随着墨尔本透着暖意的热风以及ｃｉｔｙ涌动的人潮，圣诞节近在眼前了，同样临近十二月的尾巴，２０１５的跨年夜也让人期待着。作为墨尔本的一家老牌川菜馆，“麻辣诱惑”也在这个欢乐温馨的节假日里给大家带了新的菜式。老重庆风格的装修可以带着你穿梭时空，简约与古典的结合，无论是朋友们来此相聚把酒言欢，还是亲朋好友汇聚一堂畅聊未来，麻辣诱惑都是非常理想的就餐选择。同时还有从业２０多年经验的重量级川菜主厨掌勺，无论是地道麻辣的川菜，还是滋味浓郁的东北菜，必定让你食指大动。

为庆祝圣诞节和新年的到来，麻辣诱惑特别推出了多款节日菜肴。

铁锅香辣大闸蟹

店家选用的正宗的国产阳澄湖大闸蟹，只只肥硕，而且都是母蟹，因而蟹黄饱满。香辣蟹是川菜中的经典菜肴之一，味道麻辣鲜香。这道菜还加入了韩国年糕、藕片等多种配料，再以秘制香辣酱烹制，不仅味美可口，而且色泽艳丽丰富，可谓是色香味俱全，这可是墨尔本独一家！

香辣竹蛏

竹蛏，又名蛏子王，是海中珍品，具有较高的营养价值。作为鲜中之王，和辣椒等作料一起炒制后，保留了鲜嫩Ｑ弹的口感，同时融合了配料的麻和辣，吃起来香辣美味，而且营养丰富。

香辣花蛤

花蛤肉质细嫩，营养丰富，拥有较高的蛋白质含量。和辣椒、洋葱等调料一起，经烹制入味。蛤肉吃起来口感嫩滑香辣，味道则是辣中带甜，微麻，是一道上好的开胃菜之选。为了满足不同顾客的需求，店家还特别推出了不带辣味的豉椒炒花蛤、豉椒炒竹蛏。豉汁味芳香，圆椒味辛香，和花蛤或是竹蛏一起，又是一种不同的滋味，同样值得一试！

香辣青口

青口，即翡翠贻贝，又名海虹，干制后即为“淡菜”，是味道鲜美的贝壳类海鲜。店家选用的新鲜的青口肉质肥厚，加入蒜和辣椒的烧制后，保留了丰润滑嫩的口感，尝起来香辣鲜美。

除了以上的节日主打特色菜，麻辣诱惑的多道经典菜品同样是在这个节假日聚餐畅聊时的好选择。

烤鱼

作为麻辣诱惑的招牌菜之一，店家精挑细选的盲曹鱼每条都保证鲜活肥美，大小在８００－１０００ｇ。汤汁中采用了１８种香料，加上藕片、金针菇、豆腐皮等配菜，经烤制后鱼肉不仅鲜嫩，而且十分入味。

沸腾鱼

作为经典的川菜，沸腾鱼必不可少。这道菜除了讲究鱼片的挑选外，烹饪手艺同样重要。鱼肉在烹制的过程中吸收了辣椒的味道，爽滑的口感绝对让偏好辣味的食客爱不释手。

小米辣爱上小公鸡

这道菜不仅具有经典的川菜美味，同时浪漫的创意菜名也让人印象深刻。厨师选用的是上等的小公鸡，鸡肉口感鲜嫩。经过大厨的炒制后，辣椒等配料的味道融入鸡肉，入口后回味无穷。

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾不仅看起来色泽红亮，而且味辣鲜香。麻辣诱惑在食材上的选择也颇为讲究，都是每天在当地采购的鲜活小龙虾。经过去泥、清洗等多道工序后，再加上配料调味，最后烹制而成，一直以来都受到了食客们的青睐。。

为了让更多的顾客在欢度圣诞和新年的同时，也能拥有一个享用美食、休闲聚会的好地方，麻辣诱惑特别调整了圣诞新年期间的营业时间。

圣诞节正常营业

１２月２４日、２５日、２６日正常营业

１２月３１日营业时间延长至１2:0０aｍ（方便大家看烟火哦）

地址：276-278 Lonsdale St, Melbourne

电话：03 9663 9898