美食 大红唇玩转美食 · 苹果大变身

2015年10月06日 加拿大第一生活


俗话说得好:一天一苹果,医生远离我。神马!?苹果吃的都烦了???看看下面这些既简单又美味的苹果改造法!!!


苹果酥

改造方法:

苹果切碎,与糖粉奶油(streusel)混合。平铺在烤盘上,铺的厚薄取决于个人喜好。最上面,撒上黄油,糖,面粉,燕麦片和肉桂粉(也可根据自己的口味,撒上任何的topping)。送进烤箱烤至中间起泡,表面金黄。

绝妙搭配:一块苹果酥,一勺香草冰淇淋。火与冰的结合……爽歪歪!!!

苹果奶酪卷

改造方法:

把苹果切成小块,加各种调料调味,放在黄油馅卷的面团里。放进烤箱烤至金黄。

绝妙搭配:奶油

烤苹果

改造方法:

苹果削皮,扣除中间的种子。把糖等一些调料塞到苹果里面。烤箱烤至全熟。

绝妙搭配:冰淇淋


苹果圈

改造方法:

苹果削皮,扣除中间的种子。把苹果削成环形的厚片,沾上面糊油炸至金黄。

绝妙搭配:桑葚、黑莓等水果,再撒上一勺糖粉

苹果起酥面包

改造方法:

苹果切碎调味,像包汤圆一样把苹果内馅包在酥皮面团里。烤箱烤至金黄,撒上大粒粗糖即可使用。

绝妙搭配:浓郁飘香的现煮咖啡

苹果棒棒糖

改造方法:

苹果洗净,裹一层焦糖酱,静置等焦糖凝固。

绝妙搭配:坚果和巧克力豆

苹果酱

改造方法:

苹果洗净削皮,切成小块,加苹果汁熬煮数小时,直至苹果变稀成酱,调味即可出锅。

绝妙搭配:各类面包

(图片来源:Shutterstock)



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