专属加拿大的美食和商品!吃货们不能不知喔~

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-12 加拿大买房


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加拿大是一个多元文化的社会,但这并不意味着它没有不同于其他国家的商品和食物。此时,也许浮现在你脑海中的是加国枫糖,但是让小编告诉你:即使是那些全球品牌也都不能“幸免”在这里生产专属加国的特色商品。





1
袋装牛奶
很多人都会以加拿大“袋装牛奶”这事儿来打趣,不少美国人至今也都被这个梗逗笑。小编刚来多伦多的时候也觉得很困惑,怎么牛奶还用袋子装,而且一次喝不掉怎么继续储存呢?后来,朋友告诉我,你需要配一个专门放牛奶的塑料壶。我就发现了新大陆:袋状牛奶比盒装的便宜不少呢!这么做,还很环保~

2
乐事番茄酱口味薯片

乐事(Lays)薯片满世界都有,加国人民自称酸咸番茄酱味乐事薯片却是加拿大特有。虽然很多人因为它入口瞬间极酸的感觉而被评价为黑暗料理之榜首,可是你确无法想象加拿大人有多爱,并且根本停不下来!前几天,还有两位外国友人绘声绘色得描绘shoppers一款番茄酱薯片:“浓浓的酱汁会残留在手指”简直“amazing”。
小编这里想大声告诉他们我们大中国也有番茄味的薯片,不过是不是番茄味和番茄酱味还是有区别呢?


3
Peameal Bacon

Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。Breakfast和Brunch的热门美食款,多伦多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon餐包。

4
Coffee Crisp

加拿大专有的咖啡伴侣小甜点,也许你听起来会觉得奇怪,但是这是真的,在加拿大会有专门标注咖啡甜点的咖啡伴侣小甜点。同样是大公司雀巢出品,却是指定供应给加拿大本土食用的小甜点喔~

5
Bloody  Caesars

血腥凯撒(Bloody Caesar),是一种以伏特加为主要原料的鸡尾酒。发明于1969年,在美国和加拿大大受欢迎,甚至被戏称为加拿大的「官方鸡尾酒」。血腥凯撒与血腥玛丽(Bloody Marys )相似,但是是用番茄蛤汁(Clamato)代替番茄汁(Tomato Juice),并且不加柠檬。对于加拿大人来说,Bloody Caesar是评价一个好的调酒师的标准。下回喝鸡尾酒记得点一杯Bloody Caesar来喝喔~

6
Kraft Dinner

一直非常钟情于Kraft Dinner加拿大人,已经把这个事物做到了其他任何国家的产品都无法超越的好品质,而且和美国的Kraft Macaroni & Cheese是不一样的。不夸张的说,最好吃的Kraft Dinner就在加拿大,加拿大人吃Kraft Dinner比美国多55%。

7
Molson Canadian

PS:上图广告创意小编给100分 是不是很眼熟呢?
加拿大本地也有很多口味的啤酒。但是,味道好不上头,而且其他国家绝对尝不到的清爽Molson Canadian啤酒,只在加拿大。

8
Beavertails

Beaver Tails河狸尾巴,其实是一种加拿大的油炸面食,只是因形似河狸尾巴而得名。注意哦,美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。

9
Nanaimo Bars

Nanaimo Bars,华人们都管它叫“奶奶庙条”,爱吃甜点的一定要尝尝。Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不过呢,北美的甜食口味都偏甜,大家懂的。

10
Swiss Chalet

烤鸡并不是啥新鲜事物,在任何一个国家都可以吃到烤鸡的,可是加拿大的Swiss Chalet连锁店的烤鸡是很多加拿大人的最爱,还有Swiss Chalet烤鸡专用酱,更是其他国家烤鸡所无法媲美的。

11
Maple Leaf Cream Cookies

加拿大本地产的枫糖浆曲奇饼香甜可口,可谓是加过本土人民最爱喜欢曲奇饼干。如果你去加拿大人家里做客,很有可能主人就会拿出一款名叫Dare的枫糖奶油饼干来招待你,饼干的形状也极富加国特色!

12
Real Maple Syrup

Maple Syrup枫糖产于加拿大的标志–枫树,也叫枫叶糖浆。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节,各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。

13
 Poutine with real cheese curds

Poutine也是大家最熟悉的加拿大的经典小吃之一。干酪浇肉汁土豆条,起源19世纪50年代的魁北克省。在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼。现在连麦当劳都有Poutine卖啦,可见其受欢迎的程度。

14
Pemmican

Pemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干,猪肉干,不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用为北极探险家的专用食物。它是原住民首先发明制作的。Pemmican一词源自原住民语言里的Cree,意思为“人造油脂”。如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品,也是很受加拿大人欢迎的零食。

15
Butter Tart

Butter Tart 牛油挞是地道的加拿大传统甜食。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。牛油挞是早期加拿大的先锋美食,关于它的起源多种多样,具体的时间已无从考证。松软或稍硬的奶油馅饼,上面点缀着葡萄干、坚果等。

16
Montreal Smoked Meat

蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!胸肉使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成,讲究薄厚均匀的3 mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点,莫过于Schwartz’s,而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!

话说,加拿大的美食真的不少!小编决定先去超市扫点薯片,就着牛奶。等到周末的时候,再去各地觅食吧!
美食! 我来了!





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