对于葡萄酒初学者来说，对比品鉴是必经的学习过程之一。通过对比品鉴，可以更深入地感受各类葡萄酒的风味差异和口感特色。今天我们将继续为大家带来第六组对比品鉴，让爱酒之人通过这些品鉴快速认识葡萄酒。
不过桶的霞多丽（Chardonnay）和过桶的霞多丽
对于初学者来说，这组品鉴非常值得一试，了解酿酒工艺对于葡萄酒口感的影响是认识葡萄酒重要的一步。从同一产区相近价位的葡萄酒中，挑选出一款经过橡木桶陈年的霞多丽和一款没有经过橡木桶陈年的霞多丽，体会橡木桶对于葡萄酒颜色、风味和口感（例如酒体的饱满程度）的影响。
在霞多丽葡萄酒中，常见的黄油和香草风味并不是来自葡萄本身，而是源于橡木桶的陈年。未经橡木桶影响的霞多丽往往展现出浓郁的果香和清爽的酸度；而受橡木桶影响的霞多丽，则蕴含有香草、奶油和黄油的香气。
葡萄酒的学习并非一蹴而就，需要慢慢实践和探索，本次先为大家普及第六种葡萄酒对比品鉴，后续会为大家带来更多品鉴，敬请留意哦~~
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