Vue de monde
Level 55 Rialto Towers Melbourne ,VIC 3000
03 9691 3888
55楼餐厅的名声已经是享誉世界了，它的名厨Shannon Bennett曾说过要把它做到全澳洲最好的餐厅，位于Rialto的55楼，能让你360度欣赏到整个墨尔本的美景。它袋鼠皮革的椅子让你享受最奢华的服务。如果怕麻烦的朋友，它们家还提供了4道和10道设定好的菜单。菜肴亮点有WA栗子配牛舌和棕色奶油。羊肉甜面包和腌洋葱松露。
Eureka 89
Eureka Tower, 7 Riverside Quay, Southbank
03 9693 8889
Eureka 89在88观景台再上一层，是墨尔本最高的餐厅。坐上时光机一般的电梯，38秒便到达了楼顶。和ta一起360度俯瞰夜景，墨尔本就这么一览无余的暴露在眼底。一切都是那么的刚刚好，仿佛时光就此停止。
Attica
74 Glen Eira Road, Elsternwick
03 9530 0111
曾经入选意大利圣培露美食评级机构推出的“2013全球TOP50餐厅”排行榜并位列第21名，更是在今年四月赢得了美食届的奥斯卡奖“The World's 50 Best Restaurants 2017”。主厨Ben Shewry于2011年被评为澳洲年度最佳厨师，并是著名原创纪录片“Chef‘s Table”里的六位厨师之一。
NO.35
25 Collins St, Melbourne
03 9653 0000
2017年TAA（Tourism Accommodation Australia）拿下最豪华餐厅的NO.35，无论是菜品还是环境，都处处洋溢着法式优雅。不仅与南岸隔河相望，还可以看到南岸东部的大片绿地，以及王子桥，演艺中心，维多利亚国家美术馆和尤里卡塔，再远处的一片湛蓝便是菲利普湾。
MoVida
1 Hosier Ln, Melbourne
03 9663 3038
在墨尔本最大的好处就是能吃到正宗的各国料理，西班牙菜也包含期内。正是因为MoVida，墨尔本的每一个西班牙餐馆都会提供一些餐前小吃。对于组团去的人 们，可以大家一起分享自己的食物，这样就可以尝到不同的食品了。如果你不知道要点什么菜，那就让厨房帮你下单吧，每一道菜都是一流的品质与口味，绝对是超 值的。点评君推荐生牛肉和鸭肉。
Longrain
40-44 Little Bourke St, Melbourne
03 9653 1600
位于Little Bourke St的尽头，由一个仓库改建而成。这里奉行“公共用餐”的理念，每个人都围着大桌子一起用餐。这里一周七天开放晚餐，周五提供午餐，工作日夜晚还有鸡尾酒吧。这里的食物口味主打酸，甜，咸，辣，所以配上红 酒或是鸡尾酒一起用餐，想必是极好的。不用担心这里的菜色种类问题，厨师长Martin Boetz的菜单上给你的选择是多种多样的。
東
25 Little Collins Street, Melbourne
9650 8838
東是墨尔本最新的概念中餐厅。无需远渡重洋，在東就可以享受到摩登中餐的最新演绎。東坐落在墨尔本全新的五星级盛世喜来登酒店，位于有着‘小巴黎’之称的小柯林斯街。東是兼具小食与酒吧文化的摩登中餐厅，也是现代都市人生活态度与精神审美的表达。
Tonka
20 Duckboard Pl, Melbourne
9650 3155
隐匿在一条七弯八拐的小巷子里，颇有国内私房菜的选址路数，但主厨兼老板的Adam D’Sylva和他的团队却丝毫不担心餐厅会因为难找而不被饕客们喜欢，每日一到饭点就门庭若市甚至需要提前订位才能享到美食的节奏，不难看出“酒香不怕 巷子深”在这里还挺有说服力的。餐厅最标志性的宣传画是蓝色天空下一团红色妖艳云雾，据说跟印度的洒红节有某些关联，也容易让人联想到意大利式的热情与陶 醉。除了这团神秘的红色烟雾，餐厅天花板都用某种纱布卷成许多云朵的造型，而这种天马行空的创意也在焗烤腌嫩三文鱼和新派咖喱羊肉等颇受食客喜欢的菜式里 体现得淋漓尽致。
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