小伦敦的神仙眷侣

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收藏文章 赞一个 已赞 2015-10-17 伦敦小沈


小沈说:在小伦敦有这么一对神仙眷侣,他们是我的朋友,他们的生活方式是那么的特别。今天我把他们的故事分享在我的公众号上,也许你和我一样,有点小小的感动。


骑车生活的写意 ---美食篇

大学毕业以前,我是没有做过饭的。出国之前也就是偶尔做做饭。以前对做饭,没有什么感觉,来到加拿大,没办法必须要天天做饭,必须顿顿做饭。做着做着做出了感觉,做出了成就感,做出了感悟,做出了乐趣!2015年夏,骑车从加拿大安省伦敦到纽芬兰省圣约翰,在路上也是要做饭的,现在在看这些照片,不仅美味佳肴还在我的味蕾上,而且温馨荡漾在我心头!

在咱们山东,当家里有人要出门远行,或远行的人回家时,有一风俗习惯,要吃“起脚饺子落脚面”。指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。 饺子呢,是包起来的,象征着团聚,所以人走的时候吃饺子,表示希望再次团聚。 而面条是长的,象征着长长久久,希望和回来的人可以长长久久的在一起。 所以呢,它的来历就是人们对亲人朋友团聚的美好祝愿。 起脚饺子真香啊!

老外的起司相当有营养哟!极好的补充体力食物。

要想在旅行中吃到美食,既要动脑还要动手,看我做的防风罩如何!

大块的吃红烧牛肉,爽!

哥在做烤锅盔,剪刀面,揪面片,新疆拉条子,够不够面食达人的资格?

哥吃的不是一般的面,是长长久久的开心的面!

小的时候,一年吃不了几次鱼,而且做鱼既不会红烧也不会清蒸,就是简单的拿油炸一下,然后撒上一点盐,好吃极了!所以那时候就想,要是什么时候想吃鱼就能吃到鱼就好了!现在还能想起小时候的一个小小的心愿,多美好啊!

与老外一起烧烤进行时!

他们之所以显得快乐,是因为他们确实快乐!

法国人的煎饼果子,味道绝对不同与我们的煎饼果子。

一颗花生豆,一口啤酒。一口地瓜米饭,一口东北乱炖。再来一瓣大蒜,仙人也!

这是在路上吃到的现烤现卖的面包圈,这现烤现卖的和在超市买的差别可大了去了,那叫一个香!如同在国内吃的现烤现卖的芝麻烧饼。所以说,不管哪个国家哪个民族的美食,如果你能做到顶级水平,把食物自身的美味彻底发挥出来,不管是哪里的人都会喜欢的。一件看似不起眼的小事情,就像烤个面包圈,用心做还是不用心做,结果是不言而喻的。简单的事重复做就是专家,重复的事用心做就是赢家!

前几天,和朋友又说起来了老话题,中国好还是加拿大好。朋友说我太喜欢加拿大了。其实我想说,既来之则安之。心态决定一切!要像豆腐一样,随遇而安。我当然也喜欢中国,那也是我的故乡呀。可我更喜欢生活,更喜欢每一天每一秒美好的的生活,无论在哪里!

浪漫未必是鲜花美酒、必须以金钱为代价,就像这俩人一起做蛋炒饭,南瓜炖排骨,然后一起边吃边聊,不也很浪漫吗?浪漫无时不在,浪漫无处不在,只要你愿意!

露营地,篝火旁,孜然羊肉串,喷喷香,笑声飞扬!

哇塞,芹菜猪肉大包子!这老兄一口气吃了八个,八个呀!

龙虾,大龙虾,肉是甜的,味是鲜的,朋友的情是深的!

吃着朋友给带的西瓜和大螃蟹,心里那叫一个带劲,当吃货是认真的!

在去纽芬兰的渡船上,吃着自己包的包子,喝着渡船上的咖啡,中西合璧,味道不错呦!

在无边旷野中,在如诗的风景中开始做饭,秀色可餐!

这老兄,纽芬兰本地人。曾经独自徒步过,独自划过船。今年夏天独自一人骑车三千公里游遍纽芬兰。他告诉我,每天露营在公路边的树林里,喝口啤酒,那叫一个美!

俺们是从山东来滴,来加拿大已经九年了,在加拿大蒸馒头从来就没有失败过,各位看官会说,吹牛!所以要听我慢慢说,慢慢证明给大家看!蒸馒头你只要抓住这几“个要领就不会失败,第一 只用all purpose面粉就行,什么牌子都行,面粉与水的比例是100:55,酵母粉就按酵母包装袋上的说明放就行。多放点也行。第二 水温40摄氏度,环境温度要在20摄氏度以上。第三 开始和面,一直要把面使劲揉到非常非常均匀的程度,(这个活需要汉子来干,无论男汉子还是女汉子)就像小孩皮肤一样,面里的筋劲没有了,然后直接做成馒头形状,醒面20分钟(本人这20分钟都省了)就可以蒸了。无需多次发酵!第四 锅一定要用口径大于32公分,凉水,热水蒸都行,大火,上汽后蒸20分钟就行。马上开盖也行,过会也行,绝对不用一点一点地开,保证成功! 如果你蒸失败了,只有三个原因 一 面没有揉匀 ;二 过度发酵;三 锅的口径小于32公分。 无论2013年夏天骑车去温哥华,还是这次骑车去纽芬兰,8500公里的路上照样蒸馒头和包子,看着不错吧!你想,我们骑了一天的车子,到了旅馆才开始蒸馒头,哪有时间发面啊!半个多小时就搞定吃上馒头了

茄子辣椒肉卤手擀面,吃着手擀面,在路上也如同在家里!

在纽芬兰品尝当地中式美食。

又要吃“起脚饺子”了。吃完饺子,就要回家了,一次美妙的旅行就要结束了。但做美食吃美食没有结束,美好的经历将一直伴我左右!

生活其实就这么简单,喜欢就争取,得到就珍惜,错过就忘记。人心何时懂得知足,何时才能迎来幸福!



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