【快讯】加拿大4省食品卫生红色警报:51起蔬菜水果寄生虫感染案例

2016年08月19日 天天网Dailynet



来源:加拿大华人圈  微信号:ca-huaren

8月11日,加拿大公共卫生局发布通知:加拿大四个省份爆发圆孢子虫(cyclospora)病菌。自今年5月至7月,有51起由圆孢子虫感染的小肠疾病在魁北克省(4例)、安省(44例)、阿尔伯塔省(2例)和卑诗省(1例)发现,其中51%的人是男性,平均年龄49岁。该爆发具有持久性,不分地区地在加拿大持续增长。


什么是圆狍子细菌?

它是一种微小的单细胞寄生虫。它与食物或水接触时,它可以感染消耗它的人,这就会导致肠疾病称为cyclosporiasis。

细菌来源哪里?

它并不存在于加拿大食物和引用水中,最常见的是一些热带和亚热带国家,如秘鲁,古巴,印度,尼泊尔,墨西哥,危地马拉,东南亚及多明尼加共和国。

在加拿大和美国的环孢子虫最大可能存在于各类进口新鲜蔬菜,如预包装什锦沙拉,罗勒,香菜,覆盆子,黑莓,mesclun生菜和雪豌豆。


谁最有可能感染?

在热带或亚热带国家旅游的加拿大人,如果不小心在当地吃过新鲜的农产品或者喝过未经处理的水,更容易感染这类病菌。

感染后出现什么症状?

如果你在一星期内出现水泻,腹胀和胀气,疲劳(疲倦),胃痉挛,食欲不振,体重下降,轻度发热,恶心等症状,就要格外小心啦!可能有些症状长达几个月,大多数人都为6〜7周的时间。


如何保护自己的健康?

1,尽量选购产自加拿大、美国和欧洲的新鲜农产品,避免选用热带或亚热带国家的农产品。

2,饮用合格的水源。

3,尽量把生食物煮熟后再食用,洗涤并不能去除此类细菌。

卫生部建议如果觉得自己感染了这种病毒,多喝水要保证自己不要脱水,并及时去看医生。

附加加拿大公共卫生局相关通知:

http://www.phac-aspc.gc.ca/phn-asp/2016/cyclospora-eng.php


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