据报道,悉尼Paddington区Lord Dudley酒店厨师Nathan Flint为了庆祝Groupon网站售出200万张食品和饮料券,做出了世界上最贵的一款馅饼,要价1.2万澳元。
Nathan Flint选用的材料都是奢侈级别的,在造就了这款馅饼的昂贵价值。除了选用了著名的布莱克摩尔神户牛肉(Blackmore Wagyu)的创始人David Blackmore的优质神户牛肉的两块牛腓利和牛胸肉,以及两个岩石龙虾,馅饼里的有机蔬菜都产自澳洲,然后用黄油、意大利牛肝菌蘑菇和黑松露等烹饪,并加入了奔富酒庄最负盛名的格兰奇(Grange)葡萄酒。当肉馅饼制成后,作为点缀,Flint还在馅饼周围撒上了货真价实的金箔。
Flint表示,制作这种肉馅饼大约经过了三个星期的试验阶段,以掌握好用料的份量以及烹饪火候。
推广
订阅今日悉尼微信
■ 点击右上角→“查看公众号”点击关注
■ 搜索“今日悉尼”或“sydtoday”点击关注