飞机着陆，第一件事当然是先来杯flat white…别问为什么，就装作是Aussie的样子…The Grounds of Alexandria内外熙熙攘攘，配一件百香果芝士蛋糕，开启觅食之旅第一顿！

餐厅地址：7A/2 Huntley Street, Alexandria NSW 2015

悠闲的享用完早餐，便驱车前往预定的Pier One Sydney Harbour。

酒店的地理位置正好处在大桥一侧，距离大桥、歌剧院、岩石区等主要景点都不远。

Welcome drink是本地的白葡萄酒，礼宾部的三哥待人热情，看着他脸上洋溢的笑容，以及它腰间的爱马仕皮带，我觉得他肯定很享受自己的职业，幸福感满满有木有！

这家酒店1912年开业，至今已经超过百年的历史。

房间装修采用的是北欧风格，简约的白色调，带一点浅色木纹，配搭蓝色的枕头，给人一种海洋、干净、整洁的感觉。

而阳光晒进来后特别的舒服，外面是一片的蔚蓝，无论天还是海。

时间不早，作为一名慵懒的吃货，午餐便在酒店的The Gantry Restaurant &Bar解决。生蚝是任何时候都不能错过的单品！

羊肉与带子也相当令人满意，再来上一杯白葡萄酒，阳光下午餐的写意人生！

天气很好，坐在户外享用的不止是美食，还有沃尔什湾全景。刚刚结束的马拉松赛事余热未消，在用餐期间还能看到不少长跑爱好者沿着港湾与我们擦身而过……

酒店地址：11 Hickson Road, Walsh Bay NSW 2000

用过了午餐，沿着悉尼海港便可散步前往悉尼歌剧院。

作为悉尼市地标建筑物，这座贝壳形屋顶下方是结合剧院和厅室的水上综合建筑，其内部建筑结构则是仿效玛雅文化和阿兹特克神庙，也算是20世纪最具特色的建筑之一。

Address: Bennelong Point, East Circular Quay NSW 2000

结束歌剧院游览之旅，索性就在歌剧院的Opera Kitchen餐厅享受一杯鸡尾酒，再来些点心，用美食填满Happyhour的时光。

都已经到了这里了，“贼鸥”们肯定也是不会放过你的，它们永远会对你桌上的食物虎视眈眈，想赶走？NO DOOR~

地址：Lower Concourse Level, Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney 2000

Bennelong Restaurant 环境上无懈可击，因为它是在歌剧院主体里的餐厅，玻璃屋的结构本身就非常高逼格。

每一个位置都能看到惊人的景色，同样值得一提的是，2011年度的Sydney Morning herald Good Food Guide大奖颁给了Guillaume at Bennelong2顶厨师帽与一个玻璃酒杯，并且他在这场比赛当中获得了16.5分（满分20分）的高分！

这里主要供应本地菜，还有法国菜，氛围自然是好，食物、服务都属于上乘水平。老板兼主厨的Guillaume Brahimi是一位名厨，通过把法国菜的烹调技巧融入澳洲菜，每道才是都做得很精致。

必须隆重介绍一下这款甜品，这被悉尼某家本地媒体评价为影响悉尼的十道菜之一，把巧克力做成七层的口感，然后结合进一款甜品之中，十分的出彩！

地址：Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney NSW 2000

第二日天刚破晓，我们就已经到达Fish Market，这个集批发、零售与餐饮与一体的南半球最大的鱼市场，相信也毋庸赘述了。

早晨6点鱼市已经开始忙碌，在这里能亲眼目睹各鱼商拍卖的场面，主席拍卖台上的大荧幕会标示出各种鱼的品种，数量，价格，然后由鱼商竞标，桌子上就有电子的出价器，虽然没有想象中的吵闹，却能体会另一番没有硝烟的战争。

出来周边的海鲜店，深海大龙虾，整条肥美三文鱼，巨大的皇帝蟹，闪闪发光的对虾，鲜活生蚝……琳琅满目。而且生蚝简直便宜的不要不要的！

偶遇一只鹈鹕，看到鱼店里的工作人员给它喂鱼头吃，伙食不要太好哦！

悉尼大桥号称世界第一单孔拱桥，也算是早期悉尼的代表建筑。

攀爬悉尼大桥肯定是必点项目。这也是世界上唯一允许游客爬到拱桥顶端的大桥。

在登桥之前，必须通过肺活量测验、酒精测验以及通过金属探测器。

这样就OK了吗？请你先在健康状况证明和合约表上签名才可以。

整个攀桥旅程历时3小时。从桥上往下看，你能看到很多往常看不到的景色。

地址：3 Cumberland Street, The Rocks, Sydney NSW 2000

结束攀登，前往瑞西卡特湾Rushcutters Bay。

白天的主旋律肯定就是在Eastsail 游艇上与阳光玩游戏~

因为悉尼是个天然港，所以土豪一有空就会来到码头开自己的私人帆船穿过悉尼大桥去到另一个码头，打包一些龙虾、螃蟹、生蚝什么的，在海中央野餐。吃饱了晒晒太阳，拿相机配长焦拍拍鸟，打打飞机，然后停靠回去…哎，别人家的生活…

据说这就是壕们的日常生活，城会玩！

地址：D’Albora Marina, New Beach Road, Rushcutters Bay NSW 2027

返回岸上，找一家咖啡馆，再要一杯flat white，配上一件小柠檬芝士蛋糕，怎一个爽字了得！

Rockpool est. 1989是全澳第一家把意大利与亚洲菜玩fusion的西餐厅，被美食旅行家杂志《Gourmet Traveller》评为澳洲年度最佳餐馆。

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老板是在澳洲餐饮界无人不晓的厨王Neil Perry，一直秉承着“最好的烹饪技术才能创造出最好的食物”这一理念玩转厨界。

50多岁的Neil Perry从来没有放弃对美食的追求，拍摄了无数美食节目，出版了自己的菜谱，同时还负责澳航集团所有头等商务舱位的餐点。

敢于创新也是这家餐厅的话题点，餐前小吃里烟熏鲷鱼配牛油果寿司饭已经很颠覆！

主菜的和牛，澳洲是产地，自然高水准，配上了日式照烧汁又让人眼前一亮！

Ending自然又是一杯flat white……

第一站：Wollongong卧龙岗

抵达的Glenbernie果园的“苹果小屋”

这里并不是游客会找到的地方，反而是悉尼以及卧龙岗的居民喜欢过来，买新鲜的苹果、蜂蜜……

第一次知道原来蜜糖也能酿酒，这种酒的酒精度不高，喝起来非常香甜，如果用来调制其它的冰饮相信也会不错。

这个苹果园的园主应该是个生意头脑不错的人，他把自己的苹果酿造了苹果酒与苹果西打都是颇受欢迎的，还可以随意开瓶试饮。

地址：259 Darkes Forest Road, Darkes Forest NSW 2508

离开苹果小屋，前往Symbio Wildlife Park。

这个动物园位于新南威尔士州海伦斯堡，可以观赏土澳的野生动物们。园内有多项全天表演和展示，使游客有机会近距离接触野生动物。

为带给游客更多体验，Symbio最近专门设立了一个考拉饲养保护区，以及一个先进的爬行动物馆——馆内有24个展示台，展出许多世界上最奇妙的爬行动物！

喂食大小袋鼠是旅行必做之事。

动物园开放时间为每天上午9点半至下午5点。距离悉尼南部仅45分钟车程，距卧龙岗北部仅30分钟车程。

地址：7-11 Lawrence Hargrave Drive, Helensburgh NSW 2508

走出动物园，等待我们的是一位打扮非常酷的老爷子！

没错，就是Just Cruisin Harley Tours！

哈雷戴维森三轮摩，相信没有男生不对“哈雷”有过憧憬！想想就已经很过瘾了！

那种引擎的轰鸣、强劲马力、引人注目的设计以及最大程度的舒适性让哈雷·戴维森成为传奇。

在澳洲的公路上坐哈雷，80-200/时速的速度与激情，不亚于过山车的体验感！

结束骑行后，便来到Diggie’s Café享受咖啡。

老板Stan和Aaron Crinis在十年前开了这间咖啡店，给了附近的居民一种新的生活方式。

从上午6.30开始营业，客人骑着单车到海边的小咖啡馆，在明亮、休闲的环境里俯瞰北伍伦贡海滩，这么享用一顿早餐……嘤嘤嘤，土澳人民闲适的生活style。

雨中的海边，多了一分宁静…

地址：1 Cliff Road, North Wollongong NSW 2500

午餐订在了Wharf Road Restaurant and Bar，由chef Dave Campbell主理。

餐厅在城市郊区，建在桥脚，风景在阳光下让人心旷神怡，坐在最里面的玻璃屋，享受阳光，风景独好。

前菜是chef用澳洲和牛腌制后风干6周而制作成的牛肉干，配搭腌制的鳀鱼柳，味道甚是特别。

沙拉非常漂亮，明明就是一道春意昂扬的意境菜…

这里的主菜主要是新鲜的当地海鲜以及来自附近农场的和牛和羊驼，是的，传说中的草泥马！肉质似羊肉，纤维略粗，配搭喜马拉雅盐，肉味还好，就是图个新鲜。

地址：10 Wharf Road, Nowra NSW 2541

吃完草泥马，继续美食之旅~

卧龙岗周边有很多的蚝场，Jim Wild’s Oysters便是其中之一。

蚝场就在greenwell point咸水河边，在码头边甚至还能看到不少已经养到了日子的蚝横陈在河底。

在这里，除了品尝生蚝，重头戏是学习如何开蚝。

看着简单的开蚝其实一点都不简单，要找准了生蚝的边沿，蚝刀进入后要准确地切断蚝体内的闭壳肌，但又不能划破蚝肉，又要速度与效率，这就是一种学问了！

肥大的pacific oyster口感比价格更高的rock oyster更容易让女孩子接受，但后者厚重的矿物质与金属的重口味却更我觉得记忆深刻，但要品尝如此好的生蚝，还是得配酒，不然就不完美了……

地址： Lot 2, 170 Greens Road, Greenwell Point NSW 2540

吃饱了蚝，下一站是前往Gerringong，晚餐在Berry小镇。

The Hungry Duck是小镇里的亚洲元素餐馆，据说也是小镇人气非常高的餐厅。

澳洲和牛炸酥，用馒头做成的小汉堡。

主菜就是橙汁鸭，酸甜的味道，鸭子先蒸再炸，最后和汁酱烩，配着白米饭，完全满足了广东人的胃口。

地址：85 Queen Street, Berry NSW 2320

Day 4，前往Hukisson，在当地受欢迎的 “5 Little Pigs” 享用早餐。

这家早餐店是Huskisson镇上的名店，甚至有人特意从隔壁镇过来吃早餐。5只小猪的意思是来自谚语“把自己吃成猪”。

早餐确实丰盛，特别是鸡蛋与火腿肉，配着菠菜蘑菇，配一杯咖啡！吃饱就要乘坐Whale Watching Cruise出海看海豚和鲸鱼了…

Address: 50 Owen Street (opposite the Husky Wharf), Huskisson NSW 2540

下午的行程是The Illawarra Fly

在观景台赏景，能在丛林一直看到海岸线！

把相机调成HDR模式，来一拍长快门，风起云涌的感觉！

地址：182 Knights Hill Road, Knights Hill NSW 2577

离开 Illawarra Fly，前往Bowral

晚餐就在Biota Dining享用。

靠山吃山靠水吃水，能配得上这句话的非Boita莫属了，这家餐厅的老板兼厨师James Viles从南部海岸打捞海鲜和海洋植物，在Readleaf农场采购猪肉，在Holmbrae买鸡肉，再从Pecora牧场采购芝士，还有蔬菜，从自家的菜地里采摘。

距离悉尼要90分钟车程，但这家餐厅真心值得推荐，餐前的面包甚合口味，配搭的黄油也是每天早上新鲜制造的！开放式的厨房，能看到chef对每一道菜的雕琢，有heart的餐厅！

地址：18 Kangaloon Road, Bowral NSW 2576

Day 5，前往Red Leaf Farm

是的，就是之前提到的Boita餐厅采购猪肉的农场，然后我们见到了霸气侧漏的农场女主人！

她家养着三条样子憨憨的大狗，但如果你觉得这些狗是跟哈士奇一般的二货就大错特错了，他们有个非常威武的学名：猎狼犬！

说回这个农场的过人之处，为何能受到Boita餐厅的青睐，在我看过人家养猪的猪食后，我不由有一种想法：这里的猪吃得比人好啊！而且老板娘霸气地说：我这里的猪，只要我愿意打电话，澳洲前十的餐厅都愿意要我的货！

地址：Red Hills Road, Fitzroy Falls NSW 2577

参观完农场，前往Berrima

午餐订在了Eschalot，传说中新南威尔士州南部高地最好的餐厅！基本上在那个片区里所有的餐饮奖项，你都能在这里餐厅里找到。

无论是牛肉还是羊肉的料理都做得非常的好。

而这家餐厅的老板兼厨师是一个全能型的人，包括楼面，甚至财务都是他一个人搞定！

地址：24 Old Hume Highway, Berrima NSW 2577

午饭后，参观Bendooley Estate

这个庄园里有一个葡萄园、一个酒窖、与澳洲知名的书仓合作，兼营着餐厅，同时还是一个非常出名的结婚场地！

在Bendooley Vineyard品酒，并自由参观书库。

午后的雨天，躲在这里试酒，烤火，暖和…

地址：3020 Old Hume Highway, Berrima NSW 2577