竟拿寿司抵薪水!!墨尔本唐人街餐馆再遭澳媒曝光!

2015年09月07日 今日墨尔本




导语:据《先驱太阳报》报道,墨尔本数家餐馆敲诈外国员工和留学生,有些餐馆甚至以寿司作为员工的薪酬,而其他工人的时薪仅低至7澳元。唐人街某些餐馆的剥削现象十分普遍。




报道称,Deakin大学一名25岁的华裔留学生Minna Ma表示,她在墨尔本一家连锁经营的寿司店工作了五小时,然而老板并未支付工资,而是给了4个店里自己做的寿司卷作为薪酬。




然而,在这家寿司店的招聘广告上却称工作时薪10澳元


Minna表示:

“寿司卷不错,但是没有得到薪酬还是令我非常失望。”


这家寿司店老板很吝啬,拒付工资的理由是因为她没有经验,所以必须接受无薪培训,期间没有何薪资,只有寿司作为报酬。



一些墨尔本餐馆的知情人士透露称:

唐人街某些餐馆经常出现少付工资的现象。虽然全职成年员工的最低时薪为17.29澳元,但许多工人最终到手薪资还不及这一半,而且没有养老金,假期和病假。


墨尔本东部郊区的一家中餐馆老板承认这种非法行为很普遍。他表示,我们支付给新员工的时薪为8澳元,随着工作天数的增加,时薪会升至10澳元。员工的薪酬取决于每日餐馆的利润,然而餐馆的利润都比较低。




另一位25岁的留学生Vhiheng Liu在墨尔本东部郊区的一家餐馆打工。他称,因为自己英文比较差,很难在别的地方工作。虽然他也知道工资很低,但是不得不在这里工作养活自己。


据悉,如果员工都按最低时薪支付,那墨尔本一盘售价仅为6.50澳元的饺子可能要大幅度涨价,涨至10至20澳元。因此低价出售这些食品,对餐馆来说也是需要面对的难题。




饮食工会United Voice秘书Jess Walsh表示,留学生工作时长相对更久,中途没有休息,没有晚上休息时间,也没有周末和加班。如今,留学生已成为低收入、高度剥削工人的隐形人群,而且经常收到此类投诉。


前些日子,一位老板在网上问了这样一个问题:

怎样让留学生长期给你打工10刀左右的 part time,还要让他们感激你?


老板是这么写的:

我现在在墨尔本开了个鱼薯店,想找点没有经验的留学生。怎么才能最省人工费(我最多只给11刀)。


而这一问题一经提出,就遭到了网友的一边倒的“讨伐”!!


网友A:

从题目看来,PO主想达成两个目的:


1.用10刀找到part time人手

2.要他们感激你


第一点非常容易,想找到肯干的人还是不难的,重点在第二点。


第二点和第一点是相斥的,你只给10刀还要其他人发自内心地感激你,那只能提高金钱以外的诱因了!


但说难也不难,别说一招,我提供三招给你,别说10刀,5刀都有人肯做还对你感激涕零啊!


一、提供股份,并签约载明每年分红至少为其时薪总和10倍,否则以现金补足或剁手指。


二、包办婚姻,替员工安排身家清白、童颜巨乳、身材高挑、温柔解语、思想单纯、宜室宜家、家产殷实的女朋友,若一年之内未能开始交往,三年之内未订婚,赔偿时薪总和10倍或剁手指。


三、安排身份,协助安排员工及其一家老小取得澳洲居留身份,三年之内未达成,赔偿时薪总和10倍或剁手指!


看!其实也没这么难对吧?


网友B:

这个留学生是你儿子的话,长期10刀就没问题


网友C:

我三四年前在墨尔本一个比较偏的郊区做过2个月的鱼薯店,此店当时号称墨尔本第二大的鱼薯店,老板一家人雇佣了大概七八个留学生给他做,也有过来陪读的母亲来打工。我第一周6刀一小时,后来就是8刀一小时,里面其他留学生的工资也基本上是这个工资。尽管如此,老板一家人和打工的人关系也都十分融洽,里面好几个都是打工打了一两年的人。那个老板确实是个有小聪明的人。


想知道那个老板怎么做的吗?

不告诉你~

另外,我觉得体验的差不多,跟老板说要走的时候,我嘴上说的很客气,心里想的是:

“呵呵,你一辈子也就是做个鱼薯店了。"

同样的话,转送题主。


网友D:

你可以说,你们的鱼薯是有情怀的~


网友E:

曾经在猫本留学打工的路过,学生在Chinatown9~11刀工资差不多很普遍,不知道题主是服务员给到11还是后厨11前面9~10这样。如果服务员11的话待遇还算行了。


如果想让他们好好干,店里气氛好一点,轻松一点,不要每个人都干的愁眉苦脸的就好。


至于让他们感激你?为什么?图什么?让他们爱上你么?


网友F:

不当面骂你就不错了,莫欺少年穷,忍一时帮你干活也就罢了,你还想着我们感谢你?


网友G:

先截图,以后发现你的店在哪我就有证据举报了。


网友H:

我昨天还和男票在讨论,10刀还是又苦又累又油的华人餐馆,有哪些人会愿意???


反正我就是想不通啊不能理解啊!!!

那么低的工资,去干轻松干净的活啊!!!

那么脏累的活,去找高一点的工资啊!!!




我在墨尔本,所以也明白啦~其实拿这个工资的留学生不算少,不过你这样非要拿出来炫耀还要让人感激的就呵呵了。


我有朋友在Chinatown某川菜打工,但是小费均分,而且那家店不是特别忙,所以这个可以接受。


某朋友在按摩店打工,没人时候随便看书作业游戏,有保底,小费均分,所以也可以。


某姑娘在化妆品小玩意儿店打工,全天坐着可以玩手机电脑,一定销售有提成,所以可以。


反正我还是不明白啊。


至少我一开始找打工,就是华人餐馆完全不考虑!


不好意思,鱼薯店更是想都没想过,呵呵,比华人餐馆更烂。我不相信你开的是什么高大上的。


所以如你所说,找没经验不懂情的留学生,然后忍受他们英语差能力差,还要三天两头跳槽就好了。(当然,在他们眼里,你更是渣)


今日结语

澳洲是一个非常讲究市场雇佣关系的国家,你自己值多少钱,就能找到多少钱的工作,能做全职的,有工作经验的熟练工,其实英文好的,一点也不愁找不到高薪工作啦!


责任编辑:SS


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