【美食澳洲】跟着电影吃美食

2015年02月08日 澳洲吃货


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导读 这是一部没有到达某个地步不能看懂的片子。 如果你没有结婚, 如果你不深爱你的妻子或者丈夫, 如果不曾因为某种原因差点失去他。 你将不会懂得。 这注定是一部小众的电影,如果你失去了你最爱的人。 你的生活将会怎么样?你和她之间的片段将不断地插播进你的生活。
故事主人公Tom是一个饭馆老板兼大厨,经营一家位于悉尼Coogee海滩边悬崖上的名为Mod Oz的海鲜餐馆,生意很好。他是一个夜生活无度,放荡不羁的人,常常流连于这座城市的夜间场所。常常把不同的女人带回家。因为眷恋着妻子的一头卷发,他偏爱和戴着卷发的女人上床。对于关心他的朋友和家人来说,他的生活方式也影响到了他的儿子,为了让小孩有一个稳定健康的成长环境,而不得不寄养在亲戚家。这个曾经十分幸福的家庭,因为妻子莎拉的病逝而变得支离破碎。
汤姆常常从不同的片段中回忆起挚爱的妻子,包括与莎拉二人相处的情景,一家三口温馨的日常生活,以及治疗癌症的那一段痛苦时期。这些不断变换的画面,出现在失去妻子的汤姆面前。本片灵感来自于个人经历,他独具风格的拍摄手法表现在摒弃了惯用的平铺直述的拍片方式上,他以不断更换的场景,来表现失去和追忆,以及对于抑郁的宣泄。
本片主人公Tom虽然生活经历了种种不如意并且有着丧妻之痛,但他的厨艺在本片中得到了很好展现。也因此俘获到了妻子的芳心。沉重的故事背景下,让我们跟随Tom的美食一起来寻找澳洲哪些不得不吃的美食。
首先要介绍一下位于悉尼的一家牛排店,吃惯了煎牛排的话,来到澳洲一定要试一试这家的牛排。这家餐厅的最大特点牛排不是煎的而是果木烤的。不论是牛排还是猪排,味道没的说都是一等一的赞。餐后再来一份pancake再配上冰激凌,给这顿饭画上一个完美句号。

Pancake on the rocks
地址:229/230 Harbourside Shopping Centre, Darling Harbour, Sydney, NSW
电话(61-02)92800467
到了澳洲不吃海鲜怎么能行,到了悉尼不去悉尼鱼市怎么能行。悉尼鱼市是澳洲最大
集批发、零售与餐饮与一体 的鱼市。各式海产尽现眼前,深海大龙虾,整条肥美三文鱼,巨 大的皇帝蟹,闪闪发光的对虾,鲜活生蚝……琳琅满目。烧烤,刺身,油炸,清蒸 蒜茸炒……多种独特的烹调手法,惹人垂涎,游客除可即时到海鲜餐厅品尝丰富美 食外,亦可随意在琳琅满目的鲜鱼部选购海鲜,把即买的鲜嫩的海鲜交到熟食部的 大厨手上,按照自己的口味要求,烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐。

Peter's Fish Market

地址:Shop 4 On the Waterfront,Sydney Fish Market, Pyrmont NSW 2009 Australia

电话:(61-2)95522555

在墨尔本有这样的一家餐厅,没有固定的地点,全程都是在电车上用车。75美金/人。有午餐、早午餐、晚餐 3个时段选择。每个时段开出的电车餐厅的数量也会依据订餐人数而定。所有价格都包含在了车票里,没有额外消费。亮点应该是怀旧的车厢,老派的音乐,传统着装的侍者,一股复古的维多利亚风扑面而来。当然,菜品的口味也不不错的,值得你来体验一下。
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