来一份Tiffany蓝的Brunch,开始2016新的一天!,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

作为一个资深滴吃货，2016年的第一天，起床后就是要找一间美美的Brunch地儿棒棒的吃上一顿可口的早午餐。面朝大海，吹着轻轻的海风，吃着地道的早午餐，这就是café lafayette带来的不同感受。新年的第一天，咱们就选这家了。。

每位女生心中都有着自己的那一份Tiffany蓝，来到café lafayette，从咖啡里也能体会到这份心情。随性的叫上一杯摩卡，坐上一早，只为和好友八卦的那种快乐。

Freak Shake

作为本年度美食界刚刚涌现而出的“新人王”，Freak Shake在问世后就受到了大批饮食男女的追捧。而为了能让大家有更多的选择，Café Lafayette店内自创了三种别有一番风味的奶昔，口味不同，分别是Matcha Matcha，Pavlova Berry Forest以及Brownie and Double Chocolate。每一款奶昔内含有的Toppings都是由多达5种或以上的食材组合而成的，使用它们对奶昔加以点缀，不仅看着美吃起来味道也美！现在天气如此炎热，来店里喝一杯Freak Shake，清凉爽口，一定会让你倍儿爽！

Lemon & Poppy Seed Porridge

这款麦片粥香甜软糯，口感非常柔和软滑，在嘴中慢慢地咀嚼便能体验到那种食物在口中缠绵的感觉，简直是妙不可言！这既是小编在这家店中的最爱，也是本人想要大力向朋友们推荐的菜品。不仅味美，且创意十足，大厨还在麦片粥上面放置了店内自制的柠檬凝乳，透着淡淡的甜蜜，也让麦片粥在味觉上再度得到升华。此外，店家还使用了营养价值颇高的Ricotta Cheese和Poppy Seed作为配料，也使得麦片粥既多了一缕清香，又多了一分营养。如果你爱吃甜食并且追求健康饮食的生活，那么这款麦片粥一定适合你！

French Toast

香甜可口的法式吐司值得你选择！店家选用了三种不同的新鲜莓果作为配料，也让这款非常适合人们在夏天享用的Brunch菜品在味觉和视觉两个层面上均得到了升华。金黄色的吐司面包在经过了主厨的精心烤制后，外酥脆内软绵，口感丰富，甜儿不腻。而店家自制的巧克力酱对于吐司面包来说也是再好不过的搭配了。另外大家也不要忽略了置于面包之上的爆米花，这是店家使用焦糖烹制而成的，吃起来Q弹十足，也是极好的调剂品。

Matcha Hot Cake

一顿丰盛的夏日Brunch佳肴又怎能缺少Pancake这一头号主角呢？高颜值，好味道，足以为一次美妙的Brunch之旅画上完美的句号。这款传统的英式Pancake在经由店家的改良创新后，变身成为一款超时尚的清新早餐。薄饼色泽鲜艳，且松软可口，还透着一丝抹茶所具有的特殊清香，简直让人欲罢不能。而店家还配以自制的莓果酱以及特色的红豆Sauce，既健康又有营养。摆在最上面的则是质地细腻的意大利马斯卡邦奶酪，奶香浓郁，为这款甜品起到了画龙点睛的作用，妙不可言。