还在吃西式速食你就OUT了! 风靡墨尔本的中式卷饼让老外也垂涎三尺, 中式小食的崛起就靠它了!

2015年08月27日 大众点评墨尔本站




说到速食,你想到的是什么?

在点评君的脑海里,速食等于肯德基爷爷、麦当劳蜀黍、赛百味和随处可见的寿司店。虽然这些经典速食店可以让忙碌的墨尔本人快速地享用一餐饭,但是其味道和营养则远不如一份正餐来得丰富。而且...变成大胖子什么的,也就近在眼前了...

即将登陆墨尔本的Home Souv 老家卷饼】,打破了常规的速食理念,让速食变得营养健康又美味,花小钱就能享受吃到饱的健康美食,中式小食简直是要逆天啊!



【Home Souv 老家卷饼】8月27日(对,就是今天!今天!今天!)在Box Hill Central Shopping Centre正式与大家见面啦,而且开业前期还有所有餐品半价放送的大酬宾活动哦!活动仅一周时间8月27日至9月2日,花半价钱,让路人们流口水去吧!鲜嫩的牛肉、爽口的土豆丝、微辣的海带,用喷香软糯的面饼一卷,保准你吃到地道的中国味儿!



Home Souv】的菜单十分简单明了


【第一步】需要您选择添加的肉类,有牛肉、猪肉和鸡肉可选哦~


牛肉

先腌后炸的牛肋骨,经过秘制调料腌制,味道十分诱人,而煎炸后的牛肋肉,更是酥嫩可口。除此之外,slow cook的牛腱肉也大受欢迎,如果你远远地就闻到了Home Souv】的香味,那一定就是它啦!精挑细选的牛肉用慢火炖煮,可以完美地提取出牛肉最深层的香气。


猪肉

和黄瓜拌在一起的酱猪腿肉,配上些许调料和蒜泥,口感清脆,味道开胃,十分符合中国人的口味。除此之外,川味猪头肉川味猪耳朵更能让喜爱街头小食的您大快朵颐!


鸡肉

鸡肉的做法也有两种,一种是偏西式的炸鸡肉另一种则是中式的烧烤孜然味。后者若与土豆丝搭配,香气扑鼻,微辣可口,堪称一绝!


【第二步】选好肉类之后,您可以在Cold Bar选择您想要的菜品,海带、白菜、豆芽、土豆丝、豆腐皮,酸的、辣的、甜的、咸的,各式菜品应有尽有,都是Home Souv】有着多年中餐厨房经验的厨师们精心制作,绝对是您心心念念的地道中国味儿!不限种类不限数量,想吃几种加几种哦~



【第三步】选择做法。Home Souv】提供三种吃法,锅盔、卷饼和随手拌饭。




锅盔

锅盔源自于川陕地区,与肉夹馍有异曲同工之妙,即用发面团做成圆形面饼,中间切开夹肉和菜,肉、菜、锅盔一起吃,外酥里嫩,十分香软诱人。




卷饼

Home Souv】的卷饼用全麦面粉和普通面粉经发酵制成,与现代健康养生的理念不谋而合,同时,发面饼的口感极其软糯,即使放置久了也不会变硬哦~




随手拌饭

“随手拌饭”Home Souv】的创新菜式,把之前两步选择的肉和菜与鸡蛋、米饭混在一起。一边走路一边吃,一边吃一边拌,Home Souv】把“速食”的理念发挥得淋漓尽致,让您以后随时随地都能吃上一碗营养又美味的快手饭。


【第四步】选择酱料和是否加辣。Home Souv】提供多种酱料,您可以根据自己的口味任意选择。



Home Souv】的食材全部都是每天新鲜制作,食物出炉后也会贴上时间标签,让食材的新鲜程度一目了然,只为保证每一份食物都能新鲜地传递到您口中。如此有诚意的中式小食,开业还有半价活动,点评君掐指一算Home Souv】将会引领墨尔本中式速食的崛起!



地址:

Shop 54, Box Hill Shopping Centre, VIC 3128





图文由大众点评整理自网络



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