九月一到，眼看着小龙虾们都成长至饱满肥美，吃货们的小心思又开始荡漾了，考完期中due完论文必须分分钟约起来啊对不对！但是呢，小龙虾这种东西，壳硬钳大汁又多，吃得不好就会满身满手甚至满脸都是汤汁，要是一不小心还被心仪的TA看到了，那可真是尴尬到无处可躲。
虽然小龙虾好吃，虽然吃小龙虾时必须要眼疾手快不然就只能看着被扫荡一空的盆子望盆兴叹，但男/女神的吃(zun)相(yan)还是要有的，那么如何才能从容优雅又快速地吃小龙虾呢？快跟着点评君左手右手一起动起来！
亲爱的男/女神们，我们首先需要一盆小龙虾。今天点评君为大家选择的是驻扎Box Hill已久的【川流不息】家新推出的麻！辣！小！龙！虾！国内运来的超新鲜小龙虾有木有，正宗地道的四川辣椒有木有，看这明亮的色泽、诱人的味道，跟国内的麻辣小龙虾一毛一样有木有！是不是已经忍不住要撸起袖子与龙虾君大战三百回合了？慢着啊咳咳，今天我们要优~雅~
p.s. 想换换口味的男/女神们还可以选择十三香/蒜爆/酒香麻辣/红烧/干锅小龙虾哟
我们要有一双一次性手套，这样就算汤汁再多也不会塞在指甲缝里了哦，红色的汁水塞在指甲缝里可当不了男/女神哦。像【川流不息】这种服务周到的店家是提供这种一次性手套的，长这样↓
但是鉴于女神们的纤纤玉手都没法把这种手套塞满以至于吃着吃着就会掉，所以点评君同时也建议这种包裹感极强的一次性手套，长这样↓
剥下虾钳，捏住末尾的小钳，摇一摇，沿关节扭开。哇，一颗饱满圆润的虾脚肉就这样完整地被剥下来了耶，是不是瞬间觉得自己动手能力一级棒！好！那么我们趁热打铁进行下一步！
一手捏住虾头，一手捏住虾尾，捏住虾尾的手轻轻转动，再稍微用力一剥，虾黄和虾尾就一起被带出来啦。
沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可食用~~ 完整的虾肉放进嘴里，那种满足感自然不必多言，香辣的味道和Q弹的口感也会让人感到无比幸福。
优雅享用小龙虾的同时自然少不了其他配菜，那么跟小龙虾搭配的菜有哪些呢？点评君悄悄告诉你，川流不息还有一道味道口感绝妙的【川江耗儿鱼】哦。澳洲本地的耗儿鱼（剥皮鱼）用地道川法烹制，豆瓣的咸辣和蒜粒的香气衬托出鱼肉的鲜美，鱼肉刺少，肉质紧实，味道辣而不冲、鲜而不腻。
吃完辣的龙虾辣的鱼，点评君推荐各位男/女神们再来一份咸中带甜的【红烧带鱼】。经典的先煎后烧的做法，让带鱼本身的味道发挥到极致。吃一只小龙虾，夹一口带鱼，一秒钟让你回到国内街边的海鲜大排档！
关键是川流不息的小龙虾其实并不贵哦，地道又划算的小龙虾，多种味道可选，再加上两三个配菜小吃，点评君已经等不及啦，我们快点开动吧！地址：556 Station St, Box Hill, VIC 3128
图文由大众点评整理自网络
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