有冰淇淋吃又不长肉的日子，哪个吃货不想过？送你5款纯水果冰淇淋：素食冰淇淋好啊，甩肉没烦恼啊~~
Fig Coconut & Blackberry Ice Cream
｜无花果&椰奶蓝莓冰淇淋｜
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- 材料 -
无花果（熟透）...... 10个
水......6汤匙
柠檬......1个（1/2榨汁，柠檬皮切碎备用）
干椰丝......10g
蜂蜜......15g
黑莓......20g
香蜂叶
- 做法 -
1.拿一个平底锅，将每个无花果切块，加入水、柠檬皮屑、干椰丝，中火加热，并不停搅拌大约10分钟，直到无花果变软；
2.加入蜂蜜、黑莓（10个左右），继续中火（或小火）加热15—20分钟左右，知道无花果酱变得粘稠；
3.做好后放至室温，加入椰奶、柠檬汁充分搅拌，放入冰箱充分冷冻25分钟左右，然后放入冰淇淋机，按说明操作，点缀一些黑莓即可。
BANANACHERRY GARCIA SOFT SERVE
｜香蕉樱桃冰淇淋｜
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- 材料 -
冻香蕉......2根（切成1英寸小段）
樱桃......40g(去核、冷冻)
椰奶
巧克力屑
- 做法 -
将香蕉泥、30g的樱桃、少许椰奶混合搅拌至均匀，注意掌握椰奶的量，建议逐次倒入；放入冰箱冷冻6小时左右，点缀上巧克力、樱桃屑即可食用。
Coconut IceCream
｜椰奶冰淇淋｜
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- 材料 -
全脂椰奶......500ml
蔗糖......20g
盐......少许
玉米淀粉......2茶匙
椰丝（熟）
- 做法 -
混合60ml的椰奶、糖、盐放在平底锅中，用中火加热；
拿一个碗，将玉米淀粉和剩下60ml的椰奶混合，倒入平底锅中，充分搅拌至粘稠状；
关火，降至室温，冷冻4-24小时；
将冷冻好的椰奶冰放入冰淇淋机，按说明操作即可。
LAVENDERCOCONUT ICE CREAM
｜薰衣草椰奶冰淇淋｜
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- 材料 -
椰奶......1罐
薰衣草粉......1-2汤匙
香蕉......2根（切块，冷冻）
糖
- 做法 -
将椰奶。薰衣草加入平底锅中，中火加热；关火后充分搅拌，室温浸泡25分钟；
将椰奶中的薰衣草过滤掉，倒入冷冻容器中，冷冻；
将冻好的椰奶块捣碎，与冻香蕉块一起放入冰淇淋机里面，按说明操作即可。
Vegan MangoIce Cream
｜芒果素食冰淇淋｜
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- 材料 -
芒果肉......30g
冻香蕉......2个（切块）
黑巧克力
- 做法 -
将香蕉切块，与芒果一起放入冰淇淋机，按说明操作，吃的时候撒上一点巧克力屑即可食用。
图文由大众点评整理自网络
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