元宝。。真是震惊到小编

地址:28 Katherine Place,Melbourne 3000

营业时间:周一至周五10am - 7pm

地址:38 Toorak Road, South Yarra 3141

营业时间:周一至周日10am - 7pm


Little Cupcakes

Little Cupcake隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degraves Street里,没有进去过,肯定也路过,店面不大,却莫名有着英式古典的美。

地址:7 Degraves st, Melbourne

营业时间:周一至周五8am–5:30pm,周六,周天9am–5:30pm        


LA BELLE MIETTE

位于CBD秘密的美食街Hardware Lane里,却依然门庭若市。喜欢这家店,从入口开始,橱窗里精美的盒子和艺术的摆设,缤纷却不浓重的色彩。繁忙却不喧嚣的环境,这家小店时如此符合墨尔本城市的调调,个性却不张扬。这家店目前有20多款Macaron,从大众的口味到稀有特别的口味,五颜六色的铺陈让人目不暇接。

地址: 1341 Dandenong Rd, Chadstone VIC 3148

营业时间:周一至周三,周六9:30am–5:30pm,周四周五9:30am–9pm ,周天10am–5pm    


Brunetti

优质咖啡和甜品的开山鼻祖。他家的传统来自罗马,罗马糕点师1956年随队来到墨尔本奥运会,接下来的故事,看他家在猫本甜食届的地位,和他络绎不绝的火爆生意,就可以猜出一二。光是糕点甜食,他家就有近千种。他家的明星产品造型用心,传统美味的意大利蛋糕。其中又以提拉米苏,黑森林等为经典。

地址:  214 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

营业时间:周一至周五 7am–8pm,周六周天7am–12am    


Le Petit Gateau

对于美好的事物,我们从不吝啬自己的语言和文字,然而有时不得不感叹,即使是博大精深的唯美汉字也无法精确表达它们在舌尖绽放的那种复杂且美妙的滋味。但当你亲眼所见这些甜点的制作过程,那无法言喻的复合滋味便能了然于心。

于是,你看到Le Petit Gateau's仅用一面玻璃从形式上圈起那一方美味诞生之地,虽有隔阂,但你却是看的真切。它家的首席甜点师Perrick Boyer早在1996年就开始获奖,拥有丰富的国际经验。他擅长用现代简约的手法去演绎原始的配方,所创之甜品新鲜、独特,适合各种场合,可以满足各种口味的需求。若是要举行party,不妨试下它家的Brownie and Passionfruit Chocolate Gateau,而抹茶慕斯蛋糕也是在华人圈中火推的明星产品。


地址: 458 Little Collins Street, Melbourne 3000

营业时间:周一周二7:30am–5pm,周三至周五7:30am–5:30pm


Adriano Zumbo Patisserie

Adriano Zumbo是澳大利亚杰出的甜品师之一,因为澳大利亚的Masterchef节目而名声大噪。如今在澳洲,它所开设的同名甜品店已达五家之多,还发行了自己的烘焙书,把这一甜品文化推广普及。

Adriano Zumbo墨尔本店初开的那些日子,灰常火爆,常常是到了下午一两点就sold out打烊了。Adriano Zumbo喜欢创新,在甜品口味的选择和处理上也常不按常理出牌。马卡龙是它的拿手之作,仅在口味上的推陈出新Adriano Zumbo就花费了不少功夫,现在可计的口味就有40种。

地址:   287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000

营业时间:每天10am–7pm

除了上面这些,还可以吃到(戳下链接):

{墨尔本最IN甜品} 甜甜圈不好好当🍩 变得貌美又好吃到爆炸

墨尔本甜品最佳|Zomato 评分4.9,一份来自骨灰级吃货的拔草检验报告!

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