来自萨省的加拿大冰蜜

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-16 加拿大萨斯喀彻温省上海代表处


你知道吗?加拿大的蜂蜜产量是世界平均产量的两倍。众所周知,蜂蜜的质量取决于环境的纯净度,农药以及化学污染是现代养蜂业的致命因素。考虑到加拿大广阔的空间、清洁的自然环境和气候提供了完美的花蜜生产条件,这样丰厚的产量不足为怪。在加拿大萨省北部,夏天的日照时间长,提供接近大量开花作物的机会,吸引了大群的蜜蜂。结果,生产出深受世界各地27个国家消费者喜爱的乳白色蜂蜜。


加拿大的蜂蜜行业像蜜蜂一样,充满活力、勤勤恳恳。将近8000名养蜂人在全国各地拥有将近610000个蜂群。加拿大的包装蜂蜜经过滤并可灭菌,不需使用防腐剂,保质期可达两年。

除了美味甜蜜的蜂蜜外,加拿大的蜂蜜业还生产其他几种增值副产品,包括:

  • 用于蜡烛和家用产品如擦光剂的蜂蜡;

  • 用作饮食补充的富含蛋白质的花粉;

  • 用于化妆品和唇膏成分的蜂胶;以及

  • 用于护肤霜和润肤液的蜂王浆。

加拿大的蜜蜂每年创造的农业生产产值达到10亿加元。养蜂人每年春天将蜂房租给园艺生产商,确保蜜蜂广泛采集花粉。


出产萨省冰蜜的Knox Apiaries农场,坐落于加拿大大草原地区的中心地带,这里植被茂盛,土壤肥沃,日光充足,昼夜温差大,新鲜的空气,洁净的活水加上适宜的气候,孕育出纯净无污染的萨省冰蜜。Knox Apiaries的创办人AndrewKnox于19世纪创立了该品牌,至今已有约140年历史。如今,KnoxApiaries已由其第四代继承人Mark Knox继续经营,已拥有超过35,000座蜂窝为其提供新鲜纯净的蜂蜜原材料。Mark Knox延续了其祖父的经营理念,坚持采用完全天然的冰蜜,汲取天然花草精华,未经过高温处理,无添加,酿造高品质的冰蜜,保留了冰蜜所有的营养价值及其与众不同的口感。


来自萨省的加拿大冰蜜,为乳白色的顶级蜂蜜,口感顺滑,纹理细腻,香气浓郁,唇齿留香可让顾客感受到世界顶级的美味。萨省冰蜜呈奶油状,由大草原优选蜜蜂采集而成,质量评级为加拿大一级蜂蜜。与国内超市销售的蜂蜜不同,冰蜜是未加工,未加热的高纯度生蜜,完全保有天然营养,带有自然浓烈的花香,具有极其丰富的营养成分。萨省冰蜜主要采自油菜花,紫花苜蓿草以及萨省独有的七月莓的花朵,因此萨省冰蜜带有异于世界其他地方蜂蜜的独特芳香。


冰蜜是纯天然的碱性食物,经常食用,能有效预防和抵抗各种慢性疾病。冰蜜中的酵素含量与各类天然营养素含量高,而卡路里低,为减肥及爱美人士的首选。


以上信息由汉粮国际提供。

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