新年团拜会 | 《红角庄》V6展位参展商介绍

2018年01月23日 163创业在澳洲


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新年团拜会V6展位  

红角庄参展商介绍

强劲、力量和优雅

     五星酒庄红角庄坐落在最具盛名的雅拉谷产区,距墨尔本CBD仅45公里。庄园历史上溯到160年前,不仅承继了雅拉河谷作为世界著名冷凉产区的气候和土壤,更因其独特的地理位置拥有得天独厚的卓越风土。

     经葡萄酒大师的匠心酿制,红角庄的美酒既经典又独特,彰显着强劲、力量和优雅——如同独角兽一般的品牌特质。

D丘干红

     D丘赤霞珠干红葡萄酒采用的葡萄,全部手工采摘自红角庄最好的专门用来种植赤霞珠的D地块。 无论是朝向还是土壤状况,都给赤霞珠的生长提供了天然乐土。葡萄的果实风味更加浓郁,从而从源头上保证了葡萄酒的浓郁度和生命力。 

     这款酒的酿造工艺相当复杂,先通过标准的过泵方式发酵并经过多次的转桶来获得精致的单宁和质感;其次,进行两个星期的后期发酵浸渍;再在高品质法国橡木桶中陈化10个月,其中新桶的比例为33%。最后挑选表现最好的橡木桶的酒进行混合,装瓶。 

Forest Scent森林气息干红

    名字来自红角庄庄园里那片尚未被完全探索的森林。红角庄的酿酒师们精心控制每个细节,酿造出性价比高且具有真实葡萄品种特色的入门级佳酿。品种:赤霞珠梅洛、西拉、赤霞珠西拉。


Late Harvest晚收甜酒

     Late Harvest晚收甜酒是红角庄用耐心成就的独一无二的葡萄酒。带有浅浅的黄金色泽, 不时展现出柑橘花,柑橘蜜,蜂蜜和荔枝的清香, 口感 丰富甘醇,稍带酸度,饮用后余味清长。

    如此经历了千辛万苦酿造的才是最甜美的葡萄酒,不论是在下午的茶歇还是晚餐后的甜点,来上一杯都是温暖而惬意的。

 www.helenandjoeyestate.com.au

酒庄地址:12-14 Spring Lane Gruyere

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