【澳大利亚之声】熟鸡蛋变生?这不是搞笑,这是搞笑诺贝尔奖!

2015年10月11日 澳大利亚政府教育资讯



大家都知道诺贝尔奖吧?今天我们要向大家隆重介绍一下它的孪生兄弟——搞笑诺贝尔奖(怎么看到这个名字就想笑呢?)以及最近获得了搞笑诺奖的咱们澳大利亚又一个惊天地泣鬼神的发现!

搞笑诺贝尔奖的身世

顾名思义,搞笑诺贝尔奖(Ig Nobel Prizes)是诺贝尔奖的搞笑”山寨”版。其名称是Ignoble(不名誉的)和Nobel Prize(诺贝尔奖)的绝妙结合。它的主办方为科学幽默杂志(Annals of Improbable Research,AIR),而评委中有些可是真正的诺贝尔奖得主哦~


设立这个奖的目的可不仅仅是为了搞笑,而是选出那些“乍看之下令人发笑,之后发人深省”的研究。颁奖仪式在每年十月,地点为哈佛大学的桑德斯剧场(Sanders Theater)。

熟鸡蛋变生摘得搞笑诺贝尔化学奖

没有人不会煮鸡蛋吧?但是你能不能将熟鸡蛋变生呢?想都没想过?然而澳大利亚弗林德斯大学(Flinders University)的科林•拉斯顿(Colin Raston)教授早已把它变成现实啦~当然也就理直气壮地夺得了今年的“搞笑诺贝尔奖”化学奖!其实原理是这样的:拉斯顿教授发明了一个名为“涡流流体仪”的设备,它可以通过快速旋转,使熟鸡蛋中的结合蛋白质重新散开……我们来通过生动的动画来重现这个有趣的场景吧~


别小看了这个发明,这项突破性的新技术有个霸气的名字叫涡旋射流技术(VFT),它对癌症治疗、医药制造、生物能源及食品加工都有着重要的意义。目前仅全球生物制药业的总产值已达到了1600亿美元,而蛋白质加工又是其支柱产业哦~涡旋射流技术正在彻底改变这个领域,它能使普通癌症药物的效力增强四倍!同时减少副作用!

在经济方面,这项技术也有着重要意义:目前在制药公司里,由于蛋白质很少能被分离,所以多使用高价的“仓鼠卵巢细胞”来制作癌抗体。但是只要使用这项技术,就有可能从酵母和大肠菌的细菌中再生成蛋白质,迅速又廉价。也许未来癌症的治疗费用也可以便宜不少哦~所以这项技术将会带来不可衡量的财富~弗林德斯大学的校长Colin Stirling说,目前这个发明已经开始改变人们的生活了。让我们期待未来的巨变!


脑洞大开的澳大利亚

澳大利亚是一个非常敢想敢做的国家,好吧,说得通俗易懂一些就是经常会脑洞大开,鼓捣各种有意思的研究,熟鸡蛋变生就是一个典型的例子,还有用纳米技术研制出来的智能绷带啊、面部识别技术啊、“读心耳机”啊……只有你想不到的,没有澳大利亚人做不到的~快来一起加入这些有意思的研究吧~



本文素材来源于news.com.au

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