重磅出击!英国之黑暗料理

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-23 英国万事通



英国万事通

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曾经懵懂的我,

看了一些英国料理:


比如哈根斯,天王盖地虎,羊肚裹内脏…




比如章鱼披萨。穿过你的长脚我的手。




比如果酱香肠。咸咸甜甜都由你做主。




如果你让我尝尝,

我只能回答你:




当我冷静下来,因为我坚信能喂出贝克汉姆的国家一定不是这样的!


这种探索精神驱使着我不断前进,然后我发现了在关于土豆有八(bá)百种做法的英国,总有一些对吃喝不抛弃不放弃的人。




黑暗料理看完,快看明亮料理吧!(小学语文反义词学的不要太好哦)




Bettys Cafe Tea Rooms



@sharon336701:“有人说,沿着约克的城墙走,你会隔三差五发现约克的小酒吧和咖啡店,约克人与其它城市的另一个不同,是拥有如此众多的老酒吧以及传统商店,说到这里,贝蒂下午茶就不能错过(Betty's Tea house)。”




“每天,这里都排着长长的队伍,不仅游客,当地人也非常喜欢在这里坐一坐。美丽的女招待将我领到角落的单人卡座,这真是个绝佳的位置,可以边享用下午茶边观察每一位宾客的神情。”




“说是茶点,其实分量很足,三块各种口味的三明治、馅饼和果酱、最上层还有马卡龙和水果蛋糕,一人一壶茶、一壶水、奶杯和方糖,这里人虽多,但总能找到属于自己的安静,我喜欢一个人静静喝茶,细细品味来往的宾客,精彩程度不亚于一部小小的文艺片。”




古德曼餐厅



@vc2片:“这家是朋友强烈推荐的美食,据说是伦敦牛排界的翘楚,但说实话我对牛排真心无感,倒是看到大龙虾有些嘴馋了,果断点了大龙虾,还有小份椒盐虾(这是将虾类进行到底了么),同伴是肉食主义者,自从看了纸牌屋就喜欢上了肋排,到了这家也点了碳烤肋排。




估计我俩也是奇葩,居然不点牛排,服务生还特意推荐,但我们故作镇定的说NO thank. 事实证明我俩是对的,龙虾非常好吃,个头好大啊,好像也是碳烤过的,把龙虾的美味都锁在壳子里面了,一开壳,瞬间香气就把我们包围了,一顿埋头苦吃,也顾不上什么形象了。肋排也很好吃,烤的很嫩,一咬进去感觉肉汁会渗出来,但肉是投了,嚼起来完全不费劲。椒盐虾一般,没有什么出彩的地方。这顿饭倒是让我们荷包瘪了不少,3道菜加饮料差不多要600块钱的样子,主要是龙虾贵。”




Duck & Waffle



@黑糖vc:“而且它位于40层,可以眺望整个伦敦的全景。菜肴主打法式,如果不喜欢法餐的朋友可以是是低两层的那家日餐sushi。 总的来说这里的菜肴不错。



不过不太适合国人的口味。比如第一张图是鹅肝配上龙虾,我朋友觉得虽然鹅肝能尝出来不错,可是味道还是不太能被接受。我点了一道烤章鱼,很入味,不过稍有油腻。之后就是他们这里的duck and waffle,最上面是一个摊鸭蛋,很新鲜。下面是被炸的脆脆的鸭腿,也很好。最底下是waffle,不是一般软软的那种,也是被炸得脆脆,配上甜甜的松露也不错。 不过对比米其林还有其他的小吃,它的味道差了点,而且略贵,性价比不是很高。如果只是单纯的想要品尝美食,建议还是去米其林。这里是一个不错的一边看景一边用餐的地方。”


HKK

@黑糖vc:“我去的这家hkk,是它旗下位于牛津街附近的那家,它也是一家一星米其林,性价比却比mayfair的这家高一些。我们三个人中午去的,点的套餐。三个course加一杯鸡尾酒。最先上的是四个小点心广式口味很不错。然后就是春卷,里面包的是脆皮鸭,都是瘦肉,配上特调的酱汁格外香!之后就是主菜,我们全部点了鸭子。虽然看起来特别少,不过配上米饭和之前的这些点心我们三个女生还是很饱的。




最后的甜点我要了一分“炸弹”,它里面包着冰淇淋,外面是花生脆皮,上面还淋了巧克力酱,还真是有种冰火两重天的感觉。味道很甜,不喜欢甜食的人可以点他的椰奶冰淇淋或者酸奶。最后就是鸡尾酒了,我点了是荔枝鸡尾酒,酒店浓度略高,不过喝一点的话还好,荔枝味也很浓,好喝的。”


看到这,我只能说:

真的,很香!!!




啊!感恩的心漏了!

多亏了这些雷锋拯救了我对英国料理的印象。

神马?你也有话要说?

U can u up~~  赶紧编辑信息发布至邮箱UKwanshitong@163.com 我们等着你的参与~

做个助人为乐的点评家。


 

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