美食届的一大鼻祖,
除了火锅,当属烧烤。
烧烤,是一群人的狂欢。
鲜嫩的牛羊肉放在烤盘上,
均匀撒上孜然、辣椒粉,
就是最地道的中式烧烤。
中式烧烤一出,
什么韩国烤肉、巴西烤肉、土耳其烤肉……
统统都得靠边站,
味道还是家乡的好啊!
不如我们今天也狂欢一把,
去到南北亭,
来一局中国人地道的烧烤~
生肉接触到烤盘的一刹那,“呲啦呲啦”的声音最为动听。
看着红彤彤的肉片在烤盘上逐渐变白,蘸上酱汁,人间的美味就此诞生。
但要想烤肉好吃,
烤盘超级重要呢!
南北亭所用的黑色的烤盘,类似于国内的炙子,是老板经过亲自挑选比对,从国内采购这款有8斤重的烤盘。它受热均匀,保温效果极佳,并且能留住食材的原汁原味。
信不信,正宗中式烧烤也能吃出高档feel:
精品牛羊肉单点模式,开启美食新大门,餐前居然还配有小菜、调料和水果,吃完还能无限续呢!
这么多品种的小菜,
在烤肉的时候可以慢慢品尝啦。
品种齐全的酱料,也是免费提供的哟~
无限续的还有吃烤肉必备的生菜叶
再也不用光看着烤盘留口水,烤肉的时候就可以放开独自大吃!
烧烤怎么能少了肉,
南北亭这次推出的单点菜单,
可是全部更新升级~~~
肉类、蔬菜品种多达40余种,
海鲜也有10多种选择,
保证让你爽到飞起!
下面就让我们来看看,
有哪些好吃的肉肉上榜了吧~
精品羊肉
粉嫩多汁的羊肉,
精肉夹杂着肥肉,
高温将肥肉的油脂逼出,
香嫩无比。
羊腰
大补的羊腰,
处理之后没有一点腥膻味;
切得薄厚均匀,
延年益寿就靠它!
牛肉
牛肉就更为厚实了,
清晰的经络纹路分明,
分量还超级足。
鸡肉
鸡肉口感鲜嫩,
炭火微微一烤,
沾着酱汁就是美味。
羊排&牛排
专门用红酒腌制过的羊排和牛排,味道好吃到飞起!
浓香的酒味祛除了肉的腥膻味,还散发出一丝丝甘甜。
香嫩小羊排
黑汁牛排
新鲜大块的肉排,在烤盘上经过短暂的翻烤,便散发出诱人的香味,肥瘦夹杂适中,鲜嫩可口,外焦里嫩。
除了生肉,还有一些是提前炒制好的食材,经过炭火一烤,更入味呢!
比如这份猪脆骨,事先已经炒制半熟,经过烤盘炭烧后,更加入味。
鸡翅已经用调料调好味道,再次烧烤后能让香味更好地渗透进肉质里。
再来点蔬菜换换口味吧~
鲜甜的菌类,爽脆的金针菇,还有烧烤必点蔬菜之王——韭菜。来一份蔬菜拼盘,时蔬原汁原味的清甜口感被散发出来。
别忘了烤蔬菜时,换个烤盘哟。
烤拉面也是新品选择,是不是从来没听说过拉面烤着吃?神奇口感等你来尝试!
卤味系列
除了拉面,卤味也能烤着吃!
本来就已经很入味的卤味,再烤一烤,会是怎样奇妙的味道?
答案就是:好吃到爆!!!
卤猪脚放在烤盘上,发出“噗噗噗”的声音,软嫩的猪脚变得更加焦脆了呢!
烧烤卤大肠,告诉什么才是真正的外脆里嫩!刷新好吃的新概念。
卤鸡胗
海鲜系列
在悉尼吃烧烤,怎么能少了海鲜?
靠海吃海,除了生吃,海鲜当然不能少了烧烤呀~~
生蚝、扇贝是重头戏,每一个海鲜烧烤都不能错过的美食单项。
细碎的蒜泥满满地覆盖在生蚝和扇贝上,大海的味道迎面而来。
鱿鱼、巴沙鱼片、鱼豆腐……这么多的海鲜品种,嘴巴都快忙不过来了。
锡纸系列
国内大街小巷都能找到的锡纸花甲,现在在南北亭也能吃到啦~
所有食材都装在锡纸盒子里,香浓的汤汁随着烤盘的温度上升,逐渐沸腾起来,浓香气息散发地到处都是。
锡纸花甲,大块的蛤蜊肉,一口一个包你满意。
吸收了香辣汤汁的巴沙鱼片,没有鱼刺,一口一片吃起来好惬意。
麻辣薯粉条,有关青春的记忆迎面而来。烤好的锡纸粉条“滋溜”一吸,麻辣好滋味!
还有这款超级厉害的海鲜大虾拼盘,新鲜大虾、鱿鱼须、蛤蜊、薯粉里面可是全部都有哟!一款吃到饱~
吃烤肉怎么能少了酒?
老板深知烤ro喝酒的套路,这不,给食客们准备了一款超级厉害的酒,全悉尼估计只能在南北亭找到了,就是它:
江小白
文艺青年款二锅头,让你一醉方休;喝酒喝得如此有诗意,非江小白莫属了。
“有多少杯空,就有多少心空”
除了江小白的白酒,还有人间人爱的青岛啤酒。烧酒、米酒、啤酒应有尽有,撸串的人生道路,再也不白走。
从8月27日起至9月3日,
所有客人都可以
免费获得一份锡纸烧烤系列哟~~~
锡纸花甲、小黄鱼、糍粑鱼、红薯粉,
将随机赠送。
从8月27日起至9月3日,
全场啤酒买二送一。
宝宝们在此文章下留言,
我们将选取10名读者,
赠送锡纸海鲜拼盘一份。
这么多好吃的是不是口水已经忍不住了?
哈哈哈哈哈哈哈,别急别急,快来南北亭!
每天下午5点半前现金结账,
享受8.8折优惠!
边吃烧烤边喝酒,
人生大路好好走!
南北亭BBQ烧烤
电话:02-8056-6665
地址:Shop B01 35-39 Liverpool Street,
Sydney,NSW,2000
营业时间:
晚市
5:30PM-9:30PM
宵夜
周日-周三,12:00pm-12:00am
周四-周六,12:00pm-1:30am
(本文由广告客户提供)
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