作者/阿妮叶李 授权发布
上星期五中午,我品尝了由美国职业篮球运动员勒布朗·雷蒙·詹姆斯勒(LeBron Raymone James)代言的烈焰披萨(Blaze Pizza),感觉惊喜又有趣。
均一价$7.65 (税后约合人民币50多元,不同地区的售价有少许差价)的薄皮披萨,浇头任选!
难怪进场排队很长,好在前进的速度倒还不慢。
我刚开始的表现还有些抓狂和迟钝,一心假想着浇头的无数组合。
服务生熟练地把饼基摊圆,请食客选择底酱:红酱(Tomato Sauce)、白酱(Cream Sauce)?
然后披萨被撒上大量独家芝士(奶酪)切片,你就接着说自己想要的其他芝士。
Say Cheese...Pizza!
用餐高峰时段店内采用流水作业模式,十几个服务生一字排开,友好、快速又高效。
面对各种浇头(Toppings),你赶快做出独自创意抉择。
Plenty of choices to satisfy the artisan in you.
我喜欢有细节的选择:巴马干酪、意大利香肠、萨拉米、肉丸、特色烤鸡、加州大蒜头、苹果木熏肉、罗勒叶、牛至(Oregano)、腌橄榄、朝鲜蓟(Artichoke)、蘑菇、烤红椒、芝麻菜、樱桃西红柿、红洋葱、菠萝等等。
炎热的烤箱+专用Pizzasmith+180秒=快速Fire'd,私人订制披萨很快被大厨切成6片,上桌亮相!
我们5个人'做”了4只物超所值的披萨,大家还没分清谁是谁的创作,就一哄而上,不分青红皂白地享用起来,真是好吃到不行!
那天回途,我到宠物连锁店PetSmart,买鱼和 Vacation-Feeder,如此下次外出就无需再把鱼缸捧去别人家“代喂”了。
幸运地,我家信箱里躺了一张烈焰披萨(Blaze Pizza)免费卡,有效期到2016年1月31日。
候不住啊! 日思夜想着詹皇代言披萨,于是上星期天晚我们再度光临 Blaze Pizza。
有一个食客看起来很不客气,普通人“做”一只披萨大多选5到7样浇头,TA几乎要了所有的浇头,还说“我是照店家规则来的啊”,老板不会抱头痛哭啊?
喜闻乐见烈焰披萨(Blaze Pizza)明年继续开分店,这个美国披萨界的新宠,正流行着并将持续风行饮食界。
What toppings did you get on your nest visit?
本周订购的Nespresso capsules中有Ciocco Ginger、香草杏仁(Vanilla Amaretto)、香草豆蔻(Vanilla Cardamom)等口味,咖啡机的清洁包必买之外,这次我还要了3只免费回邮的咖啡胶囊回收袋。
出处/阿妮叶李的博客