亚洲餐厅卫生状况堪忧,厨房太脏,小强乱跑! 墨尔本10家餐馆被罚32万

2016年08月23日 澳洲亿忆网



导语

 据《Herald Sun》报道,维州10家餐厅因厨房太脏小强乱跑被罚款共32.5万多澳元

Pabu Grill&Sake被重罚。

这些餐厅大部分是亚洲料理餐厅,2015年被起诉,罪名包括未正确保护食物免受昆虫污染,以不卫生的方式处理食物知法犯法等。餐厅名字在卫生部的网站上公示了一年。

位于墨尔本Little Bourke街的Post Deng餐厅被罚的最重,罚款5万澳元还征收了3442.19澳元的费用。其被指用不卫生的方式处理食物,没有采取一切可行方法杜绝和防止有害昆虫,没有确保足够干净,即没有厨余垃圾、污垢和油脂堆积等。现在这家餐厅已更换了管理者。

位于Glen Waverley的Raramen餐厅于2015年7月被罚款1.9万澳元,检查人员在其厨房里发现了到处乱跑的蟑螂以及蟑螂尸体、苍蝇、老鼠和堆积的厨余垃圾、油脂和污垢等。监管机构第一次是2015年3月3日检查的这家餐厅,在之后的8次检查中都发现了昆虫老鼠等存在的痕迹。现在这家餐厅已经转手半年了,经过上个月的检查已完全符合《食品法案》。

Raramen已经转手。

位于Clayton的Student Curries&Pizza餐厅因不卫生于去年8月被罚款和收费6.75万澳元,不合格项包括有害昆虫防控措施不足,食物储存不当,洗手设施不合格。监管人员上门检查了8次,发现了一系列令人作呕的食品处理和操作方式,包括在厕所里存放面粉和大米。

位于Collingwood的Pabu Grill&Sake餐厅因违反《食品法案》19条规定于2015年6月被罚款4.5万澳元,征收2336.80澳元的费用。经理Andy Fenn表示现在餐厅已经换老板了。

10家被罚款的餐馆中有3家在Monash,Whitehorse有两家,Darebin、Manningham、墨尔本、Yarra和Mornington半岛各有一家,分别为:

La Casareccia Pizza Restaurant(又叫Grillers Steak and Ribs、Bubbles Seafod、My Room Service),653 High St,Thornbury,被罚4万澳元。

Dumpling King,Westfield Doncaster Food Court,Doncaster,被罚2.5万澳元。

Healthy Noodle,1905 Dandenong Rd,Clayton,被罚1.7万澳元。

Dees Kitchen,19 Pier St,Dromana,被罚1.5万澳元。

Wendy’s Bakery,473 Whitehorse Rd,Mitcham,被罚7500澳元。

Hills Noodle Shop,585 Station St,Box Hill,被罚4000澳元。


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