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牛角酥!来自Lune Croissanterie!
这次,创始人Kate Reid则获得了纽约Times杂志的盛赞。在2016年4月12日出版的最新一期杂志中, 纽约时报美食专栏作家Oliver Strand称,这里的油酥糕点“口感轻盈,香酥可口”,这家店的实验室则像来自007电影里的神奇玻璃立方体。
Lune Croissanterie的创始人Kate Reid早年曾学习航天工程专业,在某个F1赛车队工作7年后,她又在法国著名面包店DuPain et Des Idées做学徒。
下面就一起来看看她们家的招牌产品吧!
Croissant:传统牛角酥
Kouign Amann:法式黄油酥
Pain au Chocolat
Ham & Gruyere
Chocolate Almond
Chocolate Almond表面有杏仁片,里面有巧克力,绝配啦!
Twice Baked: Pistachio & Rosewater
这是一款含有开心果仁和玫瑰水的牛角酥!双重享受,引人入胜!
店名:Lune Croissanterie
地址: 119Rose St, Fitzroy
营业时间:
THURSDAY & FRIDAY
7:30am - 3:00pm
SATURDAY & SUNDAY
8:00am - 3:00pm
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