从风上？一只归鸟接一只归鸟？

从花丛？一朵新蕾接一朵新蕾？

从海上？一阵暖风接一阵暖风？

还是在Café Lafayette? 在窗边远眺，看看一只只海鸥回翔，一朵朵春华初绽，一阵阵暖风拂面？

这个坐落于海边的Café，让你感受到春天的温暖与美好，和美食的细腻与精致。

这间Café的主题契合着Port Melbourne的特色，以碧海的蓝色为主色调：蓝白相间的吧台，青蓝的陶瓷杯；营造出清丽淡雅的氛围。木质架子上的咖啡杯高低错落，摆成海浪的形状，给小店添了几分活跃。

等待美食和咖啡之余向窗外望，天高无云，芳草菲菲；塔斯马尼亚精神号静静停泊在港口，准备着下一次的远航。

Sscallop Risotto仙贝烩饭

外面芳草碧绿，店里烩饭清新。Café Lafayette用新鲜菠菜汁，搭配烤仙贝，豌豆和芝士，做出了这一道应情应景的烩饭。所谓应情：清新脱俗的口味同春天一样让人神迷；所谓应景：这款烩饭颜色淡雅碧绿，应了早春的新绿。

Pan Fried Ocean Trout煎鳟鱼

这里的鳟鱼最是鲜美，粉色的鱼肉夹着一道道白色的纹理，烤过后鱼肉里的脂肪融化，和鱼肉结合，让肉质更加丰腴嫩滑；配合特制的酱汁，让此款煎鳟鱼浓香漫溢，使人难忘。配合鱼肉的，是闻名世界的西班牙香肠，蛋黄慢慢流淌的溏心蛋；使这道鳟鱼成了制作精美的西班牙风海陆餐。

Sautéed Mushrooms炒菇

想必寻常的Egg Benedict早已被人司空见惯；而Café Lafayette的这款炒菇，则另出机杼。蛋白聚而不散珠圆玉润；戳开蛋白，蛋黄乎的流出，覆与周围的牛肉，蘑菇和玉米糊之上；蛋黄的香混着牛肉的嫩和蘑菇的鲜，造就了这道好看又新奇的炒菇。

Quinoa& Brown Rice Salad 藜麦沙拉

春天的Port Melbourne风光如画，这里咖啡店的Brunch也应精致好看。这款藜麦沙拉聚集了几种不同颜色的食材，斑斓如春。牛油果，烤玉米，黄瓜块和小萝卜，加上翻炒过的藜麦，时而甜香爽脆，时而细腻软糯，让人惊喜。

Panna Cotta

之后是一道甜品：Panna Cotta像一个少女，静静矗立，弱柳扶风；其表面吹弹可破，让人不忍下口。然后入口却又因为太过惊喜而不想停下，其奶香充盈，极软且易化。最后以一杯five senses特级咖啡豆制成的咖啡收尾，完美的拉花的极香的味道，成为这一餐完美的结束和这个春天最好的开端。

地址： 55 Beach St, Port Melbourne, VIC 3207

电话： 03 9078 9808

营业时间： 每天6:30am- 4pm