金汤力只是一杯金汤力吗?

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收藏文章 赞一个 已赞 2015-10-20 伦敦一号



“金汤力比医生拯救了更多的大英帝国的子民的性命和心灵”- 前首相温斯顿丘吉尔



金汤力(Gin & Tonic)是一杯经典的鸡尾酒,也是世上非常受欢迎的饮品之一,也许你看过、听过甚至喝过金汤力,但是你真的了解吗?

金酒跟汤力水的起源都有一段医学上的背景故事,汤力水原是一种非常苦涩口味难以下咽的药品,但人们逐渐发现加入金酒能让汤力水变得较为可口易喝,将二者混合口感非常不错,金汤力在此诞生并逐渐流行。 甚至到20世纪初,伦敦最时髦的酒吧和餐厅中都得有金汤力。


金汤力的制作方法与材料相当简单,只要混合金酒和汤力水,加入装饰即可,不过也有人认为,像这样越是简单的调酒越能展现出调制者技术和品质。


材料

London No 1 Gin 45 ml

汤力水适量

橙子皮或柠檬皮

作法

先将冰块放入酒杯中,再将金酒倒入,加入橙子皮(或是柠檬皮)。然后加入汤力水轻轻搅拌,将橙子片放入杯中或挂于边缘,即可饮用!

入秋时节,来杯西班牙风格的Gin Tonic,享受一下只屬於自己的時光吧!

London No 1 – Your One and Only Gin Tonic

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