珀斯Canning Vale的Smith's Snackfood薯片加工厂即将闭关。西澳的Smith's薯片以后将由哪里供应，目前尚不清楚。几天前，已经运营高超过30年的史密斯食品公司宣布将在2016年下半年关门。

其东家美国食品业巨头百事公司则在近期透露将关闭这间加工厂，这即使得300名雇员将失去工作，而西澳本地的五分之一的土豆销售也会受到影响。

据悉，该工厂每年向农民收取12000吨土豆，并且支付500万澳币。目前本地土豆种植户会不会得到补偿也不甚清楚。

西澳土豆种植者协会的执行董事Ross Taylor说，这对当地的土豆行业是毁灭性打击，大约五分之一的土豆都是卖给这家公司的。

该公司位于西澳Forrestfield的新近升级的向亚洲大量出口燕麦的燕麦工厂，不受本次重组的影响。

零食公司是为数不多的继续在澳洲本地生产产品的公司之一，并且使用澳洲本地的原材料，例如玉米和土豆。

土豆种植户表示：”这将是一段异常艰难的时刻。“