小编语: 脱脂牛奶多难喝啊!以前要不是为了减肥小编才不会喝呢,如今,可以愉快的喝全脂牛奶了!
几十年来的膳食建议都在向我们灌输,脱脂牛奶比全脂牛奶更好的观念。
但是现在,两项新研究表明,坚持饮用全脂牛奶,可能会更好。
科学家们确定,饮用全脂牛奶的人,体重通常低于那些饮用脱脂牛奶的人。
此外,饮用全脂牛奶的人,罹患糖尿病的可能性比低脂奶爱好者少46%。
几十年来,主要的膳食指南均建议摄入低脂乳制品——同时避免摄取全脂乳制品。
这些指导是基于对骨骼健康和心血管疾病的预测。
然而,塔夫茨大学的科学家们发现,无论是低脂乳制品还是全脂乳制品,都不会对传统的心脏疾病风险因素产生重大影响。
科学家们花了15年的时间,对参加护士健康研究及医疗专业人员随访研究的3333名成年人的血液进行了化验。
研究结果发表在期刊《Circulation》上,确定那些更经常摄入全脂乳制品的人,罹患糖尿病的风险低于那些较少摄入全脂乳制品的人。
此外,来自布莱根妇女医院、哈佛大学和卡罗林斯卡医学院的另一份研究考察了全脂和低脂乳制品对肥胖的影响。
他们对1万8438名参与女性健康研究的女性进行了检查。
该研究的作者在《美国营养学期刊》上写道,在将近11年的研究之后,其中8238名女性肥胖。
科学家们发现,摄入最多高脂乳制品的女性最不容易发胖。
他们还确定,高脂乳制品——而非低脂乳制品——的摄取量越大,体重增长越小。
所以,全脂牛奶喝起来吧!
素材采写:Vivian
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