在这个颜即正义的世界，
珐琅铸铁锅，
就这么轻易的成为了很多人剁手清单上的第一名。
▲ 回答我，不美吗？
▲ 难道不想全套带回家吗？
也许第一眼把它带回家是因为颜值吧，
一旦你真的开始用，
就会发现它的实力同样逆天。
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珐琅锅有什么特别？
◆每一只Martha Stewart珐琅锅都是独立制造，从磨砂、上釉、到完成全部制造工艺，至少需要10个小时，它的坚硬度几乎可以对抗任何损伤。
◆ 能够产生极好的密闭聚热效果，可对食物进行烤箱式360℃立体均匀加热，因而Martha Stewart珐琅锅能够最大限度保证食物本身的鲜味和营养。
◆ 虽然生来是“锅中的贵族”，却也是最平常最暖心的情感纽带。在法国，经常可以看到孙女骄傲地使用祖母传下来的珐琅铸铁锅，为家人炖牛肉或法式海鲜汤——从美味到亲情完美过渡。
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Martha Stewart珐琅锅能做什么?
烤面包、烤肉、烤蔬菜、烤蛋糕、咖喱牛肉、
西班牙海鲜饭、焗面焗饭
甚至土豆烧排骨统统能搞定。
❶ 将番茄洗净切块，牛腩切块，备用。
❷ 锅中倒入清水和牛腩，大火煮沸，撇去浮沫后捞出，洗净备用。
❸ 锅中放油烧热，将桂皮、香叶炒香，放入牛腩炒至变色，再加入料酒、番茄酱。
❹ 加入清水，再加入番茄炖煮，加入浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖。
❺ 浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。
珐琅锅保养小贴士
◆放一锅油，以高温油炸食物，边做菜边养锅。
◆煎培根或五花肉等油脂高的食物。
◆边煎炸边把油擦在锅边，让全锅吃油。
◆炸猪油时，边炸边把油擦在锅边，让全锅吃油。
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