2016年澳洲经历了“牛油果荒”,
内城区的时尚青年们哭着喊着
哀悼他们的无酵母吐司面包上
没有了那块绿色的柔脂。
2017年早午餐爱好者们又面临全新的危机。现在,澳洲的橙汁感受到了压力。
本季用于生产澳洲新鲜果汁的瓦伦西亚橙子的供应已经枯竭,消费者层面很快就会感受到这一影响。
柑橘类水果将长期供不应求,直到至少6月,这意味着果汁价格即将飙升或者产品即将稀缺,或者两者都是。
虽然澳洲的柑橘农民正在庆祝这个行业史上最大、最有利可图的出口年,但奇怪的是,果汁公司反而在考虑进口橙子来满足需求。
有人认为,这可能导致一瓶两公升的橙汁售价上涨至将近10元。
但是,澳洲柑橘公司(Citrus Australia)的首席执行官达米尼(Judith Damieni)表示,进口水果是不可能的。
她指出目前短缺的部分原因是2016年柑橘出口季创下纪录,其中,海外市场,主要是中国市场需求推动,在圣诞节前就吸收了大部分瓦伦西亚橙子的供应。
通常情况下,面向澳洲果汁公司供应的瓦伦西亚橙子至少到3月为止都会很充足。
达米尼说,“这将影响澳洲新鲜果汁的货源或者定价。”
“下一波作物要6月才上市,到那时为止,这可能影响该产品的供应。”
“我不认为我们会看到空货架,因为货源总是有的,但这就取决于需求了。”
“但是随着今年夏天温暖的时间更长,这种需求已经上升了。”
达米尼住在维州的柑橘生长地区Mildura,她表示去年的柑橘出口创下纪录,出口量增长了三分之一以上。
Bundy Juice的经理席尔瓦(Mark D’Silva)指出,他的公司过去几周里都无法生产橙汁,要等到5月才有更多水果上市。
该公司正在设法进口橙子来填补,但这会导致成本大幅增加,将不可避免地传递给消费者。一瓶2升橙汁的出厂价就将高达5-6元。
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