餐盘的大小已经从上世纪60年代的18-20厘米增加到了如今的28-30厘米。专家称这促使人们吃得更多,也为肥胖症推波助澜。
悉尼大学博登肥胖研究所的卡特森教授称,营养、锻炼和饮食失调毫无疑问与家庭用餐具有点关系。
新州癌症协会的营养项目经理休斯称,这些小小的改变比如减小餐盘大小就能对健康带来较大的改变。“人们懂得了防晒和少抽烟,但是他们还没有意识到肥胖、健康饮食、饮酒和体育活动也有癌症风险。”她说。
消息由《澳大利亚时报》整理,来源于网络。
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