【限量】10道只有在洛杉矶才能吃到的菜

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-15 美国凡特希私人订制旅游顾问



果你觉得自己是个标准的吃货,那么这个半年一度的LA餐厅周可千万不能错过。

今年有不少新餐厅加入了这个为期两周的吃货盛事,如Alimento, Butchers & Barbers, Connie & Ted’s和Gracias Madre。

其中不少餐厅为餐厅周推出了特别菜肴,只在DineLA菜单上才出现喔~

餐厅周就是要吃点别的时候吃不到的嘛!

凡特希从中选出了10道让我们最为期待的菜肴,快来看看有哪些戳中你的味蕾吧!


1Abigaile


Hermosa Beach看起来有点路途遥远,但是为了Abigaile和海滩也将会不虚此行。Abigaile不仅是一家匠心独运的国际料理餐厅,而且是一家工艺杰出的啤酒酿造厂。这次为了DineLA提供的特别菜肴是大阪烧,里面创意性地加入了章鱼,卷心菜,甜蛋黄酱,鸡蛋和柴鱼片。



2Acabar


位于好莱坞的Acabars是个体验地中海美食的好地方,装修以摩洛哥风情为主。特别菜肴是意式生牛肉片,佐以鲜美的骨髓醋油酱料,意式炸饭团和辣根。



3Butchers & Barbers


正如餐厅的名字所示,Butchers & Barbers的厨师善于料理优质的肉类。这家位于No Vacancy旁边,由the Houston Brothers(在好莱坞开了家70年代主题酒吧Good Times at Davey Wayne’s)掌舵的餐厅将会为DineLA特别提供脆皮鸭胸,配以紫甘蓝,咖喱南瓜泥和烤洋葱鸭下巴。



4Blue Plate Oysterette


这家餐厅在Santa Monica和Grove都有分店,如果你很想吃新鲜海鲜,龙虾卷跟周打蚬汤,那么这是个好地方。在dinaLA推出了特别蟹肉卷,将马萨诸塞州Georges Bank新鲜运来的蟹肉夹入长条三明治面包中。



5Cafe Gratitude


如果你是素食主义者或者想今年吃得健康一点儿,那么你会中意Cafe Gratitude的特推菜“I am resolved(我决定了)”。这道菜在碗里满满当当地装着南方黑眼豌豆,糙米饭,山药泥和柑橘芥蓝。



6Culina


这家位于Grove的著名高端意大利餐厅在固定菜单上推出了精致薄生鱼片。



7K-ZO


位于Culver city的K-ZO喜欢融合日本和法国菜肴,特推菜海胆香脆饭也体现了这种文化融合。新鲜海胆覆盖在香脆糙米上,顶上浇上轻煎荷兰酱,听起来就让人食指大动!



8NIGHT + MARKET WeHo


这家WeHo旗下以辛辣令人上瘾的北泰国街头小食出名,这次将会带来”Yum Som Oh Boran”,是泰式风格的葡萄柚沙拉,缀以烤椰子片,炸葱,花生,虾米,洋葱和青柠,蒜酱和鱼露。



9SmokeHouse Restaurant


这家店非常值得期待!这是一家始于1946年的Burbank牛排馆,传统而经典。推出的菜品是法式烹饪龙虾,是在龙虾壳里填入了龙虾肉,白兰地和蛋黄。



10STK Los Angeles


这家WeHo旗下的高端新潮牛排馆将会推出英格兰种Kurobuta熏猪腿,佐以甘蓝和迷迭香苹果酸辣酱。




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