What?8种美国热门食物,其实不是你想象的那样

2017年02月21日 走进美国CheerinUS


每年通过食品诈骗产生的销售收入达500亿美元,可能此时此刻,你正在吃的食品也已被列入这个不光彩的名单。


从神户牛肉到Parmesan奶酪,今天走进美国CheerinUS.com就带你来看看《Business Insider》总结的8种热门食物,其实它们并非你以为的样子!

1.  Wasabi

   据美国“华盛顿邮报”报道,在美国出售的芥末中,大约99%是“假”的。在美国消费的绝大多数芥末仅仅是辣根,辣芥末和绿色染料的混合物。真芥末很难生长,特别昂贵,每公斤批发价就要160美元。


2. Lobsters

   Indside Edition报道,超过三分之一的餐馆,包括Red Lobster,在一盘龙虾主菜中掺入替代物,而不完全是昂贵的龙虾。2月份,新闻组织对全美28家餐厅的龙虾菜肴进行了DNA测试,百分之三十五的样品含有较为便宜的海鲜,如鳕鱼等。


3. Kobe beef

   虽然美国各地的餐厅提供的菜单上用这样的字样: "Kobe Burgers" 以及超级昂贵的"Kobe steaks"。但是绝大多数这些说法都是假的。整个美国只有八家餐厅提供真正的神户牛肉。因为神户牛肉的成本超过20美元一盎司。


4. Parmesan cheese

   2月份,Bloomberg新闻测试了商店购买的grated cheeses,显示所有被称为100%Grated Parmesan Cheese中都含有木浆制成的抗结块添加剂。虽然纤维素(cellulose)是一种安全的添加剂,人体可接受的浓度为2%-4%。但是奶酪制造商常常在制作时混入更高的水平,因为价格要比纯正的Parmesan便宜。


5. Red snapper

   根据DNA物种测试专家检测,你点的94%的red snapper其实是另一种鱼。如果你看不到鱼的整体,其实是很难辨别是什么样的鱼,很难区分是野生还是养殖。


6. Truffles

   真正的松露十分珍贵,极其罕见。如果它没有在你的面前拨开,你的松露可能只是一个化学组合,特别是标为“松露油”的产品。


7. Olive oil

   假的橄榄油非常普遍,零售商经常用大豆油,花生油和向日葵籽油等作为替代。常食用假的橄榄油会有严重的后果,例如1981年,西班牙有2万人食用假的橄榄油,事实上是菜籽油,其中含有成为苯胺的毒素。


8. Honey

   食品安全新闻报道,在美国超市的蜂蜜中超过75%的含有除了蜂蜜以外的成分。蜂蜜经常用水,玉米或者果糖糖浆以降低成本。此外,一些零售商错误的将某些类型的蜂蜜标记为更昂贵和更受欢迎的类型,例如 manuka honey,以提高价格。




🎉麦霸召集!中国新歌声德州海选火热报名中

点击下图查看详情


本微信内容为走进美国CheerinUS.com原创或综合编译,欢迎转发。未经允许,不得转载!图片版权属于原作者

关注走进美国,我们用心推送北美最实用资讯


走进美国 CheerinUS.com

美国旅游、购房、买车、投资、教育

本地商家黄页、分类信息、社区论坛


投稿 / 合作 / 广告:

4697320074

[email protected]

微信联系人: seasonbbl



点击“阅读原文”查看更多精彩内容:

收藏 已赞