看完悉尼这十家意式冰淇淋店,我觉得自己打开了甜品世界的又一扇新大门!

2017年08月29日 澳洲乐邦移民


 

Gelato

是意大利的甜品代表

新鲜、低热、富有创意是它的特点

所有选料均为时令水果

还加入了天然坚果、奶、蛋等

除了原料本身含水外

制作过程不再加一滴水

被奉为冰淇淋的经典

悉尼最好的十家意式冰淇淋店

看完之后,觉得自己打开了

甜品世界的又一扇大门

Cremeria de Luca


早在九十年代中旬,这家店就已经在悉尼意式冰淇淋界站稳了脚跟。明明位处一条僻静的小巷,可是一到周六晚上就会大排长龙。




在一个法式牛油鸡蛋面包上放上几勺自制的冰淇淋、一大球奶油和一层Nutella榛果巧克力酱。




就变成了Cremeria de Luca家的明星产品意式冰淇淋汉堡,许多食客都是慕名而来,香甜温热的面包中夹着冰淇淋,简直就是冰与暖的完美结合。


▲地址:84 Ramsay Rd,Five Dock

Mrs Jones the Baker


Mrs Jones the Baker是一对夫妇的家族事业,店铺虽然不大,但生意却异常好。




他们家的意式冰淇淋和各式点心都是店里现做现卖的,各种口味也会随季节而变,不仅给客人的选择非常多,味道也是很赞的!




尤其是奶油曲奇味冰淇淋,由香草冰淇淋配上自家的三层压碎的巧克力曲奇组成。当曲奇的酥脆撞上奶油冰淇淋的香滑,绝对为你带来味觉上的极致享受。


▲地址:16a Lawrence St,Freshwater

Chill Bar


Chill Bar位于Avalon海滩边,虽然店名很一般,但店里的冰淇淋却好得可以让人不顾一切地安利给别人。


他家的冰淇淋都是现场做的,最好吃的口味当属白巧克力覆盆子,冰淇淋上点缀有冷冻的水果干,吃起来口感相当丰富。


▲地址:74 Old Barrenjoey Road,Avalon

Pompei's


Pompei's是靠近Bondi海滩的一家冰淇淋店,在去Bondi海滩漫步前买一个蛋卷冰淇淋是悉尼一项永不过时的传统。




风味浓郁而香甜的开心果和托卡斯纳产的意式巧克力雪葩搭配在一起是如此的清爽新鲜浓郁,还有千万不要错过人气最旺的开心果跟榛子口味,招牌pizza也要记得品尝一下!




▲地址:126-130 Roscoe St ,Bondi 

Gelato Franco


Gelato Franco可以为客人提供宽敞的桌椅以及明亮透气的窗户,大家可以在这里小憩,慢慢地享受甜蜜时光。




这里的冰淇淋也很与众不同,它们更多的是用牛奶而不是奶油作为原料,因此口感也更佳清爽。而开心果口味的也并不是用开心果酱,而是在奶味冰淇淋中加入满满的开心果仁,份量真的很足哟!




▲地址:281 Marrickville Road 

Gelateria Gondola


从外边看,Gelateria Gondola就是一家很普通的冰淇淋店,但走进去你会有很不一样的体验与收获。




不加香草的原味牛奶冰淇淋、草莓圣代以及微微苦涩却如丝般顺滑的血橙味冰淇淋都是这家店的特色之处,尝过之后定不会让你后悔!




▲地址:2/77 Archer Street,Chatswood

Cow and the Moon Gelato Bar


即使是忙碌的周一,即使是湿答答的下雨天,这里排的队伍都能长到堵塞马路。这里的冰淇淋口味是传统与现代的结合。而我们一定要强烈安利的是热情果和意式阿芙佳朵口味。


▲地址:181 Enmore Rd,Enmore

Gelato Messina - Darlinghurst


在这里,冰淇淋将是你唯一的选择,12刀你可以尝试五种不同口味的冰淇淋球,像苹果派、酸奶、传统意式等都是十分新鲜的味道,一定要尝试一下。


而且他家的出品很多,造型精致而富有创意,好似一个精美的艺术品,让你舍不得下口。




▲地址:241 Victoria St,Darlinghurst

Ciccone and Sons Gelateria


Ciccone and Sons Gelateria是一家店面不大、装修也比较一般的店,到底是什么使得它人气如此之高呢?




在印度,冰酪乳是一种非常受欢迎的饮料,而在这里,冰酪乳加热情果却组成了最受欢迎的冰淇淋口味,此外源自荷兰可可豆的巧克力口味以及加入一小簇薰衣草的白巧克力味都是不容错过的经典。




▲地址:195 Regent Street ,Redfern 

RivaReno


RivaReno是一家专注于传统冰淇淋的店,在这里,传统就是经典,经典大过一切。


丝绒般顺滑的口感、微微透着苦味甚至是烟熏味的巧克力、焦糖腌制的无花果......这里的冰淇淋没有夹杂着过于花哨繁杂的曲奇或蛋糕,但却带给人最深刻最美妙的味觉体验,最重要的是,在这里你无需排队哟!




▲地址:280 Crown Street ,Darlinghurst

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