澳大利亚日马上就要来临啦

在这个举国欢庆的日子里

当然少不了各种狂欢

看惯了往年的烟花星空

和天鹅湖的飞行表演

嗯，没错

的的确确是大饱眼福

但是呢，

口腹之欲还没得到满足啊

毕竟识“食物”者为俊杰

在吃货这条道路上，

人类从不孤单~

甜甜圈在传统上市美国人的一种享受

但是在最近

珀斯面包店已经把澳洲甜点

放在甜甜圈上啦

为了庆祝澳大利亚日

甜点师傅们全力以赴

创造出限量版的风味

加入了我们最爱的甜食和早餐菜，

比如：pavlova, vanilla slice, 

trifle, lemon meringue 等等，

把它们做成史诗般的甜甜圈

Willagee的Top Dup Doughnuts，

老板David Bignell利用砸碎的坚果

和鳄梨，带给我们独特口味的甜甜圈

是的 ，

在甜甜圈上捣碎鳄梨~

当被问及为什么要将鳄梨放在油炸圈饼上时，Bignell先生说，简短的回答是：“这很好吃，以前从来没有人做过”

“我们正在寻找真正的澳大利亚风味，它是在澳大利亚咖啡文化中一个很好的标志性象征，也是我们轻松，新鲜，美味的澳大利亚食物，我们想做一些挑战现状的事情“他解释说。

咖啡厅般质量砸鳄梨混合

新鲜出锅的奶油甜甜圈

淋上 tomato and parsley

妙啊~

Lena Lu Bomboloni，老板Kym Hall已经发布了两套带有澳大利亚灵感的甜甜圈

一款混合了 passionfruit curd（西番莲果酱），并将它与奶油底座混合在一起，放在上面，然后我们做了一些小甜甜的蛋糕，然后用水果把它完成。

另外一款就是 honeycrackle doughnut （蜂蜜爆炸甜甜圈），

这个也是最新的款式，

蜂蜜的欢乐加上经典的脆玉米片

首先要把蜂蜜炸开，

然后在甜甜圈上把它们弄碎，

看起来，

隔着屏幕都要感受到酥脆的感觉了

Duang~Duang~Duang~

最后一种甜甜圈—— lemon meringue doughnut（柠檬酥皮甜甜圈）

在West Leederville和Highgate的Mary Street Bakery就能找到它们~

这是一款经典的甜甜圈，

带有柠檬酱馅，

里面充满了甜美的奶油味，

上面的奶油焦糖酥皮

像一朵卷起的浪花，

俏皮又可爱。

这款甜甜圈的拥有者Paul Aron说

他们之前为澳大利亚日制作了 lamington甜甜圈

但是顾客们还是喜欢这种酥皮味道

吃货就像一列火车，

狂吃~

狂吃 ~

狂吃~