99%的人都不知道的这些食物的奇葩冷知识!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-14 大众点评墨尔本站


【玫瑰和苹果是一个科的,清香的百合与大蒜竟也是同一个科的!】

苹果是最常见的水果,苹果树属于蔷薇目,而玫瑰原产地中国,属蔷薇目,所以苹果和玫瑰都是蔷薇科的。百合,属百合科百合属植物,大蒜是蒜类植物的统称,半年生草本植物,属百合科葱属。

所以看事物千万不能光看外表,其老祖宗都是一家的呢!

【苹果+黄瓜=哈密瓜的味道,西红柿+黄瓜+白糖=西瓜的味道!】

将苹果和黄瓜清洗切片,放在保鲜盒,静置2分钟,打开后有哈密瓜味道;西红柿和黄瓜洗净切片,撒上白糖静置保鲜盒5分钟,打开会有西瓜味。

这是真的有人做了这样的实验得出的结论,但闻起来像,吃起来感觉味道也是怪怪的。

【忘忧草其实就是黄花菜!】

人们常说的忘忧草其实就是黄花菜,学名:萱草。据《本草注》资料:萱草味甘,令人好欢,乐儿忘忧。《诗经》:古代有位妇人因丈夫远征,遂在家种萱草以解愁忘忧,故世人称之为“忘忧草”。

所以下想要忘记一个人,就请TA吃黄花菜吧!

【巧克力可以保护牙齿!】

巧克力中富含蛋白质、钙、磷等矿物质能对牙齿珐琅质起到保护作用,巧克力相对其他糖果而言在口腔中停留的时间短,对牙齿的龋性伤害相对小。

我的亲娘啊,小时候还不让我吃巧克力,却允许我吃糖,怪不得牙齿灰一大片!

【牛奶补钙并不是排第一,第一名竟是芝麻酱!】

每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,还含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。排名第二是虾皮,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。

其实自制芝麻酱并不是难事,整个料理机分分钟搞定!但每天食用要适量!

【纯蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品!】

1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。因为蜂蜜本身就是抗菌能力很强的天然物质。

这让小编我想起曾经看过一个考古片子,挖出千年藕片,刚打开罐时跟新鲜的一模一样,几秒钟就氧化成黑色的了!

【橘子皮汁滴到气球上会爆炸!】

气球大多由合成橡胶制成,属于有机物,而橘子等含有柠檬精油,其内含有机溶剂,可以溶解有机物。橘子表皮上有油脂腺,油脂腺内的液体会导致橡胶溶胀,引起气球爆炸。

是橘皮上的汁液而不是橘子汁,橘子汁不会引起气球爆炸。


【柠檬呈酸性,但属于碱性食品!】

尽管柠檬是很酸的,大家都以为是属于酸性食品,事实上,它是使身体碱化的食物之一。柠檬中含有的抗坏血酸和柠檬酸会使血液碱化,并促进身体新陈代谢功能。

喝柠檬水的好处多多,但最好不要空腹喝,否则会引起胃疼。

【日本人吃西瓜会撒盐】

是为了让西瓜更甜,就像我们吃菠萝要放点盐一样,放盐是一种味觉的对比效果和抑制作用,能加强或抑制刺激性的味道,吃西瓜撒盐,舌头先接触到咸味,再是甜味,就会感觉更加甜。

我是中国人,我吃西瓜就从来不放盐,哼!因为我们中国的西瓜比日本的甜!

【关于包子】

“大爷,您家包子怎么涨价了?”

“猪肉涨价了呗!”

“大爷,我买的可是猪猪奶黄包呀!”

“因为你大爷我爱吃猪肉!”


图文由大众点评整理





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