秋天就要来了，又到了每年去看三文鱼回流的季节， BC附近最出名的赏鱼景点完全攻略来了!

要到加拿大卑诗省赏鲑鱼，主要可以选择亚当河(Adams River)、威化溪(Weaver Creek)及黄金溪(Goldenstream)， 此外，附近尚有如卡皮兰诺鲑鱼养殖场Capilano Salmon Hatchey、地狱门观光缆车Hell's Gate Airtram...等等多样景点与旅游重点

赏鲑主角：红鲑、粉红鲑、狗鲑

最佳赏鲑时间：10月

威化溪产卵水道Weaver Creek Spawning Channel

位于卑诗省哈里逊 (Harrison Mills area)附近的威化溪，是观赏红鲑的主要河域之一，每年10月可观赏到约六万条的红鲑回游、产卵，另外，也可以看到部份的狗鲑和粉红鲑，溪畔还设有红鲑展示场开放参观

威化溪产卵水道的建造主要是为了有效维持红鲑的数量，回溯1800年代末期，鲑鱼产量丰富，当时的捕鲑行业到10月便暂告一段落，所以对回游的红鲑影响不大，每年约有800万的鱼卵可供繁殖。进入1960～1968年之后，由于鲑鱼产卵河床受到洪水的侵袭破坏，使得鲑鱼数量锐减，为了扭转鲑鱼数量骤减的劣势，于是在威化溪旁建造了一条长达2932公尺的人工浅溪，底下铺上小碎石，两侧用大石筑成，也就是所谓的产卵水道来抢救鱼卵

这条1965年建成的水道等于以人工方式延长了威化溪，让洪水不再侵蚀河床碎石，现在，这里生产的红鲑数量，是1965年前水道未建之前的200倍以上，在水道中孵出的鱼苗比例高达80%，是鲑鱼保护相当成功的例子，特别值得前往一游

交通：从温哥华走1号公路向东行，约1小时车程于#92出口往Misson，再接上7号公路往北，经过Sasquatch旅馆附近的Morris Valley Road之后，即可沿着产卵水道的标示抵达

威化溪产卵水道网址：www.telus.net/driftwood/fraser.htm#weaver

赏鲑主角：红鲑

最佳赏鲑时间：9中旬～10月中旬

亚当河Adams River

最佳赏鲑时间：9中旬～10月中旬

亚当河是卑诗省菲沙河(Fraser River)的支流，流经美丽的欧垦娜根山谷，是鲑鱼中的极品红鲑主要出生地之一。亚当河四周林荫环绕，充满自然原始情调，每4年一次的鲑鱼大回游，数目约有二百万条，令人叹为观止，当全身赤红的鲑鱼顺着溪流回游，亚当河犹如一条美丽红地毯，无限延伸

在所有亚当河流域中，最适合观赏红鲑产卵地点就在小苏士瓦湖(Little Shuswap Lake)附近的罗海布朗省立公园(Roderick Haig Brown Provincial Park)，入园处立有鲑鱼解说牌和纪念品贩售花车

亚当河鲑鱼协会在每4年一次的鲑鱼大回游时，都会举办"Solute to the Sockeye"(向鲑鱼致敬)的盛会，将赏鲑活动推至高峰

交通：从温哥华走1号公路向东行，在甘露市(Kamloops)东方66公里、鲑鱼湾(Salmon Arm)西边46公里，就是省立公园的入口处

最佳赏鲑时间：10下旬～12月中旬

亚当河鲑鱼协会网址：www.salmonsociety.com

黄金溪位于温哥华岛维多利亚西北方的Langford，被浓密茂盛的树林所包围，溪流两岸的水土保持以及水温极适合鲑鱼产卵

从黄金溪省立公园停车场为起点，穿越青苔长满巨大树身的雨林，森林步道充满芬多精，人行其间感到神清气爽。公园里特别规划有解说步道、景观凉亭、活动中心、露营野餐区及公园休憩桌椅，提供全方位的赏鲑之旅

鲑鱼屋(The Salmon House)已有23年历史，曾被多家美食杂志评选为"最佳海鲜"餐厅，在卑诗省赫赫有名

烤鲑鱼、威士柠檬腌鲑鱼以及烟熏鲑鱼都是鲑鱼屋的招牌料理，特别是利用火炉上的赤杨树嫩枝所烧烤出来的鲑鱼，除了鱼片厚度与牛排相当，烘烤时的铁网痕迹烙印在鱼排上，令人垂涎，烤得恰如其分的鲑鱼排，外层香酥可口，里头还保有新鲜鲑鱼肉的鲜嫩多汁和香甜口感，令人回味无穷，老饕绝不可错过

交通：从温哥华往北走1号公路，在Exit 10下公路，往西行，右转Folkestone Way、左边第一个路口下

地址：2229 Folkestone Way，West Vancouver

电话：(604)926-3212