这间店有好多泰国网红美食,就算跨越几个区也要去吃

2017年08月19日 墨尔本吃饭吧


对泰国的向往,

就是承包一整片海域的闲情雅致!



号称象岛唯一一家《中餐馆》!

天天以互怼为乐趣的五人帮,

正密谋着如何赚一笔大的!



但注意!前方有敌情!

倘若隔壁开的是这家

【D' elephant Thai】

估计赵、黄两位掌门人要哭晕在店门口了!

实力演绎什么叫“狗不理boy+girl”



墨尔本东南区美食聚集地

这有家网红级别的泰国餐厅

【D' elephant Thai】

口味颜值那是一秒钟带你飞到泰国



最具异域风情妖娆多姿的泰国风情就在这里

跟大象亲密接触

感受热情如繁花的神秘

必须让你不虚此行!



在【D’ elephant Thai】的烛光摇曳下,

即便身处喧闹的都市,却也能沉醉在迷人的夜色中!



寒风渐起的凉意、这股浓郁瞬间暖流全身!

在洋溢的微笑中,等来了热腾腾的美味!



这里有酸辣开胃的冬阴功、咖喱饭、招牌五花肉、

泰式炒裸条、芒果糯米饭....



最近推出的相当地道的东南亚风味甜品

一定会让你的少女心爆棚哒!

浓郁的抹茶与香醇的泰式奶茶冰淇淋

无论是单独吃还是搭配蛋卷一起吃

都将丝丝甜蜜融化到了你的内心深处



招牌菜白吃不够:脆皮五花肉



食材精选连皮的五花肉,

用特制的酱料进行腌制12小时后加盐烘烤

风干,继续烤,直到皮变脆

咬一口,真心肉嫰皮脆

肥瘦相间,比例刚刚好

这种独特的制法,保留肥肉香味和瘦肉润度

烧肉的味道才能如此特别。



烧烤


泰国小吃中必不可少各类香喷喷的串串

这一款双拼鸡肉&牛肉,一次过满足你吃两种肉的愿望

外表焦脆,里面香嫩

更添加独特的酱汁,三种任吃,三倍滋味!

猪肉口味的靠烤串

油滋滋的声音在串串上回旋

一串一串接一串

怎么吃都不够


咖喱,咖喱,我爱你


咖喱来源于印度

但是来到泰国以后

咖喱的味道变得些许柔和清爽

D' elephant的咖哩遵循传统的泰式咖喱

椰浆、鱼露、香茅、罗望子与月桂叶等南洋风味佐料制作

种类上有分青咖喱、黃咖喱、红咖喱等,其中青咖哩最辣

红咖喱和鸭肉是绝配

辣味去掉了鸭子的腥味

真是又香醇又弹牙

此外,D' elephant还加有一些秘制香料哦

配合咖喱的独特,味道层次出来了

再配上混合的蔬菜和多汁的烤肉

怎么就那么好吃!


冬阴功:


冬阴功作为泰国菜的经典

在D' elephant也是不能错过的


制作冬阴功的步骤,D' elephant一丝不苟

首先,加些芫荽根,高良姜,柠檬草和酸橙叶

熬到汤呈现出清澈的乳白色。

混合上酱汁以及柠檬汁、小玉米、新鲜蘑菇,樱桃番茄

最后加入剁碎香菜



甜品,甜到你心里~


非常富有泰国风味的糯米甜品

可是INS上大热的网红招牌哦~~


而这一款甜中带咸,冰火两重天的甜点

可以同时体验冷的冰淇淋和热的糯米在口中融化的感觉

细细品味,糯米中还带有丝丝咸味

韵味无穷,唇齿留香



招牌饮品


吃完这么热辣辣的泰菜

一杯蔬果味满满的泰式果汁可好?

酸酸甜甜的滋味,一下浸透在心中!

好清爽!


或者冰爽的泰式冰奶茶?

入口第一个味道是甜甜的

但却不会掩盖泰国茶的独特味道

糖水的甜和茶的苦混合一起

原来也可以如此相配!





要吃正宗的泰国菜,

以后又多一个选择了~

D' elephant在Glen Waverley的店,

值得你来!


下了Glen Waverley火车站,

走两步,拐个弯,

不远处就看到D' elephant醒目的大象logo,

亲测从车站步行2分钟,即可到达。



【D' elephant Thai Cuisine】


Web:

http://www.delephant.com.au/


FACEBOOK:

D' elephant Thai


INS:

delephantthai


Glen Waverley店地址:

78 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150

Opening Hours:

11AM - 10PM


Chadstone店地址:

Shop F018, Chadstone Shopping Centre, 

1341 Dandenong Road, Chadstone, VIC 3148

Opening Hours:

Sun  - Wed  10:30am - 09:00pm

Thurs -  Sat 10:30am - 10:00pm




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