今年三伏要开始了，比往年多出10天，一共整整四十天，今年还闰六月，而小暑之前体感比往年气温温和，有经验的人都晓得：这可是老天爷积蓄这力量等着三伏天来发威呢！

的确，科学马上就印证了我们老一辈的经验。11日，中央气象局官方发布报道：

喝水，就是白开水，常温的不是冰的。这个宝贝虽然简单，但却能够帮助我们夏天避免热中风、保持血液的清澈、少粘稠，是真正的宝贝。

• 正常气温下，人一天要排掉2000毫升的水，在盛夏因出汗多，一天起码要补水2500~3000毫升的水。所以喝水，就是要把这蒸发掉的水分、汗液喝回来，喝多少呢？一天7~8杯（250毫升一杯），一次一杯，就行了，切忌牛饮，切忌牛饮！

• 八杯水中，早上起床后这一杯是最重要的，因为经过一夜的睡眠人体，虽然没出汗，但自然的蒸发是分分秒秒都在进行的，早上的人体是处于极度缺水的状态的，所以，不要赶着趟儿去上厕所，应该要先喝水，再上厕所，有不少老人就是因为急忙去晨尿，而不给身体补充水分，导致意外倒在厕所里的。

• 另外就是，现在，各种饮料很多，包括各种甜饮料和甜果汁，老人平时少喝点可以，但若认为，甜饮料、甜果汁也是“水”，可以补水解渴，那就错了。甜饮料、甜果汁不解渴，反而还会夺走人体的水分（渗透压的问题）。这一点希望老人们切记。

你看那夏天池塘里的是啥？不是荷花，还有莲藕呢！大自然真是很奇妙，知道我们人缺什么就给我们吃什么。这莲藕啊，是这大夏天里最好的养脾胃、稳血压的好东西了。

在空气干燥、补水又不足的时候，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热。对老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血营养不良者的保健食物。

所以煮莲藕汤喝喝是最好的。

炎炎夏日，烹制一道绿豆芽菜肴可清热解毒、利尿除湿。同时，绿豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，对食道癌、胃癌、直肠癌患者有良好的食疗价值。

虽说绿豆芽普通，但是吃起来也颇有讲究。绿豆皮不要随便去掉。要知道，这层不起眼的绿豆皮具有比绿豆还要强的清热解毒功效哦！烹调时配上一点姜丝或椒丝，或搭配些偏温的香菜、韭黄，就能很好地中和其寒性了。

时珍堂中医院医师 李雪

有的人粗纤维食物吃得少，肠蠕动变慢，三五天便一次，致使食物残渣滞留，毒素被肠道吸收，成为致病因素。

肠道中毒素既可招致早衰，又会导致疾病另外，伏天温度高、湿度大，血容量相对不足，大便滞留体内，易诱发高血脂、高血压等疾病因此，伏天一定要保持大便畅通，每天定时排便至少1次，若出现大便干结，可多吃些芹菜、禹笋、梨等食物，来增加肠蠕动，促进大便排出。

最简单的办法就是多喝水，注意少量多次、每天分5一8次饮用，欲速则不达，不要一次喝太多。每天饮水量约2000毫升为宜。

喝水后小便次数增多，体内代谢的一部分毒素可随小便排出。而且饮用充足的水，可稀释血液，预防血液粘稠防中风。

保持皮肤呼吸畅通。汗腺密布全身，出汗可清洗毛孔、有利于皮肤呼吸畅通，排出体内的致癌物质及其他废物。

但出汗要得法：减少吹空调的时间，让身体主动出汗，保持适量运动，以微出汗为佳，不要大汗淋漓。出汗后，别立即进入温度低、风速大的环境。

俗话说，夏练三九、冬练三伏。但笔者见过不少专家，特别是西医都推荐大家千万不要练三伏，多是担心大家因为出汗过度而诱发疾病，其实这有些因噎废食了，出车祸了难道全人类都不开车？夏练三伏的古语流传这么多年一定是有道理的，只要掌握好度、运动前后注意补水，对身体的好处肯定是大于坏处的。

北京科学健身专家讲师团秘书长赵之心说：

• 为什么不是长而慢的行走，而是短而快的行走呢？这是因为，夏天进行长而慢的行走会给我们带来两重伤害：人体应对环境炎热的伤害和长时间出汗的伤害。而快走就不同了，就是说我走一千米，但是我走得很快，这时也会出汗排毒，但是就避免了两重伤害。

  
  

• 夏季早晚的快速行走，对我们的身体是非常好的，特别是上午的8,  9点钟，下午的4点到5点，晚上7, 8点做这些练习的时候，比较好。此外，很重要的一点就是：运动前后都要注意喝点温水。

  
  

• 在时间上最好是减掉三分之一，比如平时每天慢跑1小时的，夏天跑40分钟就够了。保证运动量比春秋两季少1/3，是最为适宜的。出汗以后不要立即洗澡，应该等汗液基本在常温下收回了再洗个温水澡，去油脂又爽气。

都知道冬天有中风，但夏天，发生热中风的几率也高。

高血压、高血脂、冠心病是引起中风的根源(据统计，90%以上的中风者患有高血压)，此类病人三伏天应在医生指导下合理应用相应药物。

老年人不渴也要定时饮水，出汗多时，应喝淡盐开水，以补充因出汗而丢失的盐分。

有中风史者，家属要密切注意其表现，如头昏、头痛、浑身麻木酸软、频频呵欠、出鼻血等，都是中风前兆。一旦出现，要立即卧床，保持安静，避免紧张慌乱，尽快就近就医。必须搬动时，要防止头颈扭曲和晃动，头要偏向一侧，以防呕吐物呛到。

烈日当头，最好不要外出。必须出门，要戴帽以防太阳对头部的直射。锻炼身体应选择阴凉通风处。要注意室温应保持在25度~28度，特别是空调居室，室内外温差不要太大，骤冷骤热最易诱发中风。

比热中风可怕的更加是情绪的中暑，时当三伏之季人易“情绪中暑”，经常莫名感到抑郁、灰心丧气、少语懒言、不安等负面情绪，气候炎热更加剧这种情绪，所以，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。

怎么避免情绪中暑呢？

马铃薯（土豆）含有维生素C，而且发热量高，它可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。

内关穴，为手厥阴心包经络穴，与手少阳三焦经联络，且是八脉交会穴之一，具有清心泻火、宽中理气之效。按揉内关穴，可以清泻心火、通行胸中之气，起到安神宁心、解郁开怀的作用。

取穴法：内关穴在前臂内侧，位于腕横纹上2寸（以拇指背侧横纹长度为1寸），在掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间（即用力握拳，在前臂内侧前端可见明显凸起的两条肌腱）。按住此处，稍稍用力，点揉即可。