炎炎夏季
正是抓螃蟹、挖皮皮的季节！！
小编为大家准备了超级攻略！
抓螃蟹!!!
首先为大家介绍一下，海滩的蟹有两种，一种是沙地蟹另一种是蓝蟹。
蓝蟹才是我们想要的！颜值高不算！肉还多！！
虽然很多海滩都允许钓螃蟹，但真正能捕获螃蟹的海滩不多，Thompson Beach是大家去得相对较多并且能保质保量的海滩之一。
抓螃蟹的方法有三种：钓蟹、网蟹和耙蟹，海滩适合网蟹和耙蟹，码头适合钓蟹。
出行前的准备：
第一点：
如果你选择大白天出行，必须事先涂好50+的防晒霜！墨镜和帽子是不能少的！！
即使你个糙汉子，不在乎皮肤保养，也要小心皮肤癌呀！
第二点：
准备耙子或者捕蟹网，自带厚实的手套（小心被螃蟹钳伤），塑料桶以及装螃蟹的箱子等工具。
Kmart或者专业渔具店均有销售，嫌麻烦不知道怎么准备就找个老司机带带你吧！
第三点：钓螃蟹用的诱饵
三文鱼头、鱼骨架，或是鱿鱼须等都可以做为诱饵。去鱼店买，3-5刀一公斤。
另外提醒一句，南澳政府规定不能用鸡肉、牛肉这些作为诱饵，只能使用海洋的生物。
被老外举报了可是要罚款的！！
咳咳！下面是正式的捕蟹考量：
首先请选择温度高、有风、潮水落差大的日子。不然小心忙活一天，只抓一两只上来噢！
一般来说，涨潮时海浪把螃蟹往岸边冲，更加容易抓到螃蟹！
所以，各位小伙伴一定要做好潮汐的了解！可以google要去的海滩潮水涨落的时间，掐准时间再动身！
小贴士
以下几点是需要注意的：
1：每个人只能捕捉20只螃蟹。
2：螃蟹要达到一定尺寸才能带回家，太小的要放生噢！要求是蟹壳两端的长度不能小于11cm。
3：不能捕捉带蟹籽的母蟹，遇到了要放生！
然而，有老百姓反映，抓螃蟹可能会出现抓了半天都没有一个的情况！
这就很尴尬了！相对来说，挖蛤蜊cockle就容易得多。
挖海蛤蜊
根据法律规定，每年的11月1号至第二年的5月31号就可以开始挖蛤蜊了！小伙伴们快走起吧！！
说起挖蛤蜊，最受欢迎的还是Goolwa海滩。
需要准备的工具也就是桶，装半桶海水，方便蛤蜊吐沙。
剩下的用自己的爪子就好了！！
把手伸进沙里，你可以感受到蛤蜊，而铲子容易把蛤蜊弄破！
涨潮的时候，海水把蛤蜊都冲了上来。海水一退，挖开沙，白花花的都是蛤蜊。
立即用手去捧，一捧一捧地往桶里装，别提有多兴奋了！！！
挖好的蛤蜊应该及时放入桶中，不然它们会钻回沙里或者被海浪冲走噢！
怎样区分蛤蜊是活的还是死的呢？
基本上，在沙子上浮着的都是活的，如果你看到它浮在沙子上，并且是闭口的，果断捡起来放桶里吧！
把蛤蜊带回家后，要让它在桶里反复吐沙两天，每次海水脏了，换些干净的海水进去。
等蛤蜊吐沙干净了，是干炒，还是清蒸，煮汤，还是煮粥就看你啦！！
看到这些美味！小编按捺不住了！！！
还等什么！！赶快行动起来吧！！
编辑：BBS编辑组 取材于：the Advertiser
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