美国开中餐馆必须知道的数据,无数人靠这个拿到了绿卡!

2016年04月15日 美国移民家园


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中餐已融入美国主流社会,华人用中餐馆养活了自己,也用中餐养活了美国人。目前中餐已成为美国大众的家常便饭。中餐馆已不仅仅是华人在海外的谋生之所,更是传播中华文化的驿站。


很多有投资移民意向的华人认为餐馆容易上手,与其他行业相比,餐饮业无需建立供求网络,几十万美元砸下去,餐馆就可以开起来,洛杉矶华人也愈来愈多,中餐市场愈来愈大,何愁没有客源?但行内人士表示:“南加州餐饮业的水有多深,只有两只脚都放进去才会了解,餐馆投资移民的水有多深,也只有身在其中才体会。”


美国到底有多少家中餐馆?


据2008年中国北京奥运会期间发布的《世界眼中的中国》——大型调查报告数字显示,在最能代表中国的事物中,中餐仅次于长城和功夫,位居第三位。66%的受访者在“听说过什么关于中国的事物中”这一问题中选择了“中餐”。


中餐业是美国华人产业的第一支柱。据统计,美国有93%的成人吃过中餐,10-13岁的小孩中有39%喜爱中餐,只有9%喜爱美国菜 (美国菜主要由美式快餐、法国菜、意大利菜、墨西哥菜等组成)。


美国《中餐通讯》统计,2000年8月全美共有35779家中国餐馆。


2005年10月,着名华裔电视烹饪秀主持人甄文达在亚洲食品展上演讲时透露,全美中餐馆数量达41350家,每年创造175亿美元营业额,每天替美国家庭提供250万份营养餐。



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