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一年一度吃货们最关心的事情来啦！

Cuisine新西兰美食餐厅奖

8月8日晚在奥克兰博物馆揭晓！

下面是整理出来的完整获奖名单

下半年吃货们就可以跑火车逛吃逛吃了……

Restaurant of the Year
年度最佳餐厅

The French Cafe

The French Cafe由夫妻俩：主厨Simon Wright和经理Creghan Molloy-Wright协力打造，开业于1999年。他们希望顾客能在品尝佳肴的同时，也享受这里的服务、环境和氛围。

除了“Cuisine年度最佳餐厅”，The French Cafe还将“最佳大都会餐厅(Sanpellegrino Best Metropolitan Restaurant)” 收入囊中，是这一届的大赢家。

210 Symonds Street, Eden Terrace, Auckland

+64 9 - 377 1911

http://www.thefrenchcafe.co.nz

晚餐：周二~六  6–11PM，午餐：周五12–5PM

Chef of the Year
年度最佳厨师

Sid Sahrawat

SIDART餐厅的主厨兼店主Sid Sahrawat，凭借自己对制作美食不变的热情和创造力获得了“Vittoria Coffee年度最佳厨师”美誉。他的SIDART餐厅曾在去年被评为“最佳大都会餐厅”。

Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby Road, Ponsonby.

+64 9 - 3602122

www.sidart.co.nz

晚餐：周二~六 6:30–9:30PM，午餐：周五 12–1:30PM

Best Specialist Restaurant
最佳专门餐厅

Cocoro

Monteith's最佳专门餐厅颁给了日料店Cocoro。“Cococro”在日文中是“心和灵魂”的意思，代表着在这家餐厅的每一道菜品都是用心做出来的。餐厅不大，最多容纳40人一同用餐，但是味道和环境都非常精致。

56 Brown St, Auckland

09-360 0927

http://cocoro.co.nz/

周二~周六 12–2PM, 5:30–10PM  

Innovation Award
创意奖

Tom Hishon

来自Orphans Kitchen的年轻厨师Tom Hishon获得了“Ora King Salmon创意奖”。他14岁时进入厨师领域，对于新西兰特有的海鲜料理特别感兴趣，也被业界称为明日之星。

118 Ponsonby Rd, Auckland

http://orphanskitchen.co.nz/

+64 9 - 378 7979

周一休息，周二  5–11PM，周三~五 7AM–11PM

周六 8AM–12PM，周日 8AM–3PM

Best Regional Restaurant
最佳区域性餐厅

Pacifica

Pacifica位于霍克斯湾小城内皮尔（Napier）一间亮丽的蓝房子里，也是本届“Stuff.co.nz最佳区域性餐厅”的获得者。在这里，你可以品味到Kiwi风格美食和浓郁的太平洋气息。菜单每天都会根据新鲜材料和厨师的心情而改变，就算去很多次也能吃得不重样呢！

209 Marine Parade, Napier Central 4110

+64 6 - 833 6335

http://www.pacificarestaurant.co.nz/

周二~六 6–11PM

Best Winery Restaurant
最佳酒庄餐厅

Pegasus Bay

位于南岛的Pegasus Bay在新西兰众多酒庄中脱颖而出，获得了“Whitestone Cheese最佳酒庄餐厅”。酒庄拥有者Donaldson家族早在上世纪70年代开始在这片土地上种植葡萄、酿酒。此前获得过许多奖项。

263 Stockgrove Rd, Waipara

+64 3 - 314 6869

https://www.pegasusbay.com/

10AM–5PM

New Zealand Best Wine Experience
新西兰最佳美酒体验餐厅

Apero

美食怎能没有美酒相配？位于K‘ Rd上的Apero获得了“Negociants新西兰最佳美酒体验餐厅”，在市中心一样可以品尝到美味的葡萄酒！除了美酒，这里精美的菜品同样值得尝试。

280 Karangahape Rd, Auckland

http://www.apero.co.nz/

周三~日 4–11PM

Personality Of The Year
年度个性厨师

Sarah Bullock

“Kenwood Restaurant年度个性厨师”授予了在The Larder工作的女厨师Sarah Bullock，与她合影的是The Larder的主厨Jacob Brown。

133 Darlington Rd, Miramar, Wellington

+64  4 - 891 0354

http://www.thelarder.co.nz/

周二~六 8AM--3PM，周日 9AM--3PM

Best New Regional Restaurant
最佳区域性餐厅新星

Bistronomy

Bistronomy在去年九月底开始营业，一开业食客好评如潮。营业一年不到的Bistronomy不负众望获得了“Neighbourly最佳区域性餐厅新星”。

40 Hastings St, Napier

+64 6 - 834 4309

http://bistronomy.co.nz/

周三~日 11Am – LATE

Best Drinks List
最佳饮品餐厅

Charley Noble

Charley Noble是惠灵顿少有的开放式厨房餐厅。这次获得的“Opawa Wine最佳饮品餐厅”，赶紧约上三五好友去喝一杯吧！

Ground Floor, 1 Post Office Square，Wellington

https://www.charleynoble.co.nz/

+64 508 242 753

工作日 11:30AM–11PM，周末 5–11PM

Best New Metropolitan Restaurant
最佳都会餐厅新星

Phil's Kitchen

“Neat Meat最佳都会餐厅新星”授予了开业于2015年3月的Phil's Kitchen。主厨Phil曾在伦敦的米其林餐厅工作了4年，最终回到奥克兰开了自己的餐厅。虽然这家餐厅刚刚起步，但已经俘虏了很多人的胃、拥有很多忠实食客。

479 New North Road, Kingsland, Auckland

+64 9 - 849 7741

http://philskitchen.co.nz/

周二 5–10PM，周三~六 12–2PM&5–10:30PM

除了上面经40位评审层层筛选的获奖餐厅

新西兰独特的“厨师帽”系统

此次共颁发出“74顶厨师帽”

是有史以来最多的一次！

Three Hats
三帽餐厅

之前提到的Cocoro、SIDART和The French Cafe不仅获奖，还得到了Three Hats的好评！

此外，得到Three Hats的还有：

The Grove

43 Wyndham Street, Auckland

Kazuya

193 Symonds St, Auckland

Merediths

365 Dominion Rd, Auckland

Roots

8 London St, Lyttelton, Christchurch

Two Hats
两帽餐厅

前文获奖的四家餐厅Orphans Kitchen、Pacifica、Pegasus Bay和The Larder，被授予了Two Hats。

另外还有很多好吃的Two Hats餐厅哦！

Baduzzi

10-26 Fish Lane, Auckland

Cassia

5 Fort Lane, Auckland

Clooney

33 Sale St, Auckland

Pescatore

50 Park Terrace, Christchurch

The Grill by Sean Connolly

90 Federal St, Auckland

Victoria Street Bistro

153 Victoria Street South, Hamilton

Amisfield

10 Arrowtown-Lake Hayes Rd, Queenstown

One Hat
一帽餐厅

除去获奖的Apero、Bistronomy和Phil's Kitchen、Charley Noble之外，还有很多的One Hat餐厅等你品尝！

奥克兰

Gusto at the Grand

Bracu

Cazador

Depot

Ima

Masu

Ponsonby Road Bistro

Soul Bar & Bistro

The Engine Room

The Sugar Club

惠灵顿

Field & Green

Hippopotamus

Jano Bistro

Logan Brown

Ortega Fish Shack

WBC

Whitebait

坎特伯雷地区

Black Estate

中奥塔哥地区

Botswana Butchery

Fishbone,

Rata

但尼丁

Bracken

霍克斯湾

Elephant Hill

Mister D

Te Awa

Terroir at Craggy Range

怀卡托地区

Palate

如果你去过文中提到的餐厅

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