不知道你每年的旅行计划里是不是会有重复出现的城市或国家呢？有没有一个地方连续两年都去，每次都有不一样的感受，然后你会想接着去一百次，每次都想有新的惊喜？
对于我们来说，这个list的TOP3里一定有南澳大利亚！
翻山越岭去吃吃喝喝
南澳大概没有女生喝不顺口的酒，如果没有把葡萄酒喝个够，那一定是白来了。南澳不仅有世界上最古老葡萄藤的Barossa Valley和Adelaide Hills，还有出产很多精品酒庄的Mclaren Vale, Eden Valley, Clare Valley和Coonawarra等，而且每个地区的自然地形都不太相同，所以葡萄酒的风格和口味也都不一样。当然，来澳洲喝酒不用真的做个葡萄酒专家，好不好喝才是最重要的！
加上，来对了季节，南澳天气基本是天天大放晴，就算是一天的酒庄之旅，到不同酒庄走走踏青，看大片大片漫山遍野的葡萄藤和绿地，洗肺也洗眼！
品酒之旅不外乎就是到一个区域走访几个特色酒庄，坦白说要是一天下来连喝四五个酒庄，越到后面越寡淡无味。但是，南澳的酒庄各自都有各自的特色，除了品酒用餐，调制红酒课程外，这两年南澳的酒庄也不断开发出崭新的一面，绝不简单在强调自家酒有多好而已。
Seppeltsfield在Barossa以出产波特酒闻名，藏有超优质的“Paramount系列”和Para Vintage Tawny世纪波特酒。最特别的就是在这里能品尝到自己出生年份的酒，“Taste your birth year”, 所以每个不同年份出生的人到访一次，喝一杯酒藏就再减少，听着酒庄工作人员带着我们转一圈各年份橡木桶，酒庄可是自1851年开始酿酒，要走到1980年后的橡木桶区前，可以先听上一系列关于酒庄的传奇故事以及名人到访的足迹，英国哈里王子和未来王妃来喝的同款波特酒也能找到呢！如果想要带走的话，500刀一小瓶，也是很有纪念价值。
Seppeltsfield除了波特酒外，也是南澳周边唯二可以安排Segway 游酒庄葡萄园的行程，就算从来没有玩过，也只要几分钟的教练指导，就可以跟随教练自主骑着Segway到后面一整片山谷畅游。来过那么多次澳洲，以前多半是教练带领在一个小区块简单操作Segway游戏，这还是第一次可以一口气自己骑着Segway逛遍整个葡萄园区，看看整片都是葡萄藤树和草地呼应的整片壮观绿，葡萄园里不时还可以见到野生袋鼠穿梭其中，非常有趣，有机会来这里一定要提前预定这个特别的户外体验。
St Hugo是杰卡斯酒庄（Jacob’s Creek）旗下高端葡萄酒品牌，也是Barossa核心地带全新的品酒地方-圣雨果之家，这个品酒室前身是Grant Burge Winery，老建筑大部分都被保留下来。品酒室里宽敞的观景台直接面向整个Barossa Valley，开放式厨房可以一边用餐一边品酒一边和厨师近距离互动。当然在南澳的酒庄多数可以和酿酒师互动制作属于自己喜好的订制红酒，这里也不例外，据说目前这个酒庄的酒一般不外销，每年生产只供应游客前来购买和澳大利亚本土存量就不足了，来这里立马入一只自己的心头好才说得过去。
McLaren Vale第一根葡萄藤是1838年栽下的，到今天，McLaren Vale已经拥有65家葡萄酒厂，几乎每隔一小段距离就有一家。在麦拿伦谷也有其出名的几大酒庄，比如WIRRA WIRRA、D‘arenberg，但品酒的喜好与否见仁见智，个人觉得这里的红酒品来更加厚重，可能适合搭配些许果干芝士等更好入口。
特别要提到的是，在WIRRA WIRRA还有一个特别有趣的活动，可以在酒庄里一个非常古老的大型木庄投石器抛西瓜到远方的葡萄园，好在澳洲的地大不愁，这么一个百斤的西瓜直接抛物线飞出比距离也不怕伤人，光是单次弹出去一个大西瓜老木桩拉回来也需要十多分钟的时间，算是南澳节庆时的一项竞技了，挺有意思！
另外，这次在D'arenberg还特别有幸预览了才在12月中旬最新开业的全新魔方建筑，设计者是酒庄主人Chester Osborn先生，在一片绿地中矗立一个造型独特的立体建筑，就像小时候玩的旋转魔方一样，虽然有点乱入的感觉，但也算是这里新的特色。我们到访的时候即将开业前夕，所以内部还在最后调整，一楼除了当代葡萄酒博物馆外，还有一件酒雾室，在不同的空间里可以体会超过30余种不同香气，包括樱桃、李子、苹果、柠檬、巧克力等，然后用自己的感官把这些香气和红白葡萄酒的味道搭配起来；在立方体里还有一件360度特殊效果的视频浏览房间，可以模拟置身在广阔的葡萄园，沉浸在整个麦拿伦谷的绵延山丘。魔方里最特别的是室内设计，摆放里大量非常多色彩鲜艳的艺术收藏品，还有全新的酒窖和餐厅、私人多功能厅，参观者只要支付10元澳币入场费就可以享受标准品酒体验，在三楼的黛伦堡立方体餐厅周四到周日提供午餐，厨房都会根据时令挑战菜单搭配酒庄特色酒。抢先预览虽然还不能在魔方里吃上一顿午餐，也为下回再回到南澳旅游预留伏笔。
不管是从McLaren Vale还是Barossa Valley开车到Adelaide Hills的汉多夫小镇都很方便，有高速，路况也不错。本来以为在澳洲看到德国风情会是个挺奇怪的组合，但竟然前后来了这可爱小镇两次都觉得别有风格。第一次深秋来时，路上所有树叶都染上金黄色，在晨光中被风吹过，一瞬间快美哭了。
连续几天的澳式食物穿插着来一餐必吃的Hahndorf Inn的德国猪手餐配上大口精酿德国啤酒，反倒觉得这味道特别正统，巴伐利亚风格的小木屋供应一日三餐，一份套餐足够三四个女生分了，猪手配上特质的酱汁和德国酸菜再加上现场巴伐利亚乐手风琴演奏，轻快的曲风搭配阳光下的午餐实在是一大享受。
在汉多夫小镇附近还有一个贝伦伯格草莓园（Beerenberg），每年10月到次年4月是产季，这回也刚好在草莓盛产的时候，亲自进去采摘个大汁多的草莓，可是比在超市买来的好吃多了。而且草莓园非常佛心来的，每人入园只要20元澳币，包括在草莓园里吃的以及带走的一大盒子的草莓都含在费用里。草莓园边上就是农场商店，还可购买最新鲜制作的草莓酱以及其他草莓制品。
另外，在Adelaide Hills最有名的莫过于奔富玛吉尔庄园（Penfolds Magill Estate），南澳可说是因为奔富酒庄而大力增长知名度，相别于两年前来，奔富最新建成了一个中心，可以看到所有最新的奔富酒都在这里展示销售，最特别的是可以选择在奔富地下私人酒窖里深度享受葡萄酒藏品.进入被列入历史遗产名单的青石酒窖和蒸馏房，来一场奔富系列酒洗礼。
在接近圣诞假期拜访，还特地带回了圣诞版的奔富酒，特别说明在澳大利亚酒庄购买的酒类满300澳币就可办理退税达23%哦，实在不买对不起自己的荷包。
TIPS
品酒的话，可以提前预约酒庄的餐厅来个大餐！像是Seppelstfield酒庄的Fino餐厅，St Hugo酒庄的圣雨果之家，Hentley Farm酒庄的餐厅，The Louise的Appellation餐厅，你会发现跟悉尼墨尔本比起来，同等质素的fine dining，这里的性价比简直高到爆！恐怕吃完又忍不住入手几瓶美酒了！
来阿德莱德山可以顺道去一下Gorge Wildlife Park，这是个开在山里的私人野生动物园，收养了很多流浪小动物。当然，澳大利亚土生土长的动物们也都能见到。重点是，这里抱考拉是免费的！！（澳洲只有南澳和昆州是可以抱考拉，而且大部分公园是需要收费才能抱的。）
在阿德莱德山地区开车还是很考验技术的，如果平时不太开山路的朋友，还是要注意了，像Mount Baker，Stirling, Algate等主要城镇周围都是茂密的原始森林，晚上开车是没有太多路灯的，所以尽量避免开夜车。
20分钟就能逛完的城市
如果说去过这么多个澳大利亚的城市，以阿德莱德为首的南澳应该是两年内来几次也不会厌倦的舒服地，反而多了种亲切感。悠闲、但不会觉得节奏慢得快要退休，精致，又不会举得有高高在上的艺术气息。从博物馆林立的北大街开始，到人流如织的Rundle Mall，穿过维多利亚广场，再到阿德莱德中央市场，大半个阿德莱德城市中心都能在你脚下。如果是开车，你可以在20分钟就能逛遍这座城市。
一大早就到阿德莱德中央市场去看这里新鲜的有机蔬菜水果，买点刚捕捞上来的海鲜，尝点好吃的坚果和奶酪，还有各种诱人的甜点蛋糕，80个摊位各个五颜六色。逛饿了，就在这里随便找个摊贩解决早餐，顺便与摊主聊聊天，还能了解很多关于这个市场的故事。傍晚时，市场还会有现场音乐表演。140多年来，这里一直像是提供着各个感官交织的美妙旅程。
白天，你可以随便走去植物园里很文艺的棕榈屋，或者在公园里沿着阳光下闪闪发光的多伦斯河骑车，还能去距离市区开车只有15 分钟的奔富玛吉尔酒庄。总之，在这里你不用急着去赶每个景点，真的都太近太近了。
即使虚度光阴 也想在海滩躺一天
阿德莱德的海岸线从LeFevre半岛顶端开始，一直到Sellicks海滩结束，大半个菲尔半岛精华都可以在这条海岸线上感受到。
一般来阿德莱德，首先都会去最为人熟知的格雷尔海滩。从市区开车就15分钟，或是搭上有轨电车25分钟就能到。我们来的时候，大概是工作日的下午，又是快入冬的季节，并不像攻略上说的人头攒动，有热闹的市集和游人如织的海滩。反而，只有零星的几个人漫步在莫斯利广场和码头。和熙熙攘攘的人群相比，这样安静的滨海小镇更吸引人。
最南边的Sellicks海滩之所以有名，不只是无敌的海滨风光，这里更是南澳为数不多的可以直接驱车到沙滩上自驾的海滩之一。你可以和当地人一样将自己的车开到岸边上，然后下车去逗逗海滩上闲的发慌的狗子，据说每个热爱沙滩的游客都要捡点儿贝壳和石头，这里也能满足你。在无敌海景中，360度自拍完，然后躺在被阳光晒暖的沙滩上，发呆一整天也是很美好。
动物比人多的袋鼠岛
袋鼠岛远比你想象中大得到，这个澳洲第三大岛差不多是伦敦的三倍大小，新加坡的七倍。如果想要环岛玩遍各个地方，没有个三五天是不够的。崎岖的海岸线，幽静的海滩，蜿蜒的山路，藏匿在树枝上爱睡觉的野生考拉，在这个动物比居民多的岛上可以真正享受到大自然的福利。
最爱的是岛上南边的Vivionne Bay，曾被评为全澳洲“最佳海滩”，这块沙滩隐蔽在一大片灌木丛后，如果开车过来不注意就很容易错过。幸运的话，可以和我们一样独自承包整片沙滩，光脚踏在白色的细沙上，感受着纯净的海水的冲刷，此刻安静的只能听见风和海浪的声音。如果是夏天，带上自己的装备来潜水或冲浪都是不错的。
当然，所有袋鼠岛的攻略都会有Flinders Chase National Park和Seal Bay。在夕阳下，斑斓的神奇岩石看似摇摇欲坠又伫立在陡峭的海岬上。经过著名的小红帽灯塔，一路通过栈道下到旗舰拱门，由海水天然侵蚀成的自然景观透过夕阳则是异常壮观，而轰然作响的海浪声仿佛带着千军万马奔腾而来。
Seal Bay的海滩上你能看到海狮couple们懒懒的晒太阳。(参加由公园导游带领的tour可以走到海狮中间和他们合照哦~)
TIPS
从阿德莱德开车需要一个半到两小时，一路沿海的山路较多，初次自驾还是要小心驾驶。或者也可以从阿德莱德直接飞到袋鼠岛的Kingscote机场。岛上没有公共交通，只有机场来往几个主要景点的往返班车，每天的班次不多。如果不参加旅行团，是必须要自驾的。
袋鼠岛上的Penneshaw码头和Kingscote机场都可以租车，可以提前通过租车公司预订好。开车上岛的话，是需要单独购买渡轮票的，价格不算太便宜。岛上可以加油的地方并不是太多，一定要提前看好地图哪里有加油站。
如果你只是看攻略以为袋鼠岛上没什么吃的，要提前准备食物上岛，其实大错特错。这里的海鲜和葡萄酒也是整个南澳有名。Andermel小龙虾，山羊奶酪，利古里亚蜜蜂产的蜂蜜，还有南澳第一家精品蒸馏酒厂，要吃要喝都能满足。
曾经看过很多旅行团来袋鼠岛都是一日游，等到自己来的时候才知道一日游简直比明星赶通告还赶。所以，无论如何都要留够两天一晚或者三天两晚。岛上的住宿从五星酒店到Airbnb的民宿都有很多选择，提早预订就可以。
如果以上你都去过了…
请一定要去Port Lincoln！从阿德莱德乘坐REX的航班，一小时就能到达这里（自驾的话，至少七八小时），我们建议第一次来最好预约一个两三天的Tour。艾尔半岛崎岖的海岸线非常适合钓鱼、冲浪、航海和潜水，当然这里的金枪鱼、生蚝和龙虾也是全澳洲出名！可以跟着当地的向导，一起去看看这里的野生动物，出海和海狮同游，去Coffin Bay的生蚝农场吃到饱，饱览海天一色的风光，这里算得上是南澳吃喝玩乐的顶级享受啦！
好吧，写完这个，我们决定找时间还要再去南澳。有个十天半月是最好，因为在这里你可以忘记每天打卡多少个景点、博物馆、古迹，自然而然就能像当地人一样生活，体验这里的一切。如果你也和我一样，那么，请千万不要错过南澳。
@Pink & Pepper
旅游圈资深媒体人，常年出差党，热爱在出差中发现好地方！
