终于等到你,还好我没放弃!春天已经不远了,周末去海边吃Brunch吧!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-08-19 墨尔本吃饭吧


天!气!终!于!转!暖!了!周四的墨尔本终于感受到了21度的春天,感觉终于要和冬日的鬼天气说再见啦!“终于等到你,还好我没放弃。幸福来得好不容易,才会让人更加珍惜!”脑海里回荡着这旋律,想着周末的暖阳,万物都开始复苏了,春天就要来了!马上可以脱去厚重的冬衣,穿得花枝招展的,去感受大自然的美了!然而。。。美好永远都是短暂的,今天的墨尔本又进入了大姨妈的模式,又开始了冬天的寒冷。虽然如此,也依旧不能抑制住周末外出Brunch的心。为了这值得庆贺的冬末,这个周末就去【Cafe Lafayette】吃吃Brunch,再来点咖啡甜品吧!


Freak Shake


一看到这款高颜值的Freak Shake,瞬间心情很好有没有?绿色的Matcha Matcha清爽香醇,粉色的Pavlova Berry Forest甜蜜可爱,棕色的Brownie and Double Chocolate浓醇不腻,三种口味各有千秋,分别用了五种不同的topping进行点缀,视觉上造型独特、色彩缤纷。凉爽甜蜜,喜欢你没道理!


Rainbow port 


雨后天晴的日子里,这款季节限定的Rainbow port再合适不过了 。它又名“雨后港湾”,晶莹剔透、吹弹可破的雨滴搭配彩虹般丰富斑斓的色调,如雨后的港湾般清新,又似星空般璀璨夺目。新鲜水果灌入清淡爽口、晶莹澄澈的Vodka和果香清新、独特浓郁的Cointreau,水果与酒在雨滴蛋糕中得到完美结合!


Tiffany blue  


“Tiffany blue”又名“蓝粉知己”,清新透明的蓝色就像雨后的天空般纯粹得让人心醉,梦幻得有点不真实的感觉!由新鲜薄荷调成汁搭配杏仁碎制作而成,口感清爽微凉!不仅颜值高,味道也很棒!


Raindrop Cake


Cafe Lafayette最初的Raindrop Cake“三兄妹”,Matcha Lover抹茶玉露、Angel Kiss玫瑰花雨、Tokyo黑糖古早,也依旧如往昔般“萌”出血!清香悠长的抹茶,甜蜜可爱的玫瑰,经典浓郁的黑糖,就看哪款才是你心中的最爱!


Matcha Hot Cake


Matcha Hot Cake绝对不是一般的pancake。日式抹茶风味,搭配经典的红豆酱、店家自制的鲜莓果酱以及细腻浓厚的意大利马斯卡邦奶酪,让这道甜点和风满满,清新诱人,口感松软,甜而不腻,唇齿留香!这满眼的抹茶绿色,让人感觉真的像看到了春天一样!


Slow-roasted pork belly


肥瘦相间的优质五花肉在慢火烤制下发出诱人的滋滋声,恰到好处的火候让五花肉软嫩多汁,却丝毫没有油腻感。另外作为配菜的豌豆碎清香细腻,杏鲍菇被刷上一层蜜汁后香甜诱人,当季的新鲜甘蓝和酸甜好味的苹果泥,让整个菜品口感丰富!


Chicken karaage in quinoa plate  


阳光灿烂的午后,边啃炸鸡边聊天,该有多惬意啊!Chicken karaage选用优质鲜嫩的鸡腿肉,经秘汁浸泡后炸制。炸鸡外皮酥香松脆,咬开鸡肉后汤汁四射,鸡肉嫩滑鲜香,弹性十足,搭配了羊乳酪更是风味独特。大厨也贴心为食客们搭配了牛油果、南瓜、番茄、红洋葱、甘蓝、蔓越莓等新鲜蔬果,香甜好味,清爽解腻。


Pan fried wild barramundi  


野生盲漕由于肉质厚实,而深受食客欢迎。主厨用适当的火候烹制鱼肉,并且牢牢锁住其水分,鱼肉软嫩多汁,入口即化,在主厨特调的秘制酱汁作用下味道更是鲜香独特。搭配新鲜牛油果、烤核桃和清爽的蔬菜,营养均衡,味道鲜美,且外观宛若一副油画,十分诱人!女生都爱低脂低卡路里的海鲜噢,尤其还是摆盘超美的!


Minestrone soup


Minestrone soup非常适合素食主义者品尝。新鲜有机的各种蔬菜,加入了香料后慢火熬制成热汤,再加入意大利通心粉。整个菜品色泽金黄,热气腾腾,清香酸爽,回味悠长,搭配店内烤得金黄松脆的吐司,暖身暖心,就要这样健康地吃!


周末回暖,阳光明媚,就去【Cafe Lafayette】吃brunch咯!


地址:55 Beach Street, Port Melbourne(109电车总站)

电话:03 9078 9808

营业时间:

周一至周五:7:30 am - 3.30 pm

周六至周日:8:30 am – 4:30 pm

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