【圣诞新年聚餐推荐】悉尼最适聚餐的餐厅,让你聚得热闹.喝得畅快

2015年12月23日 微悉尼



又到了岁末年終,我们已经进入聚会高峰期啦!


同学亲朋好友聚餐是不是总为去哪家餐厅而伤脑筋?


既要顾及到每个人的口味,菜的份量十足才行。


小编今天就应亲们的要求,推荐悉尼最适合聚餐的餐厅,让大家开开心心舒舒服服共享美味。


在这餐厅,你们能聚得热闹,喝得畅快。


【味道江湖】川菜火锅

地址:309 Forest Rd Hurstville

电话:02 9586 1983

营业时间:12:00- 22:30



推荐理由:
1.味道江湖地处Hurstville宇宙中心,餐厅门口及附近,大量停车位可供泊车。309 Forest RD, Hurstville. 实在找不到,可拨打餐厅电话 9586 1983

2.餐厅有春暖花开的室内和风清云淡的室外用餐区域。用餐环境轻松宽敞。无需正襟危坐,只爱把酒言欢。室外用餐的同时可180°无死角观赏Hurstville的街景及熙熙往往路过之各色帅哥美女。适合各式打野招呼和洗眼球。

室内外有近120 餐位,从2位到12位大桌,以及各种创意拼桌均可Avaliable。如果一大家子或者公司派对味道江湖还提供包场,相当的人性化。

3.该餐厅营业时间灵活,如果去得晚,给老板打一个电话,告诉其到达时间,老板会为你们延长营业时间的。这家餐厅经常营业到晚上11点以后。

4.该餐厅的菜品款款都很经典,它们完全是四川的调料与澳洲食材、海鲜完美结合,绝对引爆你的味蕾,而且菜品非常适合聚餐



下面小编就将该餐厅比较适合聚餐的菜品做一介绍。


全悉尼唯一正宗成都【跳水蛙】


牛蛙在国内的餐桌上一直是常客,而且大家也都很爱这个味!但在悉尼很难在菜单上可以看到这道高蛋白、低脂肪的美味佳肴。而现在【味道江湖】居然有这道极品美食啦!!!各位吃货们赶紧行动起来吧,这么洋气、别致、上档次的事太值得在朋友圈里秀逼格啦~


跳水蛙不但营养丰富,肉质鲜美细腻,在搭配上啤酒和各种串串,那滋味简直不言而喻!童鞋们千万记得因为牛蛙每天是限量供应的,所以去之前可以事先预定下,万事俱备,只欠你去拉!



全悉尼最美味的【全牛油火锅】------非常适合聚餐喝酒


热气腾腾、花样繁多的火锅自然会得到人们的青睐。品尝的是一锅涮的滋味,体味的是亲朋相聚的热闹。悉尼众多火锅店,这家是最有成都火锅老店的感觉。原汁原味的四川火锅,沸腾的辣油,滋滋的散发着让人生津的香气。味道口感100分!


小编了解到哦,味道江湖的主厨每周要花6小时炒一次料,几十种香料和纯厚的牛油在高温下完美融合,这般精工细作,难怪火锅越吃越好吃,越吃汤越浓。


当然,味道江湖的火锅不光汤料好,涮锅菜品也相当齐全。牛骨髓、鸭舌、鸭掌、秘制香卤牛蹄筋、香卤肥肠等等。还有四川人火锅必食的鲜毛肚、黄喉、鲜鸭肠、猪脑。招牌涮菜-功夫牛肉配上老板特制的独家干碟子(特制干辣椒和特制干花椒),麻和辣、纯和韧,口感绝妙搭配让人食欲大振!


味道江湖火锅丰俭由人,可选择单点涮料,也可自助包锅底调料,菜品和调料都是无限量加,重点是自助用餐还不限时间哦!!!



【味美鲜香之乐山烧烤】----在成都比串串还厉害的成都美食,非常适合喝酒聊天


“乐山烧烤”配方和制作工艺与澳洲海鲜,牛羊肉完美结合,可谓是中西结合最好的诠释。


烧烤原料都是提前腌制,而腌制时也有不少的讲究。比如根据食料自身腥膻骚的特点,在保留自身水分充足的前提下,去除异味,增添色香,同时辅以不同的佐料。


购买的食材和佐料都有严格要求———每日在fish market采购当日使用生蚝、扇贝、大虾、蟹等各类海鲜并选用最好的牛羊肉和羊腰,而且必须使用每月从四川仁寿县进的干辣椒、香料等佐料,并自制了一种“五香粉”,用于腌制烧烤。而且,绝对全程使用最好的炭用于烧烤,这也是他家的烧烤味道很好,让你吃了还想吃的原因。


如果喜欢烧烤麻辣味重的,一定要点一份江湖干碟子 (秘制干辣椒加花椒等调料),让你的烤串吃得绝对过瘾。


如果在晚上9:30 以后去点烧烤或外卖,一定要提前打电话预定哟~


炭烤羊肉串




炭火生蚝



采用各类四川特色香料利用恰到好处的炭火进行烤煮,那滋味入口便知,新鲜生蚝的Q弹加上香料的冲击,过口难忘!


炭烤扇贝



扇贝不仅味道鲜美而且营养价值也非常的高,炭烤扇贝真的是原汁原味,肉质细腻爽滑,但闭壳肌部分却相当有咬劲,加上蒜末烤完后与扇贝本身的汤汁相融合,鲜味一触即发!


炭烤大虾



虾味鲜不鲜美,和虾的本身是密不可分的,这和罗老板每天都采购最新鲜的海鲜是密不可分的,一口一个停不下来!


炭烤羊腰



喜欢吃羊腰的朋友们千万不能错过味道江湖的,那肉质、那口感、那功效你懂的~


【精雕细琢之冷锅鱼】


“冷锅鱼”听着名字就特别好奇,难道是冷的吗?其实,所谓“冷锅鱼”是一道热菜,端上桌之前已将鱼加工好,上桌即食;鱼吃完后,可将锅加热继续烫食其他菜品。冷锅既保持了鱼的鲜度,又可烫其他菜,可谓“一锅两吃”。“冷锅鱼”适合聚食,亲朋四五人,好友六七个,围锅而坐,同锅捞筷,享受热烈豪放,又不失正餐的和谐。




【干湿两吃锅之香辣蟹锅】


至于“味道江湖”独家秘方的香辣蟹,更是秒杀悉尼全城。香辣锅,讲究趁热吃,这时不仅麻辣咸香够味,蟹的肉质也是最佳状态。江湖香辣蟹选料考究,品质肥美、肉质细嫩的兰蟹用独特配方烹制,麻、辣、鲜、香互不掩味。双手拧下蟹钳、凿开蟹壳……一群人的自在、两个人的浪漫,都伴着这浓浓的美味,一起在唇舌间舞动。吃完蟹,老板会推荐你加上特制高汤,涮入荤素菜,美味继续。




【鲜香辣俱全之麻辣小龙虾】


满盆铺着红彤彤的辣椒,点缀着碧绿的芹菜,在浑圆的花生米和蜜黄的姜片中,一只只威武雄壮的小龙虾张牙舞爪地横着,浓浓的酱香一下子钻进鼻子,挑拨味觉。口感香辣鲜浓,色泽红亮,质地滑嫩,百般滋味,食之不忘。鲜活小龙虾遇上味道江湖,美味无法挡!




【冷锅串串香】,源于四川成都。去到成都,华灯初上时大街小巷、旮旮旯旯都能见到三五成群的人结伴而坐。品着小酒,吃着串串,谈天说地,品论人生。较于传统的串串香,冷锅串串不需要食客自己煮烫。店家师傅提前烫好,蘸着蒜泥香油碟、干辣椒或者芝麻酱碟,夏日的透心凉和好滋味同时拥有。




【成都冒菜】,一个冒字,形象生动。冒菜汤汁是用几十种无害中草药和秘制调料熬制的。烫时把菜用竹勺装好,一勺一份;在汤汁里煮熟。蘸上佐料、洒上香菜、葱花和四川豆豉,就着汤汁吃下,麻辣适中,老少皆宜,健脾健胃。不上火,不败胃。




另两味是【肥肠鸡】【麻辣香锅】。前者介于干锅、汤锅之间,红汤型,具备麻辣鲜香的风格。秘制肥肠与走地鸡的结合让这道美食特色鲜明,罗老板的做法是在传统味道的基础上加入多种新配料,口感更加丰富。麻辣香锅,以混搭为特点。大锅菜加上野味荤食,入锅前炸好或者过水,让肉香和菜香互相吸收,再佐以调料,一大锅混合起来就成了“一锅香”。强烈推荐在香锅里面加黄喉,毛肚,鸭肠和功夫牛肉。



【酸萝卜老鸭汤】,不喜辣的朋友,那酸爽,你禁不住也一定会口水滴答的。“酸萝卜老鸭汤”不只是口味的享受,其美食养生、传统滋补的作用让美味和健康变得统一和谐。汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、独家秘制萝卜酸香爽口,令人常食不腻。




店家信息:


Phone:

02 9586 1983

Weibo:

悉尼味道江湖

Weibo Website:

http://www.weibo.com/u/1909695092

Address:

309 Forest Road Hurstville NSW 2220

Trading Hours:

Mon 12:00pm-10:30pm

Tue 12:00pm-10:30pm

Wed 12:00pm-10:30pm

Thu 12:00pm-10:30pm

Fri 12:00pm-10:30pm

Sat 12:00pm-10:30pm

Sun 12:00pm-10:30pm




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