美式夏天 | 一份啤酒指南

<- 分享“刘茜美国置业”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-08-18 刘茜美国置业




精酿啤酒从未像现在这样风靡美国。如今的饮酒者相比之前更懂得品酒,选择范围也较以前种类更多。越来越多啤酒爱好者围绕啤酒目的地来计划旅游行程,在此我们为你推荐了美国10个适合进啤酒厂参观的城市。




01

圣地亚哥

加利福尼亚州

San Diego, California



Green Flash啤酒厂


  • AleSmith有优质的IPA、stout黑啤、porters和barleywines ,年年都受品鉴家的好评。

  • 沿着AleSmith往下走是Ballast Point,它是SoCal众所周知的精酿啤酒厂之一,由27个酒龙头和特制啤酒。

  • Green Flash啤酒厂也在同一个区域,记得留着胃口去~因为门口经常停着一部快餐车。

  • 向东沿着I-8路开就是Alpine啤酒公司。它生产一些世界上最好的IPA啤酒。虽然我不知道为什么最好的IPA似乎都是在乡村酿酒厂生产的,比如说Hill Farmstead、Kern River和Alpine,但是事实的确如此。

  • 2008年旧金山享有美誉的Toronado在圣地亚哥开了分店。这家精酿啤酒吧有56个啤酒生产线和令人讶异的酒单。除此之外,他们经常生产为特别活动酿制的限量啤酒。


 

02

奥斯汀

德克萨斯州

Austin, Texas



  • (512)啤酒厂向整个奥斯汀和德克萨斯南部供应啤酒。他们的Pecan Porter非常美味。

  • Jester King啤酒厂2009年开始酿造农家风格麦芽啤酒,迅速有了一批忠实顾客。虽然按照州法律,他们不可以直接销售酒给消费者,但是在德克萨斯Hill Country参观一下午酿酒厂是个不错的选择。

  • Live Oak啤酒厂着重于少数啤酒,但都非常受欢迎:他们的hefeweizen 在任何地方都是最棒的。

  • 沿着I-35向南开一小时到达San Antonio的Freetail Brewing酿酒厂。在这里,你会发现传统美国麦芽酒和陈年stout黑啤和野生麦芽酒的结合。这可能是德克萨斯最棒的酿酒厂之一。

 


03

大急流城 / 卡拉马祖

密歇根州

Grand Rapids / Kalamazoo, Michigan



  • Founders酿酒厂掌握了大规模酿造高品质啤酒的艺术。他们的大急流啤酒吧是个非常受欢迎的地点。

  • 在卡拉马祖,Bell's啤酒厂的酒瓶和酒桶有令人惊叹的不同种类以及各种口味。最棒的杰作只能在啤酒吧找到,因此,必须到这里亲眼所见。

  • Dark Horse Brewing拥有极高的人气,来看看到底为什么。

 


04

科林斯堡

科罗拉多州

Fort Collins, Colorado



New Belgium酿酒厂


  • New Belgium酿酒厂有许多啤酒选择。你可能不知道他们是美国第一个酸啤酒制造商之一,顺路可以喝喝看。

  • Oskar Blues啤酒厂带头引领了灌装啤酒产业的发展。

  • Left Hand啤酒厂畅销的牛奶黑啤名声远扬,到他们酿酒基地你就会知道他们不仅仅只有这一款明星产品。

 


05

芝加哥

伊利诺伊州

Chicago, Illinois



@Choose Chicago


  • Goose Island一直致力于酿造中西部最棒的啤酒。芝加哥北部以两家Goose Island啤酒吧为特色,当地人喜欢到这里借酒消愁,缓解棒球带来的心痛。

  • 在林肯大道(Lincoln Ave)上,Half Acre啤酒公司的啤酒吧以IPA啤酒著名,特别是灌装Daisy Cutter。除了罐装啤酒,这里还有很多选择。

  • 穿过边界就是印第安纳州的明斯特(Munster),在这里有全国最盛名的啤酒厂:Three Floyds啤酒厂,从芝加哥开40分钟,你会知道为什么当地零售商拼命往货架上放他们的啤酒。

  • 沿着CTA红线向北开到Hopleaf——著名的比利时啤酒吧。为了啤酒而来,在这里为了啤酒和美食驻足。

  • 巴克镇(Bucktown )的Map Room啤酒吧在全城拥有很多粉丝,虽然地方可能有点小,但是他们的啤酒种类绝对不少。

 


06

底特律 / 安娜堡

密歇根州

 Detroit / Ann Arbor, Michigan




  • 底特律郊区沃伦是Kuhnhenn酿酒厂的故乡,一个独一无二的啤酒吧和酒庄。没有喝过波本陈年香蕉法国蜂蜜酒吗?在这里就有。

  • 安娜堡的Jolly Pumpkin啤酒吧将农家啤酒带到了城市。如果你喝腻了啤酒花啤酒,试试他们的酸JP啤酒。


 

07

纽约

纽约州

New York City, New York

 
@NYCgo


  • 向北部朝着Peekskill酿酒厂开一小段车或者乘火车就是Jeff O'Neil(以前是Ithaca酿酒厂)他们有这个地区最棒的啤酒。

  • 下东城(Lower East Side)的Top Hops Beer Shop迅速变得非常出名,因为他们的hybrid酒吧和bottle shop提供非常友好和专业知识的服务。当地的啤酒爱好者因为它放松的环境以及垂涎欲滴的生啤,视它为最爱。

  • Tørst是纽约的必去酒吧。由酒商Jeppe Jarnit-Bjergsø创立,Tørst融合了众多品种的生啤和令人赞叹的瓶装啤酒。

 


08

坦帕

佛罗里达州

Tampa, Florida



Cigar City啤酒厂

 

  • Peg's Cantina / Cycle Brewing啤酒厂是一家小的墨西哥餐厅,靠近圣彼德斯堡市的海滩。虽然这里看似普通,但是stout黑啤, Berliners,以及IPA啤酒的品质非常高。

  • 但尼丁市(Dunedin)附近的7venth Sun啤酒厂相对坦帕的啤酒文化是比较新的一家。望着海滩,喝一口他们的果味Berliner黑啤感觉棒极了。

 


09

费城

宾夕法尼亚州

Philadelphia, Pennsylvania




  • Ardmore附近的Tired Hands啤酒厂享誉盛名,Aritsan啤酒和面包都是在那里新鲜酿制。

  • 向西面开两个小时便是Pizza Boy啤酒厂(也称作Al's of Hampden),在Harrisburg市郊。前Bullfrog酿酒商Terry Hawbaker定期惊叹黑啤和酸啤酒的高品质。

  • Monk's Cafe以令人赞叹的生啤和瓶装啤酒精选著称,Philly啤酒周也是不容错过的活动。

  • Capone's Restaurant有非常有名的啤酒吧,如果你在Philly希望寻找到特别发售的生啤,那在Capone's肯定有你所要的。

 


10

蒙彼利埃

佛蒙特州

Montpelier area, Vermont 



  • 高速公路开30分钟,转向一条小泥路开几英里,千万别惊讶,你将看见Greensboro Bend附近的Hill Farmstead啤酒厂前已经排起了队伍。

  • 朝沃特伯里(Waterbury)开一会就到了Alchemist啤酒厂,在那里你会发现他们别的啤酒和Heady Topper一样品质出众。

  • 在蒙彼利埃前往季节性农市场或者附近的Warren可以在Lawson's Finest Liquids找到imperial stout黑啤和IPA啤酒。


答应小编,来美国玩,

一定要畅快地喝一次啤酒噢!



你可能也想看

盐湖城啤酒爱好者指南

到亚特兰大去哪儿喝啤酒?

夏天都来了,还不出去浪!




部分图片来自网络,转载请注明来自美国国家旅游局官方微信(ID:gousacn)。如有内容错误或使用不当,请与我们联系。


点击阅读原文,可查看更多美国美食资讯

点击展开全文