澳洲著名咖啡蛋糕连锁店接连关门,大批华人被逼上绝路!真相令人愤怒

2018年01月18日 澳洲微报




在澳洲这样一个几乎人人喝咖啡的国家,开一间咖啡店似乎是一桩稳赚不赔的生意。

 

每到吃早午餐的时间,路边的咖啡店都会聚集来很多澳洲人,点一杯咖啡,要一份甜品。


 

在这样想法的驱动下,很多来澳创业的华人都开了一家属于自己的咖啡店。

 

由于初来乍到,对于澳洲的市场和制度还不了解,很大一部分华人在开店的时候选择了加盟:有现成的产品和管理,能为自己的事业减轻不少压力。

 

当然,他们最看重的还是品牌效应。选择一个人人都知道的牌子,总要好过一切从零开始。既然每个人都听过这个品牌,生意自然也会好做得多。


 

殊不知,这些人尽皆知的“连锁品牌”也同样可能害人不浅。


连锁业巨头却“暗藏陷阱”


如果你喜欢咖啡,居住在澳洲的你一定对Michel’s Patisserie不会感到陌生。


 

成立于1988年的Michel’s Patisserie是澳洲最著名的咖啡店连锁品牌之一,是食品零售业巨头Retail Food Group(RFG)旗下的一个品牌。除了Michel’s Patisserie之外,这家集团还拥有Gloria Jean's, Brumby's, Donut King 和Crust Pizza等很多在澳洲耳熟能详的连锁品牌。


 

香浓可口的咖啡和美味精致的食物使Michel’s Patisserie获得了很多澳洲人的青睐的同时,也吸引了众多加盟商的目光。单是在墨尔本,Michel’s Patisserie就有二十余家分店。


 

加盟商无需有太多商业经验,就可以借助这一品牌的力量吸引顾客。除了经营业务之外,他们还需要遵守RFG集团制定的章程。

 

然而,这家食品零售业的巨头却辜负了这些加盟商的信任!

 

据媒体9news的报道,近日多家Michel’s Patisserie的加盟店倒闭,多位加盟商的生活被彻底摧毁。其中,还不乏华人的身影。


 

华人加盟商滕女士此前就被迫关闭了自己位于墨尔本Northcote的Michel’s Patisserie加盟店。为此,她的损失超过了50万澳元。

 

一栋房子就这么没有了……


(图片来源:9news) 


一直以来,滕女士都梦想在澳洲拥有一家属于自己的咖啡店。最终选择了Michel’s Patisserie,也是看中了它的品牌效应。

 

“这原本是一个美好的梦想,可是却变成了噩梦。这真的是噩梦!”滕女士痛心疾首。


在接受媒体的采访时,她更是抱着自己的儿子哭了起来。


(图片来源:9news)

 

另一位华人加盟商洪先生也是这一次的受害者之一。他与滕女士曾经一同被要求前往位于黄金海岸的RFG总部培训。为此,他们两人分别交了高达15000澳币的学费。


(图片来源:9news) 


那么这样高昂的学费为他们带来了多少回报呢?滕女士和洪先生直言,这笔钱是打了水漂。

 

在这次所谓的“培训”中,滕女士没有学到任何东西:


“他们连如何使用收银机和Michel的咖啡机都没教!”


食品质量也不过关


 

不仅在管理上漏洞百出,RFG集团供应的食品也出现了问题!而这也是众多加盟商损失惨重的最主要原因。

 

很多加盟商从供货商里拿到的都是冷冻的食品,而非新鲜制作的食品。除此之外,在一位加盟商提供的一张照片中,蛋糕上面一根头发赫然可见。


(沾了头发的蛋糕。 图片来源:9news)


而且为了降低成本,RFG公司不仅把商品的尺寸减小,还出现了很多质量不达标的产品。加盟商拿到的很多商品,都是在运输过程中已经破损的。



(加盟商们从供货商拿到的商品有的包装已经破损,有的尺寸则比之前明显减小。 图片来源:9news) 


更加致命的是,一位Donut King的加盟商表示RFG公司要求他们将肉桂味甜甜圈定价3澳元,而隔壁Woolworth的甜甜圈只卖2元一个,他们在价格方面没有丝毫竞争优势。

 

受害的还不仅仅是华人。墨尔本男子Robert Verni加盟的Michel’s Patisserie门店破产之后,他不仅赔光了投资的钱,而且因为房租上涨了85%的缘故,他还欠下了35万澳元的债务。为此,他不得不动用了孩子们的教育资金。

 

雪上加霜的是,Verni之前还在RFG集团总部的要求下花了30万澳元重新装修了自己位于昆士兰的两家Michel’s Patisserie门店。“我觉得这就是个陷阱,之前我已经告诉过他们我负担不起这笔钱,但他们还是要求我装修。”


(图片来源:9news) 


现如今,Verni都不敢告诉自己的两个孩子他们已经没有了教育资金的事情:“我的生活已经被RFG毁掉了。”

 

现在回头看Verni曾经站在自己门店前面满怀希望、意气风发的照片,真的是一种讽刺。


(图片来源:9news )


一家名叫Franchise Redress的调查公司已经调查了RFG集团很长时间。这家公司的发言人表示:“RFG集团提供给潜在加盟商的数据只是销售数据,而不是利润数据。


他们似乎并不关心加盟商破不破产,我认为原因就是,即使这个加盟商不干了他们还可以把这个店再卖一次。”

 

而RFG集团的发言人则表示:“每个加盟商的生存对我们都是非常重要的。我们的成功需要依靠加盟商的成功。只有他们盈利,我们才会跟着盈利。”


 

但是无论最终RFG集团受到怎样的影响,这些加盟商的损失终究是找不回来了。

 

看了这些加盟商的悲惨境遇,我们只能忠告每一位想要创业的人:

 

经商有风险,投资需谨慎!


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