顶级新西兰南极小龙虾螯虾 斯干比虾海虾 刺身级别

2014年12月03日 新西兰健康食品



深海无污染优质新西兰南极小龙虾Scampi 2KG一盒

珍宝号 一盒14只

1号 一盒20只

2号 一盒22-30只

3号 一盒30-40只

4号 一盒40-60只

南极深海野生螯虾:主要生长在南极和新西兰之间的海域,全世界只有在Auckland(East)、Central(East)、Southeast(Coast)、Southeast(Chatham)、Sub-Antarctic这五个150米-650米的新西兰深海海域中才能捕捞到。这些海域海水清澈、蔚蓝、赋予了南极深海野生螯虾天然、纯净、无污染的自然环境。

南极深海野生螯虾在捕捞上来后,立即采用世界上先进的船上急冻技术进行保鲜处理,并全程采用-18℃的冷链物流,最大程度地保持了原有的风味和口感。

由于南极深海野生螯虾生长海域狭小,资源极其有限,新西兰政府为了保护这种珍贵资源,目前每年只批准少量的捕捞。

国内斯干比市场很乱,各种牌子都有,而新西兰只有2个公司出品鳌虾!!!

这是正品新西兰(纽西兰)小龙虾,不是其他产地的海蜇虾来冒充的哦。


南极深海螯虾全身都是宝

虾头可烧菜稀饭,或椒盐煎炸,味极佳;

虾螯可两头拗断,吮吸,其肉入口即化,令人叫绝;

虾籽呈现出透明的蓝色,其味让人无法形容,胜过任何鱼籽。

营养价值:

保护心血管系统,防止动脉硬化
有助于长时间保持精力集中,减缓时差反应
有助于术后调理恢复
有助于皮肤的新陈代谢、能抗皱防晒


烹饪推荐

南极深海野生螯虾烹饪方法简单,中式、日式、西式料理皆宜;无论是日式的刺身,中式的白灼、清蒸、红烧等;还是西式的烤、焗等手法,均能体现南极深海野生螯虾的独特美味。

主推食法:南极深海野生螯虾刺身

1. 在纯净水中加入少量海盐,将刺身置于其中,增加咸味同时,最大程度保留其原生风味。

2. 将刺身余料虾头用于煲粥,可依个人喜好加入菜心粒等辅料,一虾两吃,营养鲜甜。

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