西安美食也是不可忽视的中国菜系之一。如若想在千里之外的墨尔本一品正宗的西安风味，位于City的“西安名吃”一定能满足你对西安味道的期许。

现在还推出每逢周二周三14点~17点的肉夹馍买一送一活动，喜欢西安味道的你一定不能错过！

肉夹馍

肉夹馍作为西安首屈一指的美食，有中式汉堡的美誉。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的 腊汁肉与众不同，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂。拿起肉夹馍可以看到满满的肉里渗透出肉汁，一口咬下，嘴里满是肉的清香，却毫无油腻感，轻轻一咬，肉便在嘴里散开，余香久久不散。

而除此之外，“西安名吃”还有多种肉类和口味可选，一定有一款是你的心头好。

秘制凉皮

为了让食客吃到最正宗的凉皮，“西安名吃”特制了两种口味的凉皮可选。一种是面皮，其原料是面粉；另外一种米皮，当然是用精米打磨而成。两种凉皮口感各不相同，但又都爽滑无比。米皮劲道，加上精心配置的调料，辛辣的同时却很清爽畅快，尤其适合酷热当头的墨尔本。

油泼面

虽名为油泼，但入口却没有过重的油腻感。面皮粗细均匀铺于碗内，再将各种配料平洒于面条上，无论是外观抑或味道都让人难以忘怀。而因经过在高汤里的久煮，面条本身便充溢着浓郁的鲜香味，酸辣宜人，光是吃面就让人停不下来。

羊肉泡馍

羊肉泡馍可是西安的另一标志性美食，一家西安小吃店是否正宗需要要靠它来做评判。而“西安名吃”的羊肉泡馍绝对不会让你失望。切片的泡馍和羊肉高汤的味道相得益彰，泡馍口感韧滑，肉汤味浓清香，先尝一口，余香满溢。再试一箸口感顺滑的粉丝，配以秘方特制的糖蒜，是一种天衣无缝的美味和满足。

地址：260 Russell St, Melbourne

电话：03 96633993